20xx年5月酒店客房部經(jīng)理工作計劃與20xx年5月酒店工作總結匯編-展示頁
2024-10-11 18:07本頁面
【正文】 量獎——指房間設備設施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排，團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴”。今年，我們將加強部門管理，各領班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務質量方面的問題，主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質量考核的參考依據(jù)。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質量效果，降低維修成本。做好月度分析，降低藥劑成本。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。2018年5月酒店客房部經(jīng)理工作計劃與2018年5月酒店工作總結匯編第 6 頁 共 6 頁2018年5月酒店客房部經(jīng)理工作計劃我部將圍繞年度經(jīng)營指標調整工作思路，在以下方面做新的嘗試，下面就是本人的工作計劃：一、加大成本控制力度，建立成本質量控制分析制度。通過分析比較XX年營業(yè)費用中各項指標，我們認為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應該更加細化。如房間一次性用品消耗，平均每月有X萬多元，每間房每天一
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