吉林省梅河口五中20xx屆高三9月月考生物試題word版含答案-展示頁
2024-12-12 05:10本頁面
【正文】 73。梅河口市第五中 學(xué) 2018 屆高 三 9 月月考生物試題 第Ⅰ卷 （單項(xiàng)選擇題，每 題 1分， 共 40分） ，錯(cuò)誤的是 A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過程中需要通氧氣 B．醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般 在 50℃ C．醋酸菌能將果酒變成果醋 D．當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄中的糖分解為醋酸 ，接種酵母菌后，酒精產(chǎn)量明顯減少，檢測發(fā)現(xiàn)發(fā)酵罐密閉不嚴(yán)，試分析反應(yīng)的其他結(jié)果是 A．酵母菌量減少 B．糖化淀粉的消耗量減少 C． CO2的 釋放量減少 D．酵母菌量、 CO2的釋放量、糖化淀粉的消耗量都增加 ，不正確的是 A．按照清水與氯化鈉的質(zhì)量比 為 4： 1的比例配制溶液 B．按照清水與亞硝酸鈉的質(zhì)量比 為 4： 1的比例配制溶液 C．鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染 D．在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境 ，正確的操作步驟是 A．先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸和重鉻酸鉀的混合液 B．先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入重鉻酸鉀，混勻后滴加硫酸 C．先在試管中加 入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀 D．先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀并加熱 ，但也能制作出品質(zhì)優(yōu)良的腐乳。下列敘述不正確的是 A．粽葉上有大量毛霉菌繁殖體，使毛霉菌在短期內(nèi)成為優(yōu)勢菌 B．由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累，毛霉菌之間的斗爭變得激烈 C．發(fā)酵過程中要經(jīng)常揭開覆蓋物散熱 D．裝瓶密封后能繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵 A．培養(yǎng)基只能是天然物質(zhì) B．培養(yǎng)基只能培養(yǎng)細(xì)菌 C．固體培養(yǎng)基常用于菌種的鑒 定和分離 D．微生物在固體培養(yǎng)基上生長時(shí)，可以形成肉眼可見的單個(gè)細(xì)菌 1，但一般都含 A．碳源、磷酸鹽和維生素 B．氮源和維生素 C．水、碳源、氮源和無機(jī)鹽 D．稀有元素 A．將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌 B．土壤樣品要滅菌處理后才能使用 C．適宜環(huán)境條件下培養(yǎng) D．如是培養(yǎng)皿中的固體培養(yǎng)基，則需倒置培養(yǎng) A．用酒精擦拭雙手 B．灼燒接種環(huán) C．實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行 D．玻璃器皿 (吸管、培養(yǎng)皿 )可用酒精擦拭 A．計(jì)算、稱量、倒平板、溶化、滅菌 B．計(jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌 C．計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板 D．計(jì)算、稱量、滅菌、溶化、倒平板 A．將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上 B．使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰 C．將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上 D．等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置 A．使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過程中不再滅菌 B．打開含菌種的試管需通過火焰滅菌，取出菌種后需馬上塞上棉塞 C．將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線即可 D．最后將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng) ，敘述錯(cuò)誤的是 A．首先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋 B．然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面 C．再放在適宜條件下培養(yǎng) D．結(jié)果都可在培養(yǎng)基表面形成大量單個(gè)的菌落 A．接種環(huán)、滴管、酒精燈 B．接種環(huán)、移液管、酒精燈 C．涂布器、移液管、酒精燈 D．涂布器、接種環(huán)、酒精燈 后的培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的培養(yǎng)基都放 入 37℃恒溫箱的目的是 2A．對比觀察培養(yǎng)基有沒有被微
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