【正文】 水果的營(yíng)養(yǎng)搭配方法。第一篇：第二屆水果拼盤(pán)大賽水果拼盤(pán)大賽策劃——數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院生活服務(wù)部一、整體情況：水果拼盤(pán)，拼出友誼，拼出自信。：1)提高參賽選手的創(chuàng)新及動(dòng)手能力；2)促進(jìn)同學(xué)間的溝通與合作能力；3)豐富大學(xué)校園文化生活，展示大學(xué)生的風(fēng)采和素質(zhì)，陶冶大學(xué)生的情操。水果是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸又健康美味的食品。在水果拼盤(pán)中，各種水果搭配成了一幅幅繽紛的圖畫(huà)，不僅體現(xiàn)了動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，增近了彼此的感情，還能夠讓同學(xué)們?cè)诰o張學(xué)習(xí)之余輕松娛樂(lè)一下，勞逸結(jié)合，學(xué)習(xí)事半功倍4．活動(dòng)舉辦時(shí)間：2011年4月：徐州師范大學(xué)：徐州師范大學(xué)數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院學(xué)生會(huì)7．承辦單位：徐州師范大學(xué)數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院生活服務(wù)部二、工作項(xiàng)目組第一項(xiàng)目組：策劃組負(fù)責(zé)人：XX任務(wù)：a、負(fù)責(zé)活動(dòng)的具體策劃b、確定場(chǎng)地、時(shí)間c、安排需要的物品d、登記參賽選手，統(tǒng)計(jì)比賽成績(jī)，制作證書(shū)第二項(xiàng)目組：宣傳組負(fù)責(zé)人：陳軼敏任務(wù)：a、擬定海報(bào)、小傳單的宣傳語(yǔ)b、制作海報(bào)、小傳單c、介紹活動(dòng)動(dòng)態(tài)第四項(xiàng)目組：現(xiàn)場(chǎng)組織組負(fù)責(zé)人：孫愷杰任務(wù)：a、組織比賽，b、宣布比賽內(nèi)容，c、調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛第五項(xiàng)目組：后勤、應(yīng)急組負(fù)責(zé)部門(mén)：歷鴻星任務(wù)：a、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序b、處理突發(fā)事件三、活動(dòng)具體內(nèi)容及工作分配：1）由宣傳組負(fù)責(zé)進(jìn)行活動(dòng)宣傳（主要形式有出宣傳海報(bào)，將活動(dòng)通知發(fā)放到院各個(gè)班級(jí)。（針對(duì)大一大二各班，每班至少一個(gè)團(tuán)隊(duì)。）4）參賽人員提早準(zhǔn)備活動(dòng)相關(guān)用品（刀具、餐盤(pán)、砧板等），可自帶水果。：1）比賽為一場(chǎng)2）評(píng)選人員：學(xué)生會(huì)生活服務(wù)部成員3）活動(dòng)進(jìn)行：①、桌椅擺放；②、場(chǎng)地的布置；③、主持人利用5—10分鐘拉動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，吸引觀眾；④、工作人員引導(dǎo)參賽選手按指定位置站好，并發(fā)放號(hào)碼牌、比賽相關(guān)用品；⑤、裁判下令比賽開(kāi)始，選手開(kāi)始進(jìn)行比賽，評(píng)委進(jìn)行評(píng)比，主持人現(xiàn)場(chǎng)即興解說(shuō)；⑥、裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評(píng)委對(duì)各組作品進(jìn)行對(duì)比，評(píng)分（后附評(píng)分表），并做出點(diǎn)評(píng)。比賽規(guī)則：⑴、參賽者聽(tīng)從主持人指揮，不得在比賽開(kāi)始前就動(dòng)手，更不允許使用事先制作好的成品，比賽結(jié)束時(shí)當(dāng)立即停止；⑵、比賽期間，不允許不同組隊(duì)員間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格；⑶、比賽開(kāi)始15分鐘內(nèi)未到的小組，或中途退出的小組，取消比賽資格；⑷、參賽選手必須在比賽正式開(kāi)始前30分鐘到達(dá)比賽場(chǎng)地，到達(dá)后需按要求簽到并聽(tīng)從相關(guān)人員安排。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：⑴拼盤(pán)器皿清潔，刀工細(xì)膩，技法多樣，繁簡(jiǎn)適當(dāng)。30分⑶水果拼盤(pán)色澤鮮美，設(shè)計(jì)合理，寓意深刻。15分⑸參賽作品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。⑵ 比賽設(shè)立評(píng)委組長(zhǎng)2名，評(píng)委委員4名，評(píng)委對(duì)選手作品進(jìn)行評(píng)分。⑶ 活動(dòng)末期：1）由策劃組分發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)2）由后勤組組織收拾比賽場(chǎng)地四、注意事項(xiàng)各部門(mén)工作人員不得擅自離開(kāi)工作崗位，并應(yīng)提前到場(chǎng)。告知參與班級(jí)及個(gè)人此次活動(dòng)的整體流程。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須按照公平，公正誠(chéng)信，自愿的原則進(jìn)行。五、資金預(yù)算打印費(fèi)（紙面宣傳 6 份，評(píng)分表60 份，報(bào)名表 6份）獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)一名 獎(jiǎng)金元二等獎(jiǎng)一名 獎(jiǎng)金50元 三等獎(jiǎng)一名獎(jiǎng)金 30元元水果費(fèi)用100元?jiǎng)?chuàng)可貼、保鮮膜、紙盤(pán)、一次性塑料手套40元刀具10 元費(fèi)用支出控制在250元以?xún)?nèi)第二篇：第二屆水果拼盤(pán)創(chuàng)意大賽策劃書(shū)第二屆水果拼盤(pán)創(chuàng)意大賽策劃書(shū)為了豐富同學(xué)們的課余生活，同時(shí)發(fā)揮同學(xué)們的動(dòng)手創(chuàng)新能力, 提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，營(yíng)造溫馨和諧的氛圍，培養(yǎng)健康飲食的習(xí)慣，學(xué)生會(huì)組織部水果是我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常接觸，物美價(jià)廉而又健康誘人的食品，它多種艷麗的顏色和各種獨(dú)特的形狀，加上同學(xué)們豐富的想象力和細(xì)致巧妙的切割拼合，既美觀又營(yíng)養(yǎng)健康的水果拼盤(pán)便制作成功。一、參賽對(duì)象：學(xué)院全體學(xué)生二、參賽時(shí)間：5月5日星期四下午六點(diǎn)三、參賽地點(diǎn)：學(xué)生一食堂二樓四、活動(dòng)流程前期策劃準(zhǔn)備：制作宣傳海報(bào)，預(yù)購(gòu)比賽所需材料。我們?cè)诒荣愔白龊靡磺袦?zhǔn)備，借好音響話筒，買(mǎi)證書(shū)和一些小禮品，邀請(qǐng)?jiān)u委和嘉賓?；顒?dòng)過(guò)程：參賽者在30分鐘內(nèi)完成水果拼盤(pán)的制作，以簡(jiǎn)單的個(gè)體水果通過(guò)形狀、色彩、造型等幾方面，藝術(shù)性地結(jié)合為一個(gè)整體。營(yíng)養(yǎng)搭配合理取勝。五、活動(dòng)要求主辦方為各隊(duì)參賽者提供牙簽若干及部分餐具，水果及刀具選手需自帶。作品完成后每組派一名選手上臺(tái)闡述作品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、造型創(chuàng)意，并為作品提供一個(gè)切合主題、新穎獨(dú)特的名字。參賽名額限定為三十組。蘋(píng)果的紅，香蕉的黃，黃瓜的綠，它們各種絢麗無(wú)比的顏色，都給予了我們無(wú)限的想象空間，再加上同學(xué)們豐富的想象力，美味又健康的水果拼盤(pán)就會(huì)在我們手中誕生。二、活動(dòng)宗旨：友誼第一，比賽第二三、活動(dòng)主題：你拼！我猜！大家猜！四、活動(dòng)目的：通過(guò)舉辦此次活動(dòng)，讓廣大學(xué)生了解更多營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；豐富同學(xué)們的課余生活，提高同學(xué)們動(dòng)手能力，增強(qiáng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)；激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新潛力，增添大學(xué)生活的激情。：負(fù)責(zé)活動(dòng)的各部門(mén)的人員的通知與活動(dòng)記錄、及報(bào)名參加同學(xué)的登記與通知。：負(fù)責(zé)此次活動(dòng)向外拉贊助及一些獎(jiǎng)勵(lì)品。：負(fù)責(zé)組織工作人員安排，秩序維持。：負(fù)責(zé)此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。：負(fù)責(zé)此次活動(dòng)需要購(gòu)買(mǎi)的物品，活動(dòng)后期后勤工作，