中國學(xué)生營養(yǎng)日。-展示頁
2024-10-06 03:29本頁面
【正文】 ，因此，社會、學(xué)校和家長應(yīng)對這一問題充分關(guān)注。 第十八頁，共七十六頁。此外，牛奶、雞蛋中雖含有鐵，但很難吸收，而瘦肉、豬肝中的鐵質(zhì)那么容易吸收。 第十七頁，共七十六頁。 三、齲齒 ? 第十六頁，共七十六頁。同時，在減輕課業(yè)負(fù)擔(dān)后，家長應(yīng)注意讓孩子在家中不要用眼過度，看電視、打游戲機、看光盤時間過長都會對眼睛造成傷害。 第十四頁，共七十六頁。課業(yè)負(fù)擔(dān)重、用眼時間過長是造成青少年近視的主要原因。 二、是近視 ? 1999年，我國中小學(xué)生中近視患病居世界第二位，僅次于日本。對于已出現(xiàn)肥胖問題的兒童，父母和家庭不能采取簡單減重的方法，更不能阻礙孩子的生長發(fā)育，而應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行飲食控制、運動治療及行為治療等三方面的綜合配合及科學(xué)的治療。 一、營養(yǎng)不良和肥胖 ? 第十二頁，共七十六頁。 第十頁，共七十六頁。 另外，由于很多學(xué)生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學(xué)生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量缺乏，我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高，有的地方高達(dá) 15， 3％。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。 第八頁，共七十六頁。學(xué)生膳食中植物源性鐵的比例過高，鐵的質(zhì)量差、吸收少；學(xué)生鈣攝入缺乏，僅為有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的 40． 6％，這與學(xué)生膳食中奶制品、豆類消費量偏低有關(guān)。由于膳食中鐵的吸收利用率低，我國 20歲以下人群缺鐵性貧血患病率為 6— 29％。 第七頁，共七十六頁。 第六頁，共七十六頁。 11年來，這項宣傳活動得到廣闊師生、家長的歡送和許多營養(yǎng)學(xué)專家的積極參與、支持，在有些地方已經(jīng)形成了固定的“ 學(xué)生營養(yǎng)日〞。在學(xué)生中開展?fàn)I養(yǎng)教育工作，倡導(dǎo)合理營養(yǎng)、平衡膳食，對于普及營養(yǎng)知識，預(yù)防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的發(fā)生有很大的促進作用。學(xué)校教育要樹立健康第一的思想。 第五頁，共七十六頁。據(jù)世界銀行估計，由微量營養(yǎng)素缺乏導(dǎo)致的疾病和勞動能力下降，對開展中國家造成的經(jīng)濟損失可達(dá) GDP的 5%。由于我國膳食中鐵的吸收利用率低， 020歲人群貧血患病率為 629%。 食物與營養(yǎng)是人類生存的根本條件，營養(yǎng)狀況是影響人口素質(zhì)的重要因素，直接影響青少年的體能與智能發(fā)育，關(guān)系到國家的經(jīng)濟開展以及人力、財力和智力資源。在此根底上，為進一步促進改善學(xué)生營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)成份，提高人口健康素質(zhì)，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國關(guān)心下一代工作委員會、中華慈善總會、中國營養(yǎng)學(xué)會、教育部關(guān)心下一代工作委員會等決定舉辦中國學(xué)生營養(yǎng)健康節(jié)，向社會各界全面宣傳學(xué)生的營養(yǎng)、食品平安、健康等相關(guān)知識，“把關(guān)心下一代從我做起〞變成每位家長和全社會的自覺行動。 全國學(xué)生營養(yǎng)日 ? 主題 :“均衡營養(yǎng)、適量運動 第二頁，共七十六頁。 副標(biāo)題：預(yù)防慢性病，從青少年抓起。 2024年“ 520〞中國學(xué)生營養(yǎng)日 主題 :“均衡營養(yǎng)、適量運動〞。 第一頁，共七十六頁。 １９８９年５月２０日，全國啟動了“中國學(xué)生營養(yǎng)日〞活動，至今已１ 7個春秋。 第三頁，共七十六頁。全國抽樣調(diào)查結(jié)果說明，我國兒童青少年膳食中熱量供給已根本到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比例少，鈣、鋅、維生素 A等微量營養(yǎng)素供給明顯缺乏。 1995年全國學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查，我國 718歲男女生營養(yǎng)不良患病率分別為 %和 %，比 1985年分別上升了 點。 第四頁，共七十六頁。 ?中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定 ?中指出：“健康體魄是青少年為祖國和人民效勞的根本前提，是中華民族旺盛生命力的表達(dá)。〞學(xué)校學(xué)習(xí)階段是青少年培養(yǎng)良好品德、增長知識、成長身體的重要時期。自 1990年起，中國學(xué)生營養(yǎng)促進會在每年的 5月20日均組織開展學(xué)生營養(yǎng)宣傳活動。為了使學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作的制度化，經(jīng)研究，決定每年的 5月 20日為“中國學(xué)生營養(yǎng)日〞。 “早餐被省略、午餐在流浪、晚餐太豐富〞以及錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況不佳的主要原因。 目前，我國學(xué)生營養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給根本到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素 A等營養(yǎng)素明顯缺乏。城市中小學(xué)學(xué)生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，而實際上應(yīng)該早餐豐富才對。值得一提的是，目前中學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重、飲食不重視，導(dǎo)致營養(yǎng)狀況不如小學(xué)生；城市學(xué)生因生活水平高，學(xué)生偏食嚴(yán)重，多吃高熱量的巧克力、餅子等，同時缺乏體育運動和身體鍛煉，而農(nóng)村孩子不偏食，且活動量較大，故城市孩子普遍營養(yǎng)狀況不如農(nóng)村孩子。 隨著生活水平的提高，中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營養(yǎng)不良者日益增多。 第九頁，共七十六頁。而青少年不良的飲食習(xí)慣和生活方式，為成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病埋下了“定時炸彈〞。 我國中小學(xué)生健康存在五大問題 第十一頁，共七十六頁。 專家支招：專家提醒家長和孩子，對于兒童的肥胖問題一定要予以高
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