【正文】 小的開(kāi)支。在市場(chǎng)采購(gòu)的同時(shí)，對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄，作為候補(bǔ)蓄備力量，在物價(jià)漲幅，季節(jié)交替的時(shí)候，組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)于供應(yīng)商的張家同志，我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待，以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù)，部門(mén)商議決定后，上報(bào)財(cái)務(wù)部。采購(gòu)工作管理方面與部門(mén)成員一起參與物資采購(gòu)、詢價(jià)、議價(jià)，通過(guò)對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行了工作分工，各司其職。建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案，收貨時(shí)采購(gòu)員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記，做出總體評(píng)價(jià)，直接約束供應(yīng)商，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高?？赡軙?huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理，作為候補(bǔ)力量。接下來(lái)，我根據(jù)崗位職責(zé)對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行述職：采購(gòu)制度建設(shè)工作：根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求，制定了采購(gòu)部各崗位的工作制度、采購(gòu)部工作程序、采購(gòu)流程、食品采購(gòu)工作程序及制度、外地采購(gòu)工作程序。，解決爭(zhēng)議。、績(jī)效考核工作。，進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核。，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。具體職責(zé)如下：一、采購(gòu)制度建設(shè)，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開(kāi)始，邁向成功！采購(gòu)部經(jīng)理工作總結(jié)我是采購(gòu)部經(jīng)理，在xx年3月15日，董事會(huì)開(kāi)過(guò)采購(gòu)部專題會(huì)議后，采購(gòu)部正式成立，6月11日董事會(huì)正式任命我為采購(gòu)部經(jīng)理，主持采購(gòu)部日常工作，隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購(gòu)部?jī)擅少?gòu)。最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯(cuò)誤而是幫助他們避免錯(cuò)誤、預(yù)防出現(xiàn)錯(cuò)誤。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問(wèn)題而造成的一些小損失。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至比比他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。集中化的劣勢(shì)：；；；4采購(gòu)人員不了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和供應(yīng)商；。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨(dú)到的降低成本、提高效率的方案。而這樣的下跌對(duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)說(shuō)，也是一樣的下降成本。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步！管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過(guò)程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。這段時(shí)間來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。XX年是個(gè)進(jìn)步的一年，在公司各個(gè)部門(mén)的配合和采購(gòu)部的多方努力下，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開(kāi)始友好商業(yè)往來(lái)！在引進(jìn)新品種方面，我們從多個(gè)方面不斷搜集信息，及時(shí)和其他部溝通，并快速備貨。在這里我還要對(duì)公司所有人員說(shuō)聲：“謝謝“！感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫(kù)存成本。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷(xiāo)售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。凡是有關(guān)銷(xiāo)售的一切事物，我們采購(gòu)部都積極配合！，一切以銷(xiāo)售、生產(chǎn)為主，我們輔助。在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu)，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話，簽個(gè)合同，發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單，這只是其中之一，也是最基本的。在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過(guò)這段時(shí)間的采購(gòu)工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也明白了采購(gòu)和優(yōu)秀采購(gòu)之間的分別和差距。采購(gòu)部工作總結(jié)XX年即將過(guò)去，新的一年即將開(kāi)始，現(xiàn)在的我將過(guò)去一年中工作的心得體會(huì)作一個(gè)匯報(bào)。(3)對(duì)于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷(xiāo)售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算。(2)庫(kù)存問(wèn)題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。四、解決的辦法(1)對(duì)支付采購(gòu)費(fèi)用的情況做好記錄。三、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題(1)材料在采購(gòu)回來(lái)后，跟財(cái)務(wù)部門(mén)溝通比較不及時(shí)，未能迅速后清晰的報(bào)帳，致使財(cái)務(wù)部工作量加大，減慢其部門(mén)工作效率。(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件，有效減少采購(gòu)成本。對(duì)于生產(chǎn)上的采購(gòu)材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購(gòu)任務(wù)下得急，供應(yīng)商來(lái)不及交貨等)之外，基本都能即使到位?，F(xiàn)將一月以來(lái)的工作情況作以下總結(jié)：一、材料采購(gòu)工作情況8份生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，采購(gòu)的工作量有所增加，加上采購(gòu)部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購(gòu)，對(duì)于有些材料的及時(shí)度上有些影響。浩普新材料采購(gòu)部2014110第三篇：采購(gòu)部月度工作總結(jié)采購(gòu)部月度工作總結(jié)x月的工作即將告一段落。逐步向一個(gè)專業(yè)、優(yōu)秀的采購(gòu)人員靠近。這也是我今后繼續(xù)堅(jiān)持努力的方向。繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提高專業(yè)水平。內(nèi)部輪換機(jī)制即對(duì)每個(gè)采購(gòu)人員負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)內(nèi)容定期輪換（如：一年一次），同時(shí)設(shè)置公共郵箱，與供貨商的往來(lái)技術(shù)、商務(wù)函件統(tǒng)一由該郵箱收發(fā)。試行內(nèi)部輪換制度。部分產(chǎn)品實(shí)施招標(biāo)采購(gòu)策略。隨著公司業(yè)務(wù)量的增長(zhǎng)，我們的工作量必然會(huì)逐步加大，而部門(mén)內(nèi)部人員也可能會(huì)有流動(dòng)，存在工作交接，如何保持部門(mén)工作的穩(wěn)定有序、公開(kāi)透明，我想在根本上必須制定一套更加系統(tǒng)完備的工作流程和部門(mén)制度，在部門(mén)內(nèi)部達(dá)到資源共享、規(guī)范操作、井然有序的工作狀態(tài)。采購(gòu)部人員少，但面對(duì)的是幾千萬(wàn)的采購(gòu)任務(wù)。及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫(kù)存，減少資金占用，使資金最有效的利用。在與原有老供應(yīng)商保持良好合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，篩選淘汰舊供應(yīng)商4個(gè)，開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商6個(gè)；充分發(fā)揮每個(gè)供貨商各自的產(chǎn)品渠道優(yōu)勢(shì)、利用各供貨商之間的良性競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在保證質(zhì)量的前提下節(jié)約了采購(gòu)成本。讓其感受有壓力又有動(dòng)力。與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通。針對(duì)購(gòu)買(mǎi)每一件物品的價(jià)格，都需要進(jìn)行多方比價(jià)，將低價(jià)位、高質(zhì)量、售后優(yōu)良等標(biāo)準(zhǔn)作為選定合作商的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。與供貨商議價(jià)時(shí)做到心里有底，做到以最低的價(jià)格，采購(gòu)最好產(chǎn)品。關(guān)注并收集原材料行業(yè)及產(chǎn)品信息。建立價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)督機(jī)制，逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。采購(gòu)分類管理。第一篇：2011采購(gòu)部工作總結(jié)2011工作總結(jié)忙碌中的2011年即將過(guò)去，新的一年即將在我們面前展開(kāi)畫(huà)卷，回首這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下下，在身邊各位同事的密切配合下，完成了采購(gòu)部及綜合辦公室行政工作。現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)匯報(bào)如下：一、采購(gòu)工作完成情況本年累計(jì)簽訂并執(zhí)行各類采購(gòu)合同200余個(gè)，總金額。對(duì)所有采購(gòu)合同按照原料性質(zhì)不同及用量大小進(jìn)行整合分類。每一次材料設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備查詢及監(jiān)督。對(duì)所采購(gòu)的物資，熟知所購(gòu)物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場(chǎng)行情以及生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)份額等等。積極比對(duì)價(jià)格，跟進(jìn)合同執(zhí)行。合同簽訂后做好各項(xiàng)合同的及時(shí)跟蹤，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。在誠(chéng)信為本、供需互贏的前提下盡量用條款有效的文件去約束牽制他們，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決產(chǎn)品退換、設(shè)備調(diào)試等售后問(wèn)題。同時(shí)也樹(shù)立了企業(yè)信譽(yù)，維護(hù)了企業(yè)形象。合理減少庫(kù)存，讓供貨商成為公司的倉(cāng)庫(kù)。二、2012年采購(gòu)部工作展望建立系統(tǒng)工作機(jī)制，加強(qiáng)制度的執(zhí)行力。目前我們采用的是各自負(fù)責(zé)一塊的采購(gòu)方式，各自掌握相關(guān)產(chǎn)品信息及供貨資源。做到而這一點(diǎn)既需要在今后的工作中不斷摸索和嘗試，又需要部門(mén)成員的共同的努力和相互配合，更需要公司領(lǐng)導(dǎo)的支持與指導(dǎo)。對(duì)部分新產(chǎn)品、大項(xiàng)目，如電收塵器的高壓電源設(shè)備等，可以試引進(jìn)公開(kāi)招標(biāo)制度，聯(lián)合技術(shù)部、工程部通過(guò)與各個(gè)供貨商的議標(biāo)，一方面增加對(duì)產(chǎn)品性能的學(xué)習(xí)和了解，另一方面也可有效降低采購(gòu)成本。如果說(shuō)銷(xiāo)售是企業(yè)效益的龍頭，那么采購(gòu)是為企業(yè)創(chuàng)造效益的第二道閘門(mén)，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題。這樣不僅能防止腐敗更能培養(yǎng)采購(gòu)人員業(yè)務(wù)的全面性、綜合性。技術(shù)方面：對(duì)非常規(guī)產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的掌握亟待提高，目前所購(gòu)物品的品種越來(lái)越豐富，分類也越來(lái)越細(xì)，采購(gòu)工作對(duì)技術(shù)的依賴越來(lái)越大，所以提高基本技術(shù)能力，對(duì)今后的工作具有十分重要的意義。個(gè)人素養(yǎng)方面：要時(shí)時(shí)刻刻保持學(xué)習(xí)的狀態(tài)，向書(shū)本學(xué)習(xí)、向同事學(xué)習(xí)、向業(yè)務(wù)單位學(xué)習(xí)，要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣，有成本概念，有利潤(rùn)思維，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通能力。第二篇：采購(gòu)部工作總結(jié)2013年采購(gòu)部工作總結(jié)自2013年9月份成立采購(gòu)部以來(lái)，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，采購(gòu)部完成了以下主要工作：辦公室、宿舍物資的采購(gòu)； 配電柜及辦公室板房、工地電纜的采購(gòu)； 循環(huán)水泵的采購(gòu)； 100200400500700鋼結(jié)構(gòu)的采購(gòu)；回顧2013，在工作中還存在很多不足之處，爭(zhēng)取在2014年采購(gòu)部繼續(xù)在公司領(lǐng)導(dǎo)更上一個(gè)新的臺(tái)階?；仡欉@一月來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步。月份最頭痛的事就是電鍍了，價(jià)格提高了，還要自己接送，好話說(shuō)了一大堆，還不能及時(shí)鍍出來(lái)。二、值得肯定的地方(1)采購(gòu)的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案，一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系，切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。(3)在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。(2)在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個(gè)別供應(yīng)商不滿的情緒。讓采購(gòu)部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。主動(dòng)咨詢，可一起完成采購(gòu)成本與庫(kù)存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門(mén)。五、本部門(mén)的工作思路和采購(gòu)員密切溝通，隨時(shí)應(yīng)付緊急采購(gòu)任務(wù)，改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問(wèn)題，沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況，更有效的對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購(gòu)的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購(gòu)成本。眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)銷(xiāo)售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)；不帶個(gè)人偏見(jiàn)，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu)；堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象；不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí)；在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，XX年我們及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念，不但改變了過(guò)去的錯(cuò)誤意識(shí)采購(gòu)與銷(xiāo)售無(wú)多大聯(lián)系，而且在采購(gòu)的同時(shí)充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷(xiāo)售。采購(gòu)與銷(xiāo)售、生產(chǎn)是密不可分的！因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個(gè)目標(biāo)！在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。真得很感謝總經(jīng)理，在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門(mén)的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動(dòng)向客戶催要xx票，經(jīng)過(guò)協(xié)商，對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。對(duì)于新進(jìn)品種，采購(gòu)部都會(huì)向技術(shù)人員提供新進(jìn)品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。不然，即使成本在下降，只可能是市場(chǎng)或外加因素自然形成的。我們并沒(méi)有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多的成本優(yōu)勢(shì)。例如：集中化的采購(gòu)，集中化的優(yōu)勢(shì):，最大限度地增加與供應(yīng)商談判的砝碼；2采購(gòu)方可以在某一類產(chǎn)品獲得特殊的優(yōu)惠；；，改善了對(duì)成本的預(yù)算的控制；。當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì)，因此在下半年的工作中我部門(mén)將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮?、無(wú)缺陷的好方案?？傊琗X年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購(gòu)及部門(mén)內(nèi)部管理，提高物資采購(gòu)質(zhì)量，降低采購(gòu)成本。，并督導(dǎo)執(zhí)行。二、采購(gòu)工作管理。三、部門(mén)內(nèi)部事務(wù)管理。、調(diào)配和工作安排等。建立了采購(gòu)信息庫(kù)，對(duì)所有的來(lái)訪供應(yīng)商進(jìn)行登記，選擇重點(diǎn)。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制，每月126日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間，以采購(gòu)、采購(gòu)、庫(kù)房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé)，活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng)，客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格，為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)采購(gòu)流程不完善的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購(gòu)流程和急購(gòu)物品的采購(gòu)流程，大大提高了采購(gòu)效率和服務(wù)質(zhì)量。從一年的工作情況來(lái)看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購(gòu)工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的