工商局加強分類指導工作方案-展示頁
2024-09-30 20:59本頁面
【正文】 品安全監(jiān)管制度改革，著力解決食品安全監(jiān)管中存在的突出問題，增強監(jiān)管工作的針對性和實效性，健全食品安全監(jiān)管長效機制，根據《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和國家總局、省局有關文件精神，結合工作實際，就進一步健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，加強分類指導等，制定以下工作方案： 一、健全食品經營進銷貨臺帳制度，完善食品安全源頭追溯體系 在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管中，繼續(xù)大力推進食品進銷貨臺帳制度建設，認真執(zhí)行市局《層轉國家工商總局關于規(guī)范食品索證索票制度和進貨臺賬制度指導意見的通知》精神，不斷完善臺帳內容和建帳方式，結合實際，講求實效，強化分類指導，方便經營者建帳。 食品銷售者必須按照國家有關規(guī)定建立進銷貨臺賬制度，根據經營者自身條件和意愿，宜建書式臺賬的建書式臺賬，宜建電子臺賬的建電子臺賬，宜建活頁臺帳的建活頁臺賬?？h、區(qū)分局可以會同糖酒食品商會或其他食品（商品）行業(yè)協(xié)會，共同編印由工商部門監(jiān)制的《省流通領域商品進銷貨臺帳憑證》（臺式憑證為發(fā)票式三聯單，第一聯為食品零售經營
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