吃多生大蒜當(dāng)心得這種病-展示頁(yè)
2024-09-28 22:23本頁(yè)面
【正文】 血，血壓、血脂可能是控制住了，但其他疾病卻會(huì)找上門(mén)來(lái)。經(jīng)過(guò)檢查，陳阿婆血壓、心臟都很正常，估計(jì)都不是使她暈倒的原因。”陳阿婆說(shuō)，有時(shí)走路久了也會(huì)覺(jué)得頭暈眼花。這套食譜陳阿婆堅(jiān)持了近兩年，再配合醫(yī)生的降壓藥物治療，血壓確實(shí)一直很穩(wěn)定。 醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/XX市紅十字會(huì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任譚榮韶 今年62歲的陳阿婆兩年前查出高血壓，醫(yī)生提醒她要注意飲食。老年人每天的膳食中要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，實(shí)在不喜歡吃肉的話可以通過(guò)多吃豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家指出，一味素食并不能讓身體更健康，反而還會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素的缺失而引發(fā)其他疾病，其中最常見(jiàn)的就是缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松、抑郁，甚至神經(jīng)系統(tǒng)受損。近年來(lái)，越來(lái)越多中老年人的血壓、血糖、血脂亮起“紅燈”，大家紛紛將罪名歸到了飲食上。心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食，不可與蜂蜜同食。因此，生食大蒜必須注意以下幾點(diǎn)：不可空腹生食或食后喝過(guò)熱的湯、茶。吃多生大蒜當(dāng)心得這種病 盡管吃大蒜對(duì)身體頗有裨益，但生吃過(guò)多也不利于健康。過(guò)多生食大蒜會(huì)使有機(jī)組織在強(qiáng)烈刺激下受到損壞，引起急性胃炎，并對(duì)心臟病、腎炎等疾病產(chǎn)生副作用，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引起維生素b2缺乏癥，形成口角炎、舌炎等皮膚病。應(yīng)隔日少食，每次以2至3瓣為限，肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食。 第二篇：吃得太素當(dāng)心出門(mén)天旋地轉(zhuǎn)吃得太素當(dāng)心出門(mén)天旋地轉(zhuǎn) 專(zhuān)家指出，一味素食并不能讓身體更健康，反而還會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素的缺失而引發(fā)其他疾病。于是，一股素食風(fēng)潮逐漸在老年人中興起，一些患了糖尿病的老人甚至拒絕一切肉類(lèi)，每天只吃米飯和青菜?！叭魏问虑槎疾粦?yīng)該矯枉過(guò)正，節(jié)制飲食也一樣?！睂?zhuān)家提醒說(shuō)。于是，陳阿婆給自己制訂了一套嚴(yán)格的“食譜”：早餐吃白粥＋饅頭，午餐和晚餐則是米飯配個(gè)炒青菜，偶爾吃點(diǎn)菇類(lèi)、豆腐或豆干。 可最近幾個(gè)月以來(lái)，陳阿婆逐漸覺(jué)得自己上樓梯力氣不夠，“腳總是覺(jué)得軟軟的，感覺(jué)像站不穩(wěn)似的。直到前天，陳阿婆出門(mén)買(mǎi)菜，突然在小區(qū)門(mén)口暈倒了，鄰居們連忙把她送進(jìn)了醫(yī)院。然而，醫(yī)生卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)是重度貧血了?！? 長(zhǎng)期素食容易缺多種營(yíng)養(yǎng)素 “長(zhǎng)期吃素確實(shí)容易引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良，并衍生出與之相關(guān)的疾病。而為了預(yù)防因?yàn)椴怀匀舛忌先辫F性貧血，則應(yīng)該多吃富含鐵質(zhì)的素食，例如芹菜、香菜、菠菜、韭菜等，以及一些能幫助鐵質(zhì)吸收的食物
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