【正文】 固醇。 向日葵精煉油色澤透明清亮，品質佳，味清香，富含亞油酸（ 69%）（見表 2），比花生油、油菜子油、豆油、玉米油、胡麻油、棉子油都高。 產品的市場前景 、向日葵精煉油產品 向日葵已成為 世界的第四大食用油源（表 1），向日葵油品質好，從成分上看向日葵油的品質優(yōu)于其他植物油，油的脂肪酸成份中油酸和亞油酸（ 18： 1和 18： 2）的含量為 90%左右，含棕櫚 5 酸和硬脂酸（ 16： 0 和 18： 0），干油脂，多種氨基酸，維生素，以及礦物質。同時，該項目的建設對其他產業(yè)發(fā)展具有拉動作用，如可在精煉油的基礎上開發(fā)生產人造奶油及人造黃油。使向日葵不但在吉林省的種植業(yè)結構調整中發(fā)揮巨大的優(yōu)勢，而且要在產業(yè)中形成優(yōu)勢。由于生產毛油，生產規(guī)模又小，市場競爭無力，致使吉林省的一些向日葵油廠倒閉，有的轉產生產葵花仁。 目前我國生產大豆、花生、油菜子色拉油的廠家較多，向日葵精煉油生產還沒有形成較大的規(guī)模。所以，向日葵良種繁育基地建是產業(yè)發(fā)展的保障，通過向日葵高技術科研的發(fā)展，可極大提高優(yōu)良新品種更新換代的速度，同時會提高新品種的競爭能力，促使向日葵生產更加穩(wěn)步的發(fā)展。 吉林省向日葵產業(yè)之所以能夠穩(wěn)步發(fā)展，與近年來高技術品種和配套栽培技術的推廣應用是分不開的?？P可提取果膠等多種產品或 做生產蘑菇的原料，也是上好的飼料。籽仁作食品添加劑或作向日葵葵乳飲料等。二是隨著人們生活水平的提高，加之對向日葵營養(yǎng)價值的不斷認識，對向日葵及其產品的需求量增加；三是向日葵籽的價格低于國際市場的價格，有較強的國際競爭力；四是吉林省乃至中國西部大部分地區(qū)的向日葵產區(qū)不施用農藥，化肥用量不超標，可以達到國家 AA 級綠色產品標準，促進了向日葵的籽仁出口，出口量在不斷增加。 國家高技術產業(yè)化示范工程 項目建議書 項目名稱：向日葵高技術產業(yè)化示范工程 申報單位：白城全國高技術農業(yè)產業(yè)化中試基地有限公司 地 址：吉林省白城市三合路 17號 1 目 錄 產業(yè)關聯度分析………………………………………… (3) 產品的市場前景………………………………………… (4) 、向日葵精煉油產品 ……………………………… (4) 、餅粕 ……………………………………………… (7) 、向日葵秸稈刨花板 ……………………………… (8) 、向日葵新品種 ………… ………………………… (8) 項目的意義及必要性，國內外現狀和技術發(fā)展趨勢… (9) 、項目的意義及必要性 …………………………… (9) 、國內外現狀和技術發(fā)展趨勢 …………………… (13) 項目的技術基礎………………………………………… (15) 建設方案、規(guī)模、地點、期限………………………… (18) 、優(yōu)質、高產、多抗、油用型向日葵雜交種培育中試驗及產業(yè)化示范………………………………… (18) 、向日葵精煉油項目建設………………………… (20) 、秸稈全價顆粒飼料…… ………………………… (20) 、向日葵秸稈刨花板項目的初步設計規(guī)模 ……… (21) 項目承擔單位所有制性質、項目負責人情況及組織方式 ………………… (21) 、項目單位性質、位置 …………………………… (21) 、項目負責人情況 ………………………………… (22) 、項目組織方式 …………………………………… (24) 原材料供應及外部配套情況 ……… ………………… (24) 、原材料供應 ……………………………………… (24) 、外部配套情況 ……………………… …………… (25) 投資估算與資金籌措 ………………… ……………… (25) 、向日葵高技術良種繁育基地投資估算 ………… (25) 2 、向日葵精練油項目投資估算 …………………… (26) 、秸稈全價顆粒飼料項目投資估算 ……………… (28) 、向日葵秸稈刨花板項目投資估算…… ………… (28) 經濟效益初步分析 ……………………………………… (30) 、經濟效益 ………………………………………… (30) 、社會效益 ………………………………………… (31) 、 生態(tài)效益 ………………………………………… (31) 附件 一、 企業(yè)法人代碼 二、 營業(yè)執(zhí)照 三、 白葵雜 4號審定合格證書 四、 白葵雜 4號成果獲獎證書 五、 向日葵雜交種應用與開發(fā) 六、 白葵雜 5號審定合格證書 七、 白葵雜 6號審定合格證書 八、 向日葵油精煉新工藝驗收證書 九、 干玉米混菌兩次發(fā)酵方法研究獲獎證書 十、 向日葵秸稈刨花板技術鑒定證書 十一、 向日葵秸稈人造木材制品發(fā)明專利證書 3 產業(yè)關聯度分析 近幾年，尤其是入世后，向日葵在吉林省乃至中國西部地區(qū)的種植業(yè)結構調整中起著極其重要的作用。究其原因，一是高技術向日葵新品種和配套栽培技術的推廣應用，使產量和品 質不斷提高。 向日葵全身是寶，葵籽可以用于榨油、烤焙或鹵制食用，榨油后的餅粕是養(yǎng)殖業(yè)的高級蛋白飼料，粗蛋白含量一般 30～ 35%。秸稈可取代木材制造刨花板。因此，加快發(fā)展向日葵產業(yè)化可以促進農業(yè)種植業(yè)調整及養(yǎng)殖業(yè)、加工工業(yè)的快速發(fā)展，增加農民收入。為確保高技術品種和配套技術的來源，在產業(yè)鏈的首要一環(huán)應做好種子繁育、生產、加工的產業(yè)，為商品生產服務。種子產業(yè)形成后，種子的繁制 基地 4 穩(wěn)定，繁殖制種可得到規(guī)范化生產與管理，種子的質量能得到充分的保證；同時，組織標準化，模式化生產，最終使品質改善、產量提高，提高加工業(yè)的效益，使農民的收益增加，促進向日葵產業(yè)的快速發(fā)展。吉林省還沒有精煉油廠，向日葵在該區(qū)域沒能形成產業(yè)化優(yōu)勢。建設向日葵精煉油生產線，使省內的向日葵籽產品當地加工，同時，利用加工向日葵精煉油的副產 品向日葵餅粕為高蛋白原料加工秸稈全價顆粒飼料，提高其附加值，為畜、禽舍飼，保護生態(tài)提供技術支撐，這樣，可極大提高示范效果，使項目真正起到示范引導的作用。這對穩(wěn)定農業(yè)生產，提高農民收入，有重要的現實意義。向日葵精煉油的生產還可以帶動食品、醫(yī)療等行業(yè)的發(fā)展，改善我國目前人們生活水平。不含對人體有害的芥酸。亞油酸是人體內不能合成，且必需的不飽和脂肪酸，是構成人體細胞的基本成分，對修補細胞具有十分重要的作用。經常食用可預防動脈粥樣硬化、腦血栓、高血壓、冠心病。 向日葵油中含有較多的維生素 E（生育酚），具有抗癌的作用?，F代醫(yī)學還證明，維生素 E 有延緩細胞衰老，保持“青春長在”之功能。 向日葵油中還含有豐富的胡蘿卜素?？煞乐挂姑ぐY及皮膚干燥。 6 表 1. 近年世界主要油脂產量 單位：百萬噸年度 油脂 1997/1998 1998/1999 1999/20xx 20xx/20xx 20xx/20xx 總產量 大豆油 棕櫚油 菜籽油 葵花油 花生油 棉籽油 椰子油 棕櫚仁油 橄欖油 玉米油 2 黃油 豬油 魚油 牛油 注：芝麻油、亞麻籽油和蓖麻籽油產量很低，因此被省略，但仍在 17 種油脂之列 表 2. 主要油料作物含油率及其精煉后油脂的脂肪酸組成（ %）植物油 含油率 棕櫚酸 硬脂酸 油酸 亞油酸 亞麻酸 廿碳烯酸 芥酸 油用向日葵 40— 50 6 4 19 69 微量 2 0 高芥酸菜籽 37 4 2 34 17 7 9 26 低芥酸菜籽 40 4 2 55 26 10 2 微量 大豆 20 9 5 45 37 3 微量 微量 胡麻 37— 39 16 15 0 0 花生 40 13 3 42 34 微量 1 微量 表 3. 199520xx 年中國植物油產量和消費情況 單位：萬噸 年份 植物油產量 消費量 1995— 1996 620 900 1996— 1997 220 1000 1997— 1998 680 1150 1999— 20xx 1050 1158 20xx— 20xx 1153 1300 20xx— 20xx 1370 從表 3 的數據可以看出，我國的植物油產量還不能滿足國內 7 的消費，仍然需要從國外大量進口植物油。據權威部門初步測算，近兩年國內食油人均消費量在 10公斤左右，比世界人均消費水平 14 公斤要低，更遠低于發(fā)達國家人均 20 公斤以上的水平，發(fā)展空間巨大。而本項目將生產向日葵優(yōu)質精煉油，銷路會更好。在營銷手段上，將充分利用“后發(fā)優(yōu)勢”的契機，借鑒先進的營銷先進手段和經驗開拓市場，利用網絡建立信息網站，利用廣播、電視、報紙廣泛宣傳產品的無公害、營養(yǎng)、保健等優(yōu)越性，從而建立穩(wěn)定的銷售區(qū)域，不斷擴