7興辦事處大力發(fā)展棗糧間作產(chǎn)業(yè)-展示頁
2024-09-26 01:23本頁面
【正文】 和主產(chǎn)山西臨猗引種全國的梨棗臨猗。據(jù)估算，目前我國制干、鮮食、兼用和蜜棗品種的品種數(shù)和產(chǎn)量分別為 35： 35： 20： 10 和60： 10： 20： 10 左右。 從國內(nèi)看，冀、魯、晉、豫、陜五大傳統(tǒng)產(chǎn)棗大省仍占據(jù)全國 90％的面積和產(chǎn)量，而且普遍增勢強(qiáng)勁，尤其是 XX 省發(fā)展最快；新疆更是異軍突起，正憑借其得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢打造中國和世 界上最大的優(yōu)質(zhì)干棗生產(chǎn)基地，僅 XX 市就要在 3— 5 年內(nèi)發(fā)展 10 萬公頃棗樹；另外，北方的貯藏加工和營銷產(chǎn)業(yè)及南方的鮮食棗產(chǎn)業(yè)正在崛起。而作為棗樹第二生產(chǎn)大國同時(shí)也是除我國外唯一有規(guī)?；瘲棙湓耘嗟捻n國，近年來?xiàng)棙涿娣e持續(xù)緩慢下降，產(chǎn)量維持在 2 萬噸左右，僅相當(dāng)于我國的百分之一，尚不能實(shí)現(xiàn)完全自給。近年來，我國棗樹面積和和產(chǎn)量每年都在 10％以上的速度 第 2 頁 共 10 頁 增長。 一、棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 從國內(nèi)外的整體情況來看，棗產(chǎn)業(yè)正處于蓬勃發(fā)展、重新洗牌的春秋戰(zhàn)國時(shí)代。今年冬棗售價(jià)猛降到了 1— 2 元，究其原因主要是單一品種產(chǎn)量增速過大、品質(zhì)下降和國際市場開拓不力；北方主要干棗產(chǎn)區(qū)大幅度減產(chǎn)，則主要是由于降雨多導(dǎo)致裂果、縮果病嚴(yán)重成災(zāi)；而新疆干棗和南方鮮棗即豐產(chǎn)又豐收，則得益于其獨(dú)特的氣候地理優(yōu)勢和市場補(bǔ)差作用；河北滄州恩際國家級億元棗功能食品生產(chǎn)線的開工、河北滄州崔爾莊年交易額過 20 億元紅棗大市場的建成開業(yè)，河南好想你 集團(tuán)、山東鼎立集團(tuán)、山東裕華集團(tuán)等一批產(chǎn)值過億的棗龍頭企業(yè)蓬勃發(fā)展，以及河北滄州恩際生物制品有限公司等棗功能食品加工高新技術(shù)企業(yè)的興起，標(biāo)志著我國棗產(chǎn)業(yè)化的水平正在迅速提高。 第 1 頁 共 10 頁 興辦事處大力發(fā)展棗糧間作產(chǎn)業(yè) 棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展 即將過去的 2024 年，是中國棗業(yè)歷史上很不平凡的一年。今年的棗業(yè)形勢可以用 20 個(gè)字來簡單概括： “ 冬棗大降價(jià)，干棗大減產(chǎn)， XX 縣區(qū)放異彩，產(chǎn)后大發(fā)展 ” 。時(shí)代在變，形勢在變，棗產(chǎn)業(yè)何去何從、如何應(yīng)對，很值得思考。 從全球角度來看，中國棗產(chǎn)業(yè)的超強(qiáng)地位正在進(jìn)一步得到鞏固。據(jù)中國農(nóng)業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)資料， 2024 年我國棗產(chǎn) 量為 171 萬噸，估計(jì) 2024 年總產(chǎn)量可達(dá)到 200 多萬噸，面積約 100 萬公頃，占全世界的 99％左右。但是，近年來一些發(fā)達(dá)國家進(jìn)軍我國棗產(chǎn)業(yè)特別是棗加工業(yè)的勢頭正在顯現(xiàn)。 從品種結(jié)構(gòu)看，干制品種一統(tǒng)天下的時(shí)代正在成為過去，鮮食品種迅速成為棗業(yè)發(fā)展的生力軍。另外，有很少量的觀賞品種。該 10 個(gè)品種
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