酒店工作人員培訓(xùn)心得體會-展示頁
2024-09-24 16:56本頁面
【正文】 在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話?！ ∵^了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。)有是沒事 都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。勞動才有收獲。 因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認(rèn)識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的?！ ≡诜?wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。這樣真的很需要我們適應(yīng)?！ 〕醪降恼莆樟艘恍┚频晷袠I(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。 我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。 另外，當(dāng)客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結(jié)帳也是同樣情況?！ ″e了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。得慎重選擇。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點心得體會。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。當(dāng)你問好 的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀! 二、禮儀
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