6洗衣房年度工作總結(jié)篇-展示頁(yè)
2024-09-22 23:57本頁(yè)面
【正文】 印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。 二、業(yè)前準(zhǔn)備 （ 67 月） 1）酒店大課培訓(xùn)。 2）客房部的培訓(xùn)。 3）洗衣房的培訓(xùn)。 大開荒 8 月 1 日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面 開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工 第 2 頁(yè) 共 14 頁(yè) 作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染，加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請(qǐng)假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來(lái)， 所以，有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，留下來(lái)的都是好員工，到 8 月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。開始洗燙試住房布草及員工制服。 作業(yè)環(huán)境 第 3 頁(yè) 共 14 頁(yè) 高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗 衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我相信，酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。 制服壓力 因?yàn)橹品牟蝗?，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在 11月以前都面臨著兩位員工只有 3 套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很高興，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少 98%以上的員工 隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。 第 4 頁(yè) 共 14 頁(yè) 團(tuán)隊(duì) 洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品 50 張床單，那么這50 張床單的流程就 有：布草員從樓層收出 — 到洗衣房分揀 — 水洗洗滌 — 熨燙 — 折疊 — 再由布草員送上樓層，要做到 2 小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對(duì)保證質(zhì)量，如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么 2 小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。 問題洗衣的流程確認(rèn) 為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何 問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避免了相關(guān)投訴。 工作效益 從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段（從小學(xué)升到了中 第 5 頁(yè) 共 14 頁(yè) 學(xué)） 十一月： 出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水 質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。 羽絨被 在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。 洗衣投訴 11 月 15 日，洗衣房在客衣服務(wù)中因 細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（ 11 月 15 日 730 房香港客人何帶福先生的襯衣要求
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