6洗衣房年度工作總結(jié)篇-展示頁
2024-09-22 23:57本頁面
【正文】 印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。 二、業(yè)前準(zhǔn)備 （ 67 月） 1）酒店大課培訓(xùn)。 2）客房部的培訓(xùn)。 3）洗衣房的培訓(xùn)。 大開荒 8 月 1 日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面 開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工 第 2 頁 共 14 頁 作壓力確實很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來， 所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到 8 月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。開始洗燙試住房布草及員工制服。 作業(yè)環(huán)境 第 3 頁 共 14 頁 高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗 衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我相信，酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。 制服壓力 因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在 11月以前都面臨著兩位員工只有 3 套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少 98%以上的員工 隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。 第 4 頁 共 14 頁 團隊 洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序如：兩小時內(nèi)要出品 50 張床單，那么這50 張床單的流程就 有：布草員從樓層收出 — 到洗衣房分揀 — 水洗洗滌 — 熨燙 — 折疊 — 再由布草員送上樓層，要做到 2 小時內(nèi)出品，每一個崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對保證質(zhì)量，如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么 2 小時內(nèi)出品就成了空話。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。 問題洗衣的流程確認(rèn) 為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何 問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關(guān)投訴。 工作效益 從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段（從小學(xué)升到了中 第 5 頁 共 14 頁 學(xué)） 十一月： 出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水 質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。 羽絨被 在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。 洗衣投訴 11 月 15 日，洗衣房在客衣服務(wù)中因 細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（ 11 月 15 日 730 房香港客人何帶福先生的襯衣要求
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