5食品藥品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃-展示頁
2024-09-12 03:43本頁面
【正文】 餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。 食品流通企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗(yàn)收人員、食品檢驗(yàn)人員、倉庫保管人員等。 第 1 頁 共 5 頁 食品藥品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃 一、培訓(xùn)對(duì)象 （一）全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員； （二）全區(qū)食品藥品安全 “ 四員 ” ，即：食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員和信息員； （三）全區(qū)食品（保健食品）、藥品（化妝品）、醫(yī)療器械等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。具體人員如下： 食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗(yàn)收人員、倉庫保管人員等。 餐飲服務(wù)企
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