酒店服務員生實習心得體會3篇-展示頁
2024-09-02 18:00本頁面
【正文】 時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時為他們提供服務，把他們當作自己的家人，讓他們覺得像在家里一樣舒適，這才是 一個合格的服務員。顧客對我漸漸滿意了，有的還說我做得好，給了他們家的感覺。 后來大凱告訴我，服務員是為顧客服務的，要及時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務。 我覺得這工作蠻簡單，第二天就讓大凱讓我來給客人拿酒，飲料，給他們倒茶。冷菜一個個上了，他們開始吃起來。之后就叫我把菜 單復印單交到食堂，他給他們拿茶、酒和飲料。接著我們來帶另一個，直到他所負責的房間的餐具 都擺好。要我選擇 的話，我也肯定選餐具擺放整齊的酒店，坐在里面用餐感覺就是舒服。 ” 于是，我把我擺 的不順眼的改了過來。 ” 我仔細看了一下，還真不一樣，看完他擺的，再看自己擺的，感覺一個字：亂。我一開始對于他有這樣的表情很不理解，我覺得我按照他擺的 順序放得蠻好的，他說了之后我才明白。我按照他剛才擺放的順序將酒杯，筷子，茶杯都擺好，剩手帕不會折就留給了他。只見他把茶杯擺在小盤子里，筷子擺在盤子旁邊，又將手帕折好放在酒杯里，把酒杯也擺在盤子旁邊。 他先來到一個房間，看里面缺什么東西，缺多少，然后讓我去幫他拿，補 足了。于是，我把 領結整理了一下，便開門走出了專用室。他走后我趕忙換上工作服，白色上裝，紅色領結加上黑色 短裙，照照鏡子，還真象個職業(yè)女性。接待我的是酒店的經(jīng)理 —— 我姨父的朋友，他將我交給了一個比我大五歲左右的男 服務員，別人叫他小凱，我叫他大凱。可事實卻遠非如我想象的那么簡單。 因為在家無事可做，姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務員。 酒店服務員生實習心得體會一： 同樣地，一個暑假又結束了 。 在酒店服務生的實習工作結束了，現(xiàn)結合自身情況，談談本次實習的心得體會。本文是酒店服務員生的實習心得體會，歡迎閱讀。不同地，這個暑假我自己養(yǎng)活了自己。原本我想服務員嘛，就是幫客人端菜，倒茶酒什么的，三歲小孩都會做。 7 月 15 號我自信地走進了富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一次工作。他把我?guī)У椒諉T專用室，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。感受著舒適的衣服，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己，我笑了笑 —— 越來越感到自己會把這工作做好。大凱在外面等我，他見我出來就叫我過去 ，他給我講了一下工作時間以及要注意的一些基本事項，他還宣布了我今天的任務 —— 跟著他，看他工作，并做一些簡單的事情，初步體驗一下怎么做服務員。接下來的工作就是把餐具擺好?？此麛[防了一遍，我覺 得那沒什么難的，就要求幫他一起擺。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的 真是哭 笑不得：我把筷子有的擺盤子左邊，有的擺盤子右邊，酒杯擺盤子前面的有，左右上角的都有。但我還是不承認我放得不好，我說： “ 干嘛有那么多要求，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎 ?” 他笑了笑說： “ 你看我放的， 再看看你自己放的，感覺就不一樣。他過了一會兒問我： “ 怎么樣 ?不一樣 吧 ?!” 雖然我心里承認，但嘴上還是說： “ 也差不多啦，就按你說的擺好了。再看看整張桌子，哇，就是舒服。擺完餐具我們在每個位置上擺了兩包紙巾。 擺完餐具過了半個多小時就有客人來了，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個房間，
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