【正文】 問(wèn)題的被動(dòng)局面。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道，營(yíng)造和諧的輿論環(huán)境。 (四 )強(qiáng)化宣傳教育，發(fā)動(dòng)全民共建食品安全 按照 “ 擴(kuò)大覆蓋面、提高感受度、增強(qiáng)安全感 ” 的原則，堅(jiān)持宣傳教育與監(jiān)管工作同部署、 同推進(jìn)，努力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。嬰幼兒配方乳粉、臨界保質(zhì)期食品、轉(zhuǎn)基因食品等必須實(shí)施專(zhuān)柜銷(xiāo)售 。 。針對(duì)多數(shù)小餐飲無(wú)證的問(wèn)題，制定了小餐飲監(jiān)管辦法，從實(shí)際出發(fā)，降低了國(guó)家規(guī)定的發(fā)證門(mén)檻， 把小餐飲納入監(jiān)管范圍。制定了小作坊監(jiān)管辦法，對(duì)小作坊實(shí)施備案管理 。 。截至目前 ，全市共有 4752 家餐飲單位實(shí)施了 “ 明廚亮灶 ”工程，今年準(zhǔn)備再搞 1500 家，基本實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。三是對(duì)餐飲單位實(shí)施了 “ 明廚亮灶 ” 工程。一是試行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度，規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品必須具備產(chǎn)地證明，方可入市交易，確保來(lái)源可溯。經(jīng)過(guò)一年的治理，全市食品流通環(huán)節(jié)抽檢合格率從不足 92%上升至 95%。要求對(duì)入市農(nóng)產(chǎn)品每車(chē)必查 、每品種必檢，對(duì)季節(jié)性、高危品種菜品同一車(chē)次同一品種多批次檢測(cè)。截至目前，全市已對(duì) 50 余家市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶實(shí)施了退市。兩次不合格的，三年不得入市 。兩次不合格的，終生禁入 。三是實(shí)施全國(guó)最嚴(yán)格的退市政策。市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題，除對(duì)業(yè)戶依法處理外，還要扣除市場(chǎng)主辦者的保證金，追究其管理責(zé)任，強(qiáng)化市場(chǎng)主辦者對(duì)場(chǎng)內(nèi)業(yè)戶的管理。對(duì)各大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，按規(guī)模收取 3050 萬(wàn)元保證金 。其中，城陽(yáng)市場(chǎng)所配備了 10 名人員，解決辦公用房面積 300 平方米，成為全市示范所。重點(diǎn)采取了四項(xiàng)措施：一是實(shí)施駐場(chǎng)監(jiān)管。 流通環(huán)節(jié)是食品安全的 “ 牛鼻子 ” 。三是加強(qiáng)了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，特別是加強(qiáng)了奶牛 “ 兩病 ” 檢測(cè)，實(shí)行奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)和奶站憑 “ 奶牛布病、結(jié)核病監(jiān)測(cè)合格證 ” 交奶、收奶制度，從源頭上保障生鮮乳質(zhì)量安全。一是加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品管理，全市高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)由 100 家核減到 38 家以內(nèi)，實(shí)行高毒農(nóng)藥實(shí)名制購(gòu)藥， 100%可追溯。 。企業(yè)是食品安全的基石。 (三 )把握問(wèn)題導(dǎo)向，探索具有青島特色的監(jiān)管模式 針對(duì)監(jiān)管中的新情況、新問(wèn)題，分管副市長(zhǎng)帶隊(duì)，先后赴香港、臺(tái)灣等地考察學(xué)習(xí)，按照 “ 五項(xiàng)防控 ”的思路，制定實(shí)施了食品安全 30 條治理措施，初步形成了具有青島特色的監(jiān)管模式。 2024 年，公安機(jī)關(guān)采取刑事強(qiáng)制措施 343 人。 三是加強(qiáng)行刑銜接，堅(jiān)持公開(kāi)曝光。把假冒偽劣、非法添加、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為作為整治重點(diǎn)，全年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 25 萬(wàn)余家次，責(zé)令整改 萬(wàn)余家，取締違法違規(guī)單位 443 家。 二是高規(guī)格動(dòng)員部署，明確打擊重點(diǎn)。逐級(jí)明確了執(zhí)法辦案目標(biāo)，并分解落實(shí)到人，每季度對(duì)完成情況進(jìn)行考核通報(bào)。 (二 )堅(jiān)持從嚴(yán)治理，強(qiáng)化對(duì)違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì) 針對(duì)違法犯罪多發(fā)問(wèn)題，各級(jí)各有關(guān)部門(mén)堅(jiān)持把執(zhí)法辦案作為第一要?jiǎng)?wù)，重典治亂、整肅不法。連續(xù)三年將食品抽檢納入市辦實(shí)事項(xiàng)目，每年安排 6 萬(wàn)批次以上的抽檢任務(wù)，各級(jí) 財(cái)政保障資金 1 億多元。 。全市在鎮(zhèn) (辦 )一級(jí)建立了 136 個(gè)食藥所，并在 93 個(gè)涉農(nóng)鎮(zhèn) (辦 )建立了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中心，每個(gè)中心配備不少于 4 名農(nóng)業(yè)監(jiān)管人員，與當(dāng)?shù)厥乘幩⒘寺?lián)合辦公機(jī)制 。改革后，食藥部門(mén)從 684 人增加到 1660 人，監(jiān)管力量增加 136%。去年上半年，我市食品藥品監(jiān)管體制改革已經(jīng)完成。市政府把食品安全治理工作納入政府工作報(bào)告專(zhuān)項(xiàng)內(nèi)容，研究制定了 30 條治理措施，并每月調(diào)度工作推進(jìn)情況。市委、市政府始終高度重視食品安全工作， 2024 年以來(lái)，李群書(shū)記兩次調(diào)研食品安全工作 。 6月份，國(guó)務(wù)院食安辦、省食藥局將分別在青島召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市及市場(chǎng)監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)做法。食品安全是一項(xiàng)重大的民生工程，那么關(guān)于食品安全年度工作總結(jié)，應(yīng)當(dāng)怎么寫(xiě)呢 ?下面是精心整理的食品安全年度工作總結(jié)，供大家學(xué)習(xí)和參閱。 食品安全年度工作總結(jié) 我市在全省 2024 年食品安全工作考核中名列第一，國(guó)家食藥總局先后兩次推廣了我市工作經(jīng)驗(yàn)，李群書(shū)記批示市委宣傳部組織媒體對(duì)監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行宣傳報(bào)道，省政府推廣了我市加強(qiáng)食品安全治理措施。 (一 )加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威、保障有力的體制機(jī)制 。張新起市長(zhǎng)先后 6 次主持召開(kāi)會(huì)議，研究部署食品安全治理。 。各級(jí)整合了原質(zhì)監(jiān)、工商、食藥、食安辦的職能，組建成立了新的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)。其中，有 1372 人配 備到基層一線，基層執(zhí)法力量比改革前增加了 倍。在村 (社 )一級(jí)， 6000 多個(gè)行政村和城市社區(qū)都建立了協(xié)管員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)了 “ 三級(jí)政