青島版科學(xué)四年級上冊知識點-展示頁
2024-12-01 18:40本頁面
【正文】 ，花生米會在紙上留下油漬，這說明花生米里含有 脂肪 。 淀粉 有遇到碘變藍色的性質(zhì)。我們的食物直接或間接來自 大自然 。 我們的食物主要有 蔬菜、水果、大米、白面，肉、蛋、奶、油等 。 根據(jù)食物的來源，我們可以把食物分為 來自植物、來自動物和來自微生物 三大類。 維持人類生命健康的營養(yǎng)素，主要包括 蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、纖維素、維生素、礦物質(zhì)和水 。 蛋白質(zhì) 在燃燒時，會發(fā)出像頭發(fā)燒焦的氣味。 從食品包裝袋上能獲得一些營養(yǎng)信息。每個人的身高、體重、運動量等不同，會產(chǎn)生 飲食差異 。 人體的營養(yǎng)成分中，構(gòu)成人體的主要材料是 蛋白質(zhì)、水和無機鹽。 把幾粒高錳酸鉀放入水中，攪拌后，水變紅了。 像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻的分散在水里，不會自行沉降下來的現(xiàn)象，叫做溶解 。 由實驗我們可以知道， 攪拌、用熱水、將物體研碎可以加快溶解 。把大小、形狀相同的兩塊肥皂分別放進同樣多的熱水和冷水中， 熱水 中的肥皂溶解的快，在這個實驗中，只有 水的溫度不同 ，其他條件都要相同， 這樣的實驗叫對比實驗 。 人喝汽水后比較涼快，是因為汽水中含有溶解于水中的 二氧化碳 ，它在排出體外的過程中帶走人體一部
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