3關(guān)于食品監(jiān)管安全的工作總結(jié)范文-展示頁
2024-08-26 16:25本頁面
【正文】 生情況。 六、飲用水安全管理。 五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。 四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標準化，規(guī)范化。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查 。 三、堵住源頭，規(guī)范采購。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依 ，管理工作有章可循。 二、建立規(guī)章制度，重抓落實。 為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責(zé)食品安全的管理和督查工作。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為 重要。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。民以食為天，吃飯是第一件大事。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。 食品監(jiān)管安全工作總結(jié)范文 1 食品安全重于泰山。 第 1 頁 共 13 頁 關(guān)于食品監(jiān)管安全的工作總結(jié)范文 食品安全是當今世界上人們所關(guān)注的焦點問題之一，如何做好食品安全工作呢。下面是有食品監(jiān)管安全工作總結(jié)，歡迎參閱。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。 quot。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。 根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我 第 2 頁 共 13 頁 們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。確保落實，監(jiān)督到位。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。 把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。大宗商品的采購，實行集體考察，集體定點，集體定價的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。 我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改，食堂建有三池（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房 ，庫房），對所有窗戶 第 3 頁 共 13 頁 添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。 學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。 目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。 校園內(nèi)現(xiàn)有 3 家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。 今后我們將認
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