4某市某年生豬屠宰專項整治行動實施方案-展示頁
2024-08-19 15:15本頁面
【正文】 長） 成員由市委宣傳部、市農(nóng)委、市財政局、市公安局、市國土環(huán)資局、市商務(wù)局、市食品藥品監(jiān)管局、市工商行政管理局、市畜牧獸醫(yī)局等單位及各鎮(zhèn)政府分管負責(zé)人組成。 二、組織機構(gòu)及職責(zé) （一）組織機構(gòu)。 ，努力實現(xiàn)三個不的目標(biāo)。 ，確保實現(xiàn)八個百分之百的目標(biāo)。建立健全養(yǎng)殖、屠宰、加工、批發(fā)、零售等各環(huán)節(jié)的全鏈條監(jiān)管機制，使專項整治日?；?。繼續(xù)開展定點屠宰企業(yè)審核清理，做好關(guān)閉屠宰企業(yè)人員安置和肉品供應(yīng)保障等配套措施，堅決關(guān)閉一批不合格的屠宰網(wǎng)點。 布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整。 。 （場、點）。 第 1 頁 共 9 頁 某市 XX 年生豬屠宰專項整治行動實施方案 為確保生豬屠宰行業(yè)規(guī)范運行和生豬屠宰監(jiān)管職責(zé)有效開展，嚴厲打擊生豬私屠濫宰，確保屠宰肉品質(zhì)量安全，維護人民群眾的身體健康，根據(jù)《生豬屠宰管理條例》、《動物防疫法》、《 XX省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于印發(fā) 2024年生豬屠宰專項整治行動實施方案的通知》（瓊農(nóng)字〔 2024〕 92 號）等法律法規(guī)及文件精神，結(jié)合實際，制定本實施方案。 一、任務(wù)和目標(biāo) （一）主要任務(wù)。畜牧獸醫(yī)主管部門要加強對屠宰廠（場、點）的監(jiān)督檢查，重點檢查其是否按照《 XX 省生豬定點屠宰企業(yè)屠宰生產(chǎn)規(guī)范》要求建立和落實生豬進廠到肉品出廠全過程管理制度和臺賬記錄，對定點屠宰廠（場、點）的違法行為堅決處罰，確保定點屠宰的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。大力整治重點地區(qū)、頑固窩點，加大對制售注水肉、病害肉等違法行為的打擊力度，嚴厲打擊私設(shè)生豬屠宰廠（場、點）從事生豬屠宰、銷售活動的經(jīng)營者，堅決打擊暴力抗法行為?？茖W(xué)合理設(shè)計、調(diào)整優(yōu)化全市十三五屠宰網(wǎng)點設(shè)置規(guī)劃布局，加大財政資金支持，對十三 第 2 頁 共 9 頁 五繼續(xù)保留的屠宰網(wǎng)點升級改造和環(huán)保達標(biāo)改造。 。 （二）主要目標(biāo)。一是定點屠宰的生豬 100%有動物 檢疫合格證明；二是屠宰環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的病害豬 100%進行無害化處理；三是肉品加工企業(yè)使用的豬肉 100%來自定點屠宰企業(yè)；四是屠宰企業(yè) 100%建立從生豬進場到肉品出廠全
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