【正文】 人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己，從而促進我國酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展。 一個成功的酒店，離不開成功的營銷 在全球化的今天，旅游酒店業(yè)早已進入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時代，要成為人們心目中理想的下榻地，僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠遠不夠的。 酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題，缺乏營銷規(guī)劃 酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重，追求的是短期的銷售目標，而不是長期的營銷目標。 三、酒店市場營銷策略存在的不足 酒店營銷工作處于初級階段，營銷模式傳統(tǒng) 酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上，缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位，只片面追求數量上的擴張，在品牌建設、人才培養(yǎng)、網絡、服務支撐系統(tǒng)建設等方面缺乏應有的重視，導致酒店經營戰(zhàn)略不夠明確，自身特點不突出，在經營上欠缺公司戰(zhàn)略研究，對企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。假如評個四星的話又會降低酒店的層次，怎樣能使酒店既有五的檔次，又能留住政府客源。某酒店的客源主要是來自政府機關，而在佛山，政府機關是不可以到四以上酒店消費。因此，應用價格這個因素努力選擇酒店的市場，取舍經營目標中的客源，并采取靈活多變的價格政策，吸引目標市場中的客戶，從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的。經濟學家認為：人是講究經濟效益的動物，人們無論要作什么樣的購買，都會首先對產品的價格作仔細的、系統(tǒng)的評估和計算。而且這種 “ 主產品 +輔助產品 ” 的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一，能給客人更多的選擇。 會議點心 主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充，作為某酒店的主產品 —— 政府、商務會議，其利潤的一部分來還是在于其輔助產品 —— 會議點心。酒店決策層經過商議，決定放棄一部分產品服務，以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部，中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè)，而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業(yè)或個人，某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產品 /服務 —— 會議和客房。但隨著市場的發(fā)展，面對如此多的產品和服務，酒店已經顯得力不從心了。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略，對企業(yè)營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用，在現代市場經濟條件下，每個企業(yè)應致力于產品質量的提高和組合結構的優(yōu)化，更好的滿足市場的需要，取得較好的經濟效益。 二、酒店 市場營銷策略 (一 )產品策略 所謂酒店的產品，是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。 酒店于 20__年 1 月 27 日開業(yè)以來，經過了 7 年市場的考驗，已經是一家步入正軌的企業(yè)。酒店由法國名師按五標準設計建造 ,占地面積約二十三萬多平方米，建筑面積四萬八千平方米，總投資超過 億元。 餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。 六、感恩節(jié)活動宣傳推廣 宣傳單印刷： 5000 份 (夾報派發(fā) )。 餐廳全體員工 餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié) “ 感恩月優(yōu)惠 ” 活動 。 營業(yè)部 進行電話、短信宣傳，接受顧客預定感恩節(jié)當天的感恩節(jié)晚宴臺位 。 五、感恩節(jié)活動準備 策劃部 全面負責此次 “ 感恩月優(yōu)惠 ” 活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設計宣傳單 。 3)南瓜賽跑 比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。 2)玉米游戲 游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽， 其他人在一旁觀看。誰串得最長，誰就得獎。 感恩節(jié)當天游戲活動 1)蔓越桔競賽 蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上， 410 名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。同時大廳將每天推出 4 到 5 款特價菜成本銷售。酒店舉辦活動營銷方案模板 (優(yōu)秀 8 篇 ) 酒店舉辦活動營銷方案模板要怎么寫，才更標準規(guī)范？根據多年的文秘寫作經驗，參考優(yōu)秀的酒店舉辦活動營銷方案模板樣本能讓你事半功倍，下面分享【酒店舉辦活動營銷方案模板 (優(yōu)秀 8 篇 )】，供你選擇借鑒。 酒店舉辦活動營銷方案模板篇 1 一、感恩節(jié)活動主題 “ 傾情答謝新老顧客， __西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓 ” 二、感恩節(jié)活動時間 20__年 11 月 __日至 20__年 11 月 __日 三、感恩節(jié)活動地點 __西餐廳 四、感恩節(jié)活動內容 感恩節(jié) “ 感恩月優(yōu)惠 ” 促銷活動 __西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將 11 月定為 __西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動： 1)在本月 (11 月 )每天 (1 日至 30 日 )中午 11： 00 至 13： 00 推出 100 元左右商務餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。 2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚， __西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計，過生日者將可以參與現場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜 ! 3)在 感恩節(jié)當天 (11 月 __日 )推出特價感恩節(jié)晚宴套餐，在當晚 7 時至 10 時 30 分每位人民幣 588 元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒 (美國人憑護照可享受 8 折優(yōu)惠 )。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來， 3 分鐘一到 。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。 客服部 編寫手機短信內容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部 。 保安部 安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。感恩節(jié)當天任何部門任何人取消休假。 發(fā)送手機短信告之顧客 “ 感恩月優(yōu)惠 ” 活動 。 酒店舉辦活動營銷方案模板篇 2 一、酒店概況 酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內 ，于 20__年 1 月 27 日正式對外營業(yè)。酒店由 A 區(qū)、 B 區(qū)和廣場三個建筑主體組成，其中 A 區(qū)包括主樓和 A 區(qū)別墅， B 區(qū)包括新樓和 B 區(qū)別墅。作為商務度假型酒店，某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢，酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略，這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要，消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的，因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。 資源整合，產品外包策略 某酒店在 20__年開業(yè)之初，依照自身的市場 定位，為顧客提供了多種休閑度假的產品服務，其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。酒店產品線過寬過長，導致酒店決策不靈活，整合資源，發(fā)展自己的強項勢在必行。事實證明這個決策的正確性，經過資源的整合，產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢，做出自己的特色。某酒店實行 “ 主產品 +輔助產品 ” 的產品理念，租借會議室的同時也向客人推薦會議點心，由于會議點心的成本相對較低，與主產品搭配在一起銷售，其利潤最多可占總利潤的 50%以上。 (二 )價格策略 酒店產品價格的制定是否合理， 將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。價格是影響消費者購買決策的主要因素。 某酒店到目前為止還沒進行評定，并不是因為酒店沒有達到五的要求，而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行評定。經過商議，管理層決定，暫時不進行的評定，但在酒店產品的價格，服務的標準以及硬件設施方面都以五的標準來嚴格規(guī)范，通過這樣的價格手段，即提高價格，不斷提升酒店高檔次商務客人的構成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般 性客源成份。 酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題 許多酒店在經營運用過程中，還沒有開始構建自己的營銷網絡體系，沒 有把網絡技術的優(yōu)勢充分運用到酒店市場營銷當中去，制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系，不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體，只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場