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酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě)(精選10篇)-展示頁(yè)

2025-05-21 10:50本頁(yè)面
  

【正文】 不經(jīng)意之中來(lái)到你的身邊。 再次,請(qǐng)帶上一只筆,用它來(lái)抒寫(xiě)你的感激之情。 【活動(dòng)時(shí)間】 11 月 __日晚 19: 0022: 00 【活動(dòng)地點(diǎn)】深圳市福田區(qū)彩田路五景軒酒店二樓西餐廳 【活動(dòng)準(zhǔn)備】首先,請(qǐng)帶著一份感恩的心情。今年的感恩節(jié),我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了可口的美食,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié),以及一份感恩的心情 ...11 月 27 日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧 ! 琳瑯滿目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩(shī)以及五酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個(gè)最典型的美式節(jié)日體驗(yàn)。 酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě)篇 3 感 11 月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié),它是源于西方的一個(gè)古老節(jié)日。 發(fā)送手機(jī)短信告之顧客 “ 感恩月優(yōu)惠 ” 活動(dòng) 。感恩節(jié)當(dāng)天任何部門(mén)任何人取消休假。 保安部 安排人手,負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類(lèi)裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。 客服部 編寫(xiě)手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部 。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。至于串得最慢的人,將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。比賽一開(kāi)始,參與者先 穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái), 3 分鐘一到 。 2)為了將感恩節(jié) 節(jié)日氣氛做到濃厚, __西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),過(guò)生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕,樂(lè)手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜 ! 3)在感恩節(jié)當(dāng)天 (11 月 __日 )推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚 7 時(shí)至 10 時(shí) 30 分每位人民幣 588 元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒 (美國(guó)人憑護(hù)照可享受 8 折優(yōu)惠 )。 酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě)篇 2 一、感恩節(jié)活動(dòng)主題 “ 傾情答謝新老顧客, __西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓 ” 二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間 20__年 11 月 __日至 20__年 11 月 __日 三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn) __西餐廳 四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容 感恩節(jié) “ 感恩月優(yōu)惠 ” 促銷(xiāo)活動(dòng) __西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持,特將 11 月定為 __西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng): 1)在本月 (11 月 )每天 (1 日至 30 日 )中午 11: 00 至 13: 00 推出 100 元左右商務(wù)餐,各類(lèi)西式炒飯及沙拉奉送,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,美味可口。 裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周?chē)霈F(xiàn)布幅廣告。 六、投資費(fèi)用預(yù)算 (按 50 平方米 ) 裝修: 3 萬(wàn) 廚房設(shè)備: 2 萬(wàn) 照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái): 2 萬(wàn) 餐廳用具: 2 萬(wàn) 前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典: 1 萬(wàn) 流動(dòng)資金: 5 萬(wàn) 總共資金準(zhǔn)備: 15 萬(wàn) 七、廣告策劃 提前 1 個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品 。 綠色飲食:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃 “ 綠色 ” ,吃 “ 健康 ” 。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。這就要員 工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。 (2)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。200 元以上,加贈(zèng) 2 道涼菜 。 五、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略制訂 (STP、 4PS) (一 )外部營(yíng)銷(xiāo)方案 “ 微笑服務(wù) ” 在服務(wù)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。 (3)關(guān)注安全衛(wèi)生 ,需要比較舒適的就餐環(huán)境。他們有如下的共性: (1)消費(fèi)能力一般 ,講究實(shí)惠清潔。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中 ,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn) ,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高 ,使顧客滿意度進(jìn)一步提升 ,形成一個(gè)良性循環(huán)。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。這樣 ,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本 ,又增加了銷(xiāo)售收入 ,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù) ,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn) ,這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。雖然在建立關(guān)系的早期 ,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題 ,需要飯店進(jìn)行一定 的投入 ,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展 ,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉 ,飯店也十分清楚顧客的特殊需求 ,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。 減少銷(xiāo)售成本。 從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉 ,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè) ,服務(wù)成本較低 ,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感 ,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。 目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者 ,也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi) ,也可以使廣告有其針對(duì)性。 ② 新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn),兄弟飯店剛剛開(kāi)業(yè)。 ④ 物美價(jià)廉,菜式品種多。 ② 飯店周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至外賣(mài)等潛在市場(chǎng)需求。 ③ 飯店面積小,容客量有限。 (2)劣勢(shì): ① 飯店對(duì)外營(yíng)業(yè),尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的客源。 ② 廚師都是高校畢業(yè)的有 3 年工 作經(jīng)驗(yàn)的人才,有特色菜優(yōu)勢(shì)。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品,吸引顧客。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來(lái)調(diào)劑生活。其次是需求狀況,這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平,和消費(fèi)習(xí)慣,以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。 :首先是消費(fèi)群體,在這個(gè)問(wèn)題上,既定的范圍內(nèi),用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛(ài)好的食物是什么。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的 2/3。 二、當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)狀況分析 :據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了 3040%的比例,中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó),對(duì)于吃有著無(wú)比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。比如憑學(xué)生證,在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。 ,餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè),所以定價(jià)一定不能太高,因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多,所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那 就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者若想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地 ,就必須時(shí)刻跟上社會(huì)潮流,摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏,不斷更新餐飲產(chǎn)品,以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí),獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。另一方面,各種類(lèi)型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。國(guó)內(nèi)外各種類(lèi)型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對(duì)象。酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě) (精選 10 篇 ) 酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě)要怎么寫(xiě),才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě)樣本能讓你事半功倍,下面分享【酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě) (精選 10 篇 )】,供你選擇借鑒。 酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃模板怎么寫(xiě)篇 1 一、內(nèi)容概要: 民以食為天,人天天都得吃飯,因此,餐飲業(yè)的客源十分廣泛。因此,餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)象的范圍十分廣泛,各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。同一批客人對(duì)餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的,他們既可選擇這種風(fēng)味,也可享受另一種風(fēng)味,且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性,因此,餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。 ,我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo),店名叫 “ 一家親 ” 快餐廳,要讓大家有回家吃飯的溫暖。 ,在開(kāi)業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客,讓顧客注意到這家新開(kāi)的餐飲店。 ,在學(xué)校附近開(kāi)家快餐的,目標(biāo)市場(chǎng)就是周?chē)膶W(xué)生群體。所以導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大 ! :在這么大的市場(chǎng)份額中,競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng) 激烈,現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月 700,而飲食開(kāi)支平均占 400,不吃食堂而選擇 餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮巍? 三、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì) (SWOT 分析 ) 、劣勢(shì)分析 (1)優(yōu)勢(shì): 飯店地理位置較好,處于一個(gè)全日制大專院校的周?chē)?,市?chǎng)廣闊 !作為一個(gè)全日制院校, 6000 多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者 !所以我們的主要顧客是學(xué)生,學(xué)生作為社會(huì)的前衛(wèi),他們喜歡的是好吃、有營(yíng)養(yǎng)、健康等等。 ① 設(shè)施設(shè)備新、齊全、先進(jìn),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中處于位置。 ③ 在學(xué)校的對(duì)面,方便了學(xué)生的就近原則。 ② 飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求,但娛樂(lè)設(shè)施不全。 、威脅分析 (1)機(jī)會(huì): ① 服務(wù)周到,會(huì)提升飯店的形象。 ③ 有幾千學(xué)生的學(xué)院,市場(chǎng)廣闊。 (2)威脅: ① 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有好幾年的經(jīng)營(yíng)老店有較穩(wěn)定的客源。 四、目標(biāo) 目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于 “ 盲人騎瞎馬 ” 。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng) ,對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析 ,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì) ,以便使顧客更加滿意 ,最終增加銷(xiāo)售額。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度 ,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額 ,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù) ,忠誠(chéng)顧客的消費(fèi) ,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍 ,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng) ,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用 ,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等 ,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。 贏得口碑宣傳。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用 ,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。 員工忠誠(chéng)度的提高。如果一個(gè)飯店擁有相 當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群 ,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。 根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生 ,及過(guò)往司機(jī) ,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。 (2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。學(xué)生則更喜 歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。具體實(shí)施如下: 特價(jià) (1)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi) 100 元送兩份小菜 。500 元以上,加贈(zèng) 4 道涼菜等。 (二 )內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。 (三 )產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案 在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、老鄉(xiāng)會(huì)套餐、老師套餐等。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng) 養(yǎng)化注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。 提前 1 個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告。 提前 20 天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典。同時(shí)大廳將每天推出 4 到 5 款特價(jià)菜成本銷(xiāo)售。 感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng) 1)蔓越桔競(jìng)賽 蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上, 410 名競(jìng)賽者圍坐在周?chē)咳税l(fā)給針線一份。誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。 2)玉米游戲 游戲時(shí),把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。 3)南瓜賽跑 比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。 五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備 策劃部 全面負(fù)責(zé)此次 “ 感恩月優(yōu)惠 ” 活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設(shè)計(jì)宣傳單 。 營(yíng)業(yè)部 進(jìn)行電話、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位 。 餐廳全體員工 餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié) “ 感恩月優(yōu)惠 ” 活動(dòng) 。 六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推廣 宣傳單印刷: 5000 份
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