【摘要】便利超市的商品管理要點(diǎn)便利超市商品部一、便利超市的基本概念1、超市和便利店:超市便利店客人家庭、中年以上個(gè)人、青年以下時(shí)間日間夜間性別偏女性偏男性商品需求一周所需一小時(shí)所需,急迫性的需求價(jià)格敏感性高便利為前提價(jià)格次之店內(nèi)滯留30分鐘5分鐘主要商品調(diào)理用的食材為主,滿足三餐需求即食
2025-03-14 11:21
【摘要】便利超市的商品管理要點(diǎn)便利超市商品部一、便利超市的基本概念1、超市和便利店:超市便利店客人家庭、中年以上個(gè)人、青年以下時(shí)間日間夜間性別偏女性偏男性商品需求一周所需一小時(shí)所需,急迫性的需求價(jià)格敏感性高便利為前提價(jià)格次之店內(nèi)滯留30分鐘5分鐘主要商品調(diào)理用的食材為主,滿足三餐需求即食性
2025-01-20 20:35
2025-03-14 11:17
【摘要】MerchandiseKnowledgeManual商品知識(shí)指南Appliance(家電部)Training&Development培訓(xùn)與發(fā)展43/43Copyright?2001版權(quán)聲明byWal-MartChinaCO.,LTD.沃爾瑪中國(guó)有限公司Allrights
2025-04-27 04:50
【摘要】營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)O(shè)PERATIONHANDBOOK沈陽索維信息科技有限公司目錄第三章商品管理規(guī)范 36第一節(jié)商品管理規(guī)范 36一、超市條形碼管理規(guī)范 38二、商品ABC分類管理規(guī)范 40第二節(jié)商品
2025-04-18 01:29
【摘要】一、商品配置二、商品管理三、促銷管理四、市場(chǎng)調(diào)研模型(一)綜合超市配置表(二)生鮮熟食配置表(三)凍品配置表(四)日用百貨配置表(五)食品配置表(六)電器配置表(七)服飾配置表(一)新品開發(fā)(二)價(jià)格管理(三)
2025-03-10 17:54
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市商品的定價(jià) 超市招引顧客的招牌之一就是“低價(jià)”,因此低價(jià)是采購(gòu)人員的天職要做好“天天低價(jià)”應(yīng)把握以下幾個(gè)原則: 1、確實(shí)做好市調(diào) 這包括本地商圈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市調(diào)及兄弟公司的價(jià)格調(diào)查?! ?、確實(shí)做好采購(gòu) 不要因時(shí)間來不及,而犧牲采購(gòu)的品質(zhì),倉(cāng)促簽約,
2024-09-06 05:30
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632生鮮區(qū)布局設(shè)計(jì)的要點(diǎn)--------------------------------------------------------------------------------天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:1755696321、面積分配一般超市前區(qū)和后區(qū)面積比例:
2025-01-25 09:46
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市商品管理要點(diǎn)十則超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)是圍繞著商品這個(gè)核心而展開的。因而商品管理十大原則是每位超市經(jīng)營(yíng)者應(yīng)了解與掌握的。 一、商品為先的原則 怎樣理解商品為先?通俗地講是“跟著商品走、圍著商品轉(zhuǎn)、隨著商品變”,也就是說,超市跟隨著商品的定勢(shì)而定位,圍繞著商品的定位而轉(zhuǎn)化,伴隨著商品的轉(zhuǎn)化而調(diào)整。如商品的升級(jí)
2024-09-07 17:59
2025-03-14 11:13
【摘要】店長(zhǎng)報(bào)表分析與績(jī)效考核2023/1/251報(bào)表分析與績(jī)效考核對(duì)單品的考核——什么是A類商品?信息化給管理決策帶來充分的依據(jù)對(duì)門店店長(zhǎng)的考核指標(biāo)2023/1/252一、單品考核——什么是A類商品?A類商品在哪里?單品考核的標(biāo)準(zhǔn)——交叉比率單品考核的標(biāo)準(zhǔn)——庫(kù)存天數(shù)單品考核的方法——A類計(jì)劃表單品考核的方法——新品與
2025-02-28 15:44
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)的商品管理超市經(jīng)營(yíng)的商品品種必須是目標(biāo)消費(fèi)者可能購(gòu)買的。商品結(jié)構(gòu)的寬度和深度以及產(chǎn)品的質(zhì)量共同組成商品的結(jié)構(gòu)。大型超市從食品、藥品、日用品、玩具、衣物、運(yùn)動(dòng)器材直至家電一應(yīng)俱全,娛樂、餐飲、修理等服務(wù)也應(yīng)有盡有,鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性完全購(gòu)物。在上海,華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商等超市是設(shè)在居民區(qū)內(nèi)中小型超市,而經(jīng)營(yíng)商品的寬度及深度又比便利店寬且深,主要滿足居
2024-11-25 00:07
【摘要】采購(gòu)——商品管理一、商品配置二、商品管理三、促銷管理四、市場(chǎng)調(diào)研模型商品配置(目錄)(一)綜合超市配置表(二)生鮮熟食配置表(三)凍品配置表(四)日用百貨配置表(五)食品配置表(六)電器配置表(七)服飾配置表商品
2025-03-10 18:36
【摘要】?基本概念?庫(kù)存組成元素?庫(kù)存維護(hù)?庫(kù)存周轉(zhuǎn)的控制?庫(kù)存對(duì)財(cái)務(wù)的影響庫(kù)存培訓(xùn)天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632基本概念商品的庫(kù)存:即某種商品在門店中未銷售的總數(shù)量和總金
2024-10-28 08:01
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)果菜類、魚貝類、肉類商品的管理 ?。祟惖牡赇伖芾怼 。?)生食青菜 近年來生食青菜受到日本消費(fèi)者的喜愛,沙拉原料走俏,因此,日本的超級(jí)市場(chǎng)大多數(shù)都把生食菜類陳列在保鮮柜里,并提供沙拉食譜,促進(jìn)銷售。具體做法多種多樣,如:一是制成半成品或成品,包括一般沙拉、水果沙拉、魚貝類沙拉等等,務(wù)求多樣化,滿足各類需求;二是將沙拉用的青菜及混合沙拉搭配后推出;三是采取低價(jià)策
2024-09-07 16:03