超市賣場布局設(shè)計-展示頁
2025-03-07 12:59本頁面
【正文】 F在生鮮食品選購?fù)ǖ乐型具M(jìn)入中央陳列架選購顧客流動線模式 8F F F F F其他（匆忙選購所要買得產(chǎn)品，然后往收銀處）圖 3－ 7日本超市顧客流動線模式圖 16? 超市在布局時，主要精力要考慮主動線上的主力商品的配置和布局。14顧客流動線模式 1F F F F F先繞生鮮食品主要通路一圈，在進(jìn)入中央陳列架顧客流動線模式 2F F F F F先繞生鮮食品主要通路，中途進(jìn)入陳列架選購。13? 店鋪銷售額 =客流量 停留率 購買率 購買件數(shù) 商品單價? 顧客購買單價 =流動線長 停留率 購買率 購買件數(shù) 商品單價? 從以上公式可以看出，超級市場的客流量多少對于銷售額有很重要的影響作用。11? ★ 、 賣場補(bǔ)給線設(shè)計原則? *賣場補(bǔ)給線的選擇? *賣場與后場距離最短，提高補(bǔ)貨便利性? *大件或較重產(chǎn)品距離補(bǔ)給線較近，提高便利性? *補(bǔ)給線的設(shè)計? *單行線設(shè)計，避免過多交叉以提高流動性? *補(bǔ)給線的寬度考慮產(chǎn)品的最大包裝? *補(bǔ)給線的寬度考慮貨車的寬度? *補(bǔ)給線的水平面與前、后場的水平面一致? *前場與后場的銜接處設(shè)立間隔12三、顧客流動線的設(shè)計? 定義：顧客流動線是指顧客進(jìn)入超市后移動的線路 , 由于店內(nèi)顧客的流動方向是被店方有計劃地引導(dǎo)的，所以也把顧客流動線路稱做 “ 客導(dǎo)線 ” 。生活提案形式的陳列。 新商品、特賣商品的陳列位置及陳列形式。 商品的色彩組合。 商品陳列的形式。? 商品布局要實(shí)現(xiàn)三個 目的 ：一是讓顧客在店內(nèi)自然地行走并且其行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動路線的控制；二是讓顧客了解店內(nèi)商品的位置，便于選購；三是讓顧客購物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光顧 .7(二 )如何讓顧客在店內(nèi)行走 —— 應(yīng)該做到盡量延長顧客在店內(nèi)的停留時間 6一個超市在顧客心目中的形象首先取決于下面的一些因素 4賣場設(shè)計的要素? 賣場設(shè)計的要素? *產(chǎn)品組合管理－總體品類及單品數(shù)量? *部門、品類、單品? *陳列面積分配管理－每個品類分配多少陳列面積? *賣場? *后場? *收貨區(qū)、庫存區(qū)、辦公區(qū)、作業(yè)區(qū)? *賣場布置設(shè)計－不同品類產(chǎn)品如何分布在賣場 ? *部門、品類、單品? *賣場通道設(shè)計－如何設(shè)計通道引導(dǎo)消費(fèi)者購物? *主通道、副通道? *產(chǎn)品補(bǔ)給線設(shè)計－如何設(shè)計補(bǔ)給線以提高補(bǔ)給效率? *進(jìn)貨、出貨? *采光設(shè)計－如何設(shè)計照明采光系統(tǒng)以營造明亮的購物環(huán)境5（一）如何讓顧客進(jìn)入店內(nèi) —— 應(yīng)該做到讓顧客想進(jìn)來，讓顧客容易進(jìn)來? 利用醒目的店名、標(biāo)識吸引顧客的目光，將店門開在顧客最方便進(jìn)店的位置上。設(shè) 通 確定品類單品數(shù) 3賣場設(shè)計中應(yīng)注意的幾個問題 商品價格便宜， 5％?！≠徫锃h(huán)境清潔明亮， 14％；商品標(biāo)價清楚， 13％； 開放式容易進(jìn)入， 25％； 2日本零售專家就這一問題對一個具有 5． 2萬名顧客的聲圈進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查，并發(fā)放了 2023份調(diào)查問卷，在回收的 1600份有效問卷中，顧客對零售店鋪有關(guān)項(xiàng)目的關(guān)心程度為： 最佳的賣場布局是科學(xué)組織消費(fèi)通道，使消費(fèi)流合理流動，促進(jìn)消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)?！ ”｝垈}商業(yè) 2023年度處長訓(xùn)練營 第一期 現(xiàn)代超市賣場布局設(shè)計 胡金剛1人性化賣場布局設(shè)計 賣場是超市的主要組成部分，賣場布局本身就具有較強(qiáng)的促銷功能，其考慮的基點(diǎn)是：把進(jìn)入超市的顧客群看作是消費(fèi)流，把賣場布局看作以出入口連結(jié)的消費(fèi)通道。賣場的活力取決于有創(chuàng)意的賣場設(shè)計以及商品布局陳列，商品的表現(xiàn)、色彩的組合、燈光、設(shè)備的合理配置及恰當(dāng)?shù)氖褂谩? ? 商品容易拿到， 15％； 商品豐富， 15％； 服務(wù)人員的態(tài)度， 8％； 其中 “開放式容易進(jìn)入 ”占 25％； “購物環(huán)境清潔明亮 ”占 14％，而這兩項(xiàng)正是零售店鋪賣場 設(shè)計 的具體內(nèi)容。A、 超市賣場設(shè)計流程? 確定經(jīng)營品類 賣場面積分配 賣場布局設(shè)計? 賣場設(shè)計調(diào)整 營評估分析 補(bǔ)給線設(shè)計 道 計? ? 高效管理循環(huán)? 賣場設(shè)計中應(yīng)注意幾個關(guān)鍵的經(jīng)營管理技術(shù)，即：如何讓顧客進(jìn)入店內(nèi)、如何讓顧客在店內(nèi)行走、如何讓顧客在商品面前停留、如何讓顧客購買。店門處不能有任何障礙物，讓顧客能順利、方便地進(jìn)入商店，這是布局的第一原則 – 超市的選址及附件交通狀況；– 停車場的大小及其位置；– 店面的色彩、標(biāo)識及照明；– 出入口的位置、開放程度及有無障礙；– 店內(nèi)的通透性；– 出入口出商品的布局及陳列方式；– 正門入口處的清潔及整理整頓。? 如何讓顧客在店內(nèi)行走，實(shí)際上是賣場商品的如何配置，即商品布局的問題。8? 實(shí)現(xiàn)上述三個目的要取決于以下幾項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用： 顧客流動路線的設(shè)計； 通路的設(shè)計、特別是主通路的設(shè)計； 賣場內(nèi)磁石點(diǎn)的設(shè)置； 商品的分類，即反復(fù)購買商品，沖動購買商品，連帶購買商品在店內(nèi)的位置； POP廣告9（三）如何讓顧客在商品面前停留 —— 應(yīng)該做到讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到所有的商品 陳列的商品是什么（能否吸引顧
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