【正文】
反應(yīng)) △ 練習(xí): 寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式: 軟脂酸甘油酯酸性水解 硬脂酸甘油酯在 KOH中水解 [科學(xué)視野 ] 肥皂的去污原理及合成洗滌劑 學(xué)與問 2 你在生活中使用肥皂時是否發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象:肥皂在含有較多鈣鎂離子的 硬水 中很難產(chǎn)生泡沫,而且生成一些黏性的不溶于水的殘渣。 R 2 C O C HR 1 C O C H 2R 3 C O C H 2OOO硬脂酸: C17H35COOH 軟脂酸: C15H31COOH 油酸: C17H33COOH 亞油酸: C17H31COOH 隨堂訓(xùn)練 ——判斷正誤: