【正文】 電子型（ N型）帕爾貼效應原理圖西伯克效應原理圖熱電制冷的原理：原理：是使壓縮氣體產生渦流運動并分離成冷、熱兩部 分，其中冷氣體用來制冷。 熱電效應：是指在兩種不同導體組成的閉合回路中通以直流電，當電流流過不同導體的界面時，就會使一個節(jié)點變冷，從外界吸收熱量；一個節(jié)點變熱，向外界放出熱量，這種現(xiàn)象稱為熱電效應，即帕爾帖效應 帕爾帖效應的反效應是西伯克效應（ Secbeck），就是在兩種導體組成的回路中，如果保持兩接觸點的溫度不同，就會在兩個接觸點之間產生一個電勢差 —— 即接觸電動勢。167。工作介質：吸附劑和制冷劑；常見的吸附工質對有： 沸石 —— 水；硅膠 —— 水，氯化鈣 —— 氨等 物理吸附 化學吸附 以沸石 —— 水工質對為例說明其工作過程： 白天，吸附床受日光照射溫度升高產生解析作用，從沸石中脫附出水蒸汽，系統(tǒng)內的水蒸氣壓力升高，當達到與環(huán)境溫度對應的飽和壓力時，水蒸汽在冷凝器中凝結，同時放出潛熱，凝水儲存在蒸發(fā)器中，夜間，吸附床冷下來，沸石溫度逐漸降低，它吸附水蒸汽的能力逐漸提高，造成系統(tǒng)內壓力降低，同時，蒸發(fā)器中的水不斷蒸發(fā)出來，用以補充沸石對水蒸汽的吸附，誰蒸發(fā)的過程吸熱，達到制冷的目的。周期性地冷卻和加熱吸附劑，使之對制冷劑交替吸附和解吸。 吸附式制冷 吸附式制冷也是以 “ 熱能 ” 為動力的能量轉換系統(tǒng)。 ) 如果要獲得更低的溫度，工作介質可以采用低沸點的工質，如氟利昂。蒸氣噴射器的原理圖特點： (1) 以 熱 能 為 能量的 補償 形式； (2) 結 構 簡單 ，加工方便，無運 動 部件，使用壽 】 命 長 ； (3) 效率低。 這 部分低溫水就可用于制冷。系統(tǒng)組成：噴射器、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流閥及泵五部分。液體氣化制冷原理167。 其中應用最廣泛的就是液體汽化制冷（原理），它常見的應用形式又有以下四種： 蒸汽壓縮式制冷、吸收式制冷、蒸汽噴射式制冷和吸附式制冷。觀察研究大型粒子加速器產生的粒子的氫泡室要用到液氫。 9. 材料回收所有大型的發(fā)射的飛行器均使用液氧作氧化劑。利用材料在低溫狀態(tài)下的冷脆性能，對物料進行粉粹。 8. 加工過程目前低溫技術是回收鋼結構輪胎中橡膠的唯一有效的方法，這種方法采用了低溫粉碎技術。壓力容器加工時 ,將預成形的圓柱體放在冷卻到液氮溫度的模具中 ,在容器中充入高壓氮氣 ,讓其擴脹15%,然后容器被從模具中移開并恢復到室溫。 7. 紅外遙感技術煉鋼時氧起到某些重要的作用。 一般紅外衛(wèi)星需要 70120K的低溫，往往通過斯特林制冷機、脈沖管制冷機、輻射制冷器來實現(xiàn)。 6. 機械設計 采用紅外光學鏡頭可以拍攝熱源外形，并可以對熱源進行跟蹤。 偏差極小的超導陀螺也已經被研制出來。5. 低溫電子技術 運用與超導電性有關的 Meissner效應 ,用磁場代替油或空氣作潤滑劑 ,可以制成無磨擦軸承。 超導量子干涉器 即 SQUIDs,被用在相當靈敏的數(shù)字式磁力計和伏安表上。 典型應用例子 (1)細胞組織程序冷卻的低溫保存 (2)超快速的玻璃化低溫保存方法(3)利用低溫器械使病灶細胞和組織低溫損傷 而壞死的低溫外科。 低溫醫(yī)學低溫生物醫(yī)學 216。 低溫生物學216。 與制冷有關的人工環(huán)境試驗有以下幾種 (1) 低溫環(huán)境試驗 (2) 濕熱試驗 (3) 鹽霧試驗 (4) 多種氣候試驗 (5) 空間模擬試驗 根據(jù)對食品處理方式不同，食品低溫處理工藝可分 三類 ： (1) 食品的冷藏與冷卻 (2) 食品的凍結與凍藏 (3) 冷凍干燥 3. 食品冷凍與冷凍干燥216。制冷與低溫技術的應用領域舉例 制冷在空調中的作用 (1)干式冷卻 (2)減濕冷卻 (3)減濕與干式冷卻混合方式 1. 空氣調節(jié)圖 126 制冷與空調的關系 制冷和空調的關系相互聯(lián)系又獨立216。(5)醫(yī)療衛(wèi)生 如藥品、疫苗及人體器官的冷藏保存，手術中采用低溫麻醉等。(3)建筑工程 比如挖掘隧道、建筑河堤時采用的 “ 凍土法 ” 。 制冷的應用幾乎滲透到各個生產技術、科學領域以及人們生活的各個方面中，概括起來主要有以下幾個領域：(1)商業(yè)及人民生活 比如人工冰廠、空調、冰箱、冷柜以及食品的冷凍冷藏、保鮮、冷藏運輸?shù)取，F(xiàn)代制冷技術作為一門科學是由 19世紀中后期發(fā)展起來的，到 20世紀具有更大的發(fā)展。（ 2） 機械制冷階段 18世紀中期 ~今。 制冷技術的發(fā)展概括起來可分為兩個階段：（ 1）天然冷源的應用階段 是從古代 ~18世紀中期。 制冷技術的理論基礎主要為熱工的三大基礎課程，即 《 工程熱力學 》 、 《 工程流體力學 》 、 《 傳熱學 》 。(3)研究實現(xiàn)制冷循環(huán)所必需的各種機械和技術設備，包括他們的工作原理、性能分析、結構設計，以及制冷裝置的流程組織、系統(tǒng)配套設計。 制冷技術主要研究以下三個方面：(1)研究獲得低溫的方法和有關的機理以及與此相應的制冷循環(huán)，并對制冷循環(huán)進行熱力學的分析和計算。(3)制冷裝置：將生產冷量的制冷機械和消耗冷量的設備結合在一起的裝置。2. 明確以下概念(1)制冷劑：在制冷機中使用的工質稱為制冷劑。第二講 制冷原理與設備主講：楊東紅學時安排章 數(shù) 學時緒論 2第一章 制冷方法 3第二章 蒸氣壓縮式制冷 8第三章 制冷劑及載冷劑 4第四章 蒸發(fā)器和冷凝器 6第五章 節(jié)流機構和輔助設備 4第七章 多級蒸氣壓縮制冷及復疊式制冷 3實驗 2總 計 32第一章 緒論1. 制冷的定義 作為一門科學，制冷是指采油人工的方法在一定時間和一定空間內將某舞廳或流體冷卻，使其溫度降到環(huán)境溫度以下，并保持這個低溫。 因此，制冷不同于自然冷卻。(2)制冷機：機械制冷中所需機器和設備的總合稱為制冷機。 按照制冷所得到的低溫范圍，制冷技術劃分為以下 4個領域： 普通制冷 120K以上 深度制冷 120K~20K 低溫制冷 20K~ 低溫制冷 超低溫制冷 本課程主要講普通制冷。（比如壓縮式制冷）(2)研究制冷劑的性質，從而為制冷機提供性能滿意的工作介質。此外，還有熱絕緣問題、制冷裝置的自動化問題等等。尤其是 《 工程熱力學 》 ，學習和從事質量工作的人員應主要在這三門課程方面打好堅實的理論基礎。 采用的天然冷源主要是指冬季儲存的天然冰和夏季使用的深井水。 1755年是人工制冷史的起點。 制冷是為適應人們對低溫條件的需要而產生和發(fā)展起來的，是人們社會實踐的結晶，并隨著現(xiàn)代技術的發(fā)展以及人們生活水平的提高，制冷在工業(yè)、農業(yè)、建筑、航天等國民經濟各個部門的作用和地位日益重要。(2)工業(yè)生產及農牧業(yè) 比如制藥、啤酒、精密儀器車間等； 農作物的種子進行低溫處理，人工氣候育秧室、蔬菜水果的保鮮等。(4)科學實驗研究 如各種環(huán)境模擬裝置中創(chuàng)造的人工環(huán)境。(6)尖端科學領域等 如微電子技術、能源、新型材料、宇宙開發(fā)等。用人工方法構成各種人們所希望達到的環(huán)境條件，包括地面的各種氣候變化和高空宇宙及其它特殊的要求。研究低溫對生物體產生的影響及應用的學科。研究溫度降低對人類生命過程的影響，以及低溫技術在人類同疾病作斗爭中的應用的學科。低溫生物學和低溫醫(yī)學的統(tǒng)稱。 4. 低溫生物醫(yī)學技術微波激射器 必須冷到液氮或液氦溫度 ,以使放大器元素原子的熱振蕩不至于嚴重干擾微波的吸收與發(fā)射。在 MHD系統(tǒng)、線性加速器和托克馬克裝置中，超導磁體被用來產生強磁場。 在船用推進系統(tǒng)中 ,無電力損失的超導電機已獲得應用。 時速 500km/h的低溫超導磁懸浮列車已經在日本投入試驗運行。一些紅外材料往往工作在 120K以下的低溫下，使得熱源遙感信號更為清晰，為了拍攝高靈敏度的信號往往需要更低的溫度。 空間遠紅外觀測則需要 2K以下的溫度，往往通過超流氦的冷卻技術來實現(xiàn)。制取氨時也用到低溫系統(tǒng)。使用這個方法 ,材料的屈服強度能增加 4至 5倍。 216。 低溫粉碎技術