消毒柜產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)講義-展示頁(yè)
2025-02-19 01:23本頁(yè)面
【正文】 電保護(hù) ?保鮮： 30分（殺菌 10分 +間歇 10分 +冷風(fēng) 10分） 45分（殺菌 20分 +間歇 10分 +冷風(fēng) 15分） 60分（殺菌 30分 +間歇 10分 +冷風(fēng) 20分） 水果蔬菜可以通過保鮮功能進(jìn)行殺菌，延長(zhǎng)蔬菜的新鮮放置時(shí)間，保證家人吃的更健康 ★ 消毒柜全線產(chǎn)品采用紫外線 +臭氧組合型消毒方式 消毒方式 工作狀態(tài) 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 電熱消毒（ R） 利用電熱元件加熱食具，從使食具消毒。 產(chǎn)生高溫（達(dá)到 125度以上）速度快、消毒效果好。 臭氧消毒柜（ Y） 利用臭氧的強(qiáng)氧化性來對(duì)食具進(jìn)行消毒，可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢，病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，在常溫下臭氧還原成氧氣，對(duì)環(huán)境不會(huì)污染。 殺菌效果有限 組合型消毒柜（ Z） 由電熱、紫外線、臭氧任意兩種組合而成的食具消毒柜。 無 二、消毒分類 消毒星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)比 消毒方式 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒星級(jí) 消毒標(biāo)準(zhǔn) 消毒時(shí)間 殺滅細(xì)菌種類 滅活率 符號(hào)表示 童鎖 殺菌效果 其他 電熱消毒 一星級(jí) 柜內(nèi)的溫度應(yīng)不小于 100℃ 消毒時(shí)間 ≥15分鐘 大腸桿菌 +金黃色葡萄桿菌 ≥% 無 對(duì)于產(chǎn)生高溫的燈管四周能達(dá)到 120度，但四個(gè)角落的殺菌效果會(huì)下降，不夠徹底，有死角 塑料、陶瓷器皿殺菌易變形、發(fā)黃 二星級(jí) 柜內(nèi)的溫度應(yīng)不小于 120℃ 消毒時(shí)間 ≥15分鐘 大腸桿菌 +金黃色葡萄桿菌 乙肝病菌 +脊髓灰質(zhì)炎病毒 ≥% 有 臭氧消毒 一星級(jí) 柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)不小于20mg/m3，濕度不小于 80% 消毒時(shí)間 ≥30分鐘 大腸桿菌 +金黃色葡萄桿菌 ≥% 無 多面徹底殺滅細(xì)菌 塑料、陶瓷器皿殺菌不變形發(fā)黃 二星級(jí) 柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)不小于40mg/m3，濕度不小于 80% 消毒時(shí)間 ≥60分鐘 大腸桿菌 +金黃色葡萄桿菌 乙肝病菌 +脊髓灰質(zhì)炎病毒 ≥% 有 門吸 內(nèi)膽 門吸 內(nèi)膽 部件結(jié)構(gòu) 三、部件結(jié)構(gòu)、材質(zhì)解析 部件材質(zhì)解析 部件 材質(zhì) 優(yōu)點(diǎn) 圖片 面板 鋼化玻璃 硬度高、耐腐蝕、易清潔、時(shí)尚，色彩豐富、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)，以及 適宜廚房配套化等獨(dú)特的優(yōu)勢(shì) 不銹鋼和鋼化玻璃相結(jié)合 不銹鋼有較好的拉伸度，延展性能卓越，能做出很多的外型，不吸油、不藏垢、耐腐蝕、不生銹，和鋼化玻璃相結(jié)合更能亮麗廚房 搪瓷處理（ 90A4） 內(nèi)置鋼板表面經(jīng)過搪瓷處理硬度高、耐磨性強(qiáng)、耐腐蝕性強(qiáng)、耐熱性好、油污附著力小等特點(diǎn)，清潔更方便 顯示屏 數(shù)碼管顯示 (LED) 只能顯示數(shù)字、簡(jiǎn)單圖形、顯示 /容易操作 液晶屏顯示 (LCD) 色澤艷麗逼真
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1