生產(chǎn)運作管理7-展示頁
2025-02-15 16:58本頁面
【正文】 之父，泰勒方法 —一流工人的，最佳的方法，手工觀察 2. 動作研究之父， GILBRETH—組合不同工人方法，電影膠片，探索基本動作節(jié)約之道：雙手同時開始或結(jié)束 33 Mother of Modern Management Lillian Moller Gilbreth (18781972) Frank Gilbreth (18681924) 34 操作分析 1. 人機操作 2. 聯(lián)合操作 3. 雙手操作 35 人與設(shè)備 人機關(guān)聯(lián)圖 ? 當工人與設(shè)備一起工作時，如何有效使用人與設(shè)備的時間，咖啡店 ? 按時間比例觀察繪制 ? 結(jié)果 —閑置時間，工作時間，總時間，利用效率 36 人 機器顧客 所需時間 服務員 所需時間 咖啡機 所需時間10 進入并聲明 10 聽候 1020 取咖啡 20 等待3040 放入咖啡機 1050 煮咖啡 4060 等待70 等待8090 放入杯中 10100 放入托盤 10110 放入湯勺 10 等待120 付錢取貨 10 請顧客付錢拿走 10130 喝咖啡 20 清洗咖啡機 10 清洗 10140 等待 等待150 離去 10總計 50 90 50占用比率 37 人與人之間 動作分析圖 ? 不同的人之間合作完成一件事情 ? 醫(yī)院手術(shù)，特種部隊 ? 時間 —人員 —動作 —動作依存關(guān)系 38 西蒙圖 SIMON CHART ? 專門研究左右手動作 ? 應用：數(shù)據(jù)輸入，縫紉，外科手術(shù)，裝配等 39 22條規(guī)矩 GILBRETH原則 — 微動作研究 身體利用原則 1. 雙手盡量同時、對稱、反向工作 2. 應盡可能利用物體的重量 3. 眼光專注的地方越少越好。 價格是 4晚 4萬美元。內(nèi)容包括駐該飯店的總統(tǒng)套房，享受配有魚子醬的餐會及一輛帶司機的勞斯萊斯豪華轎車?！? ? 要求對工人的一項操作從 動作、時間、工具 三個方面進行研究，確定完成各項作業(yè)所需的 合理時間、合理操作方法和最有效的工具 ? 然后制定出 基本的勞動定額、形成有差別的計件工資 ，刺激工人學習新的操作方法，減少不必要的耗費，以提高生產(chǎn)率。 12 廣義的工作設(shè)計 1. 工作設(shè)計 2. 作業(yè)測定 3. 時間標準建立 4. 報酬 /激勵計劃 1. 內(nèi)容研究 2. 方法研究 3. 動作研究 4. 環(huán)境 /條件研究 13 結(jié)構(gòu)安排 ? 第一部分 工作設(shè)計 ? 第二部分 作業(yè)測定和時間標準 ? 第三部分 工作報酬 14 第一部分 工作設(shè)計 15 運作經(jīng)理的職責 讓員工有效率地開展工作 ? 動作研究 —十九世紀八十年代至二十世紀初，美國開展了一場“提高效率運動”，又稱為“科學管理運動”。 ? 1960年，國際人機工程學會 ? 1975年，國際人機工程學標準化委員會，頒布了 《 工作系統(tǒng)設(shè)計的人機工程學原則 》 10 人機工程學研究內(nèi)容 1. 工作負荷研究（生理和心理負荷） 2. 工作環(huán)境研究 3. 工作場地、空間、裝備研究 4. 安全管理研究 5. 工作成效的測量和評定等 11 相關(guān)概念 —崗位研究 ? 全面了解工作崗位的一種管理活動，是對工作崗位的 內(nèi)容和任職資格 進行描述并對崗位定等 歸級 的系統(tǒng)過程。 ? 1990年，中國工業(yè)工程學會 ? 1995年 10月，上海，國際工業(yè)工程協(xié)會 ? International Industrial Engineering Association 8 相關(guān)概念 —工業(yè)工程 IE ? 以人員、物料、設(shè)備、資金、信息等組成的綜合系統(tǒng)為對象，以合理利用資源、提高生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益為目標，應用自然科學和社會科學的知識， 運用系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計
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