第二章——商品質(zhì)量與質(zhì)量管理-展示頁
2025-01-24 16:07本頁面
【正文】 會質(zhì)量 現(xiàn)代商品的質(zhì)量觀 無形質(zhì)量 關(guān)于企業(yè)公民的討論 ? 蜜蜂的寓言和亞當 商品學 授課人 張駿 商品質(zhì)量與質(zhì)量管理 商品的質(zhì)量 ? 質(zhì)量的概念 ? 標準定義 一組固有特性滿足要求的程度 國際標準化組織 ? “特性”： 可以區(qū)分的定性或定量的特征 ? “固有的”與“賦予的” 本來的 人為增加的 ? “要求”：明示的、通常隱含的、必須履行的需求和期望 合同中 慣例 法律法規(guī)、 強制性標準 自然質(zhì)量 ? 商品的質(zhì)量 “ 企業(yè)是社會的器官，其宗旨存在于企業(yè)自身之外。 ” 彼得 斯密的自由市場經(jīng)濟 ? 公地的悲劇和企業(yè)公民 ? “三重盈余”和“六方求共贏” 經(jīng)濟、社會、環(huán)境 員工、客戶、合作伙伴 私欲的 “ 惡之花 ” 公共利益的 “ 善之果 ” 同一件羽絨服 小王：品質(zhì)不好，不環(huán)保 大王：品質(zhì)好，耐穿結(jié)實，不跑毛 老王：品質(zhì)好，穿著賊暖和 ? 不同的主體看待商品品質(zhì)的角度不一樣 ,需求的多樣性 ? 顧客對需求的表達往往是抽象的、定性的 ? 商品質(zhì)量是其多方面性質(zhì)的綜合 ? 商品的質(zhì)量特性與質(zhì)量指標 ? 商品的質(zhì)量特性 商品與顧客及其他相關(guān)方要求有關(guān)的固有特性。 ” 約瑟夫 波多利奇獎（ MB） 日本經(jīng)營質(zhì)量獎、瑞典國家質(zhì)量獎 “美國是世界上最具競爭力的國家，而質(zhì)量是維持這一狀態(tài)的關(guān)鍵。休哈特建立統(tǒng)計分析和質(zhì)量控制的方法 ?５０ 年代起戴明、朱蘭、費根堡姆對日本質(zhì)量革命的貢獻 ?克勞士比對零缺陷活動的推動，促使企業(yè)質(zhì)量改進 ?公司范圍的全面質(zhì)量管理和集大成者的石川馨 ? 質(zhì)量成本 — 顯示質(zhì)量活動對財務(wù)影響 與產(chǎn)品或服務(wù)合格或不合格相關(guān)聯(lián)的成本 ? 損失成本 以交付為劃分時點分為兩類 內(nèi)部損失 廢品、返工、重新檢查測試、產(chǎn)品降級 … 收貨檢驗 （產(chǎn)出 95%） 機械生產(chǎn) （產(chǎn)出 97%） 測試 （產(chǎn)出 94%） 滾動產(chǎn)出率： 95% 97% 94% = % 質(zhì)量缺陷引發(fā)的成本 維修、替換、丟棄有缺陷的產(chǎn)品 外部損失 顧客的投訴處理（退換貨、索賠、召回 … ） ? 預防成本 防止劣質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)而開展的所有活動的成本 質(zhì)量教育與培訓、質(zhì)量策劃、質(zhì)量改進項目 … ?鑒定成本 為確保符合標準和要求開展的測量、評估或?qū)徍? 原材料的檢測、過程檢驗、最終檢驗、檢測儀器相關(guān) … 顧客發(fā)現(xiàn)缺陷 企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)缺陷 預防缺陷并持續(xù)改進質(zhì)量建立的質(zhì)量管理體系 從 SKII事件看質(zhì)量成本 ? 被指含有兩種禁用成分（鉻、釹） , “神仙水”成毒藥 ? 大規(guī)模的退貨 → 撤柜 → 停止銷售 → “傲慢寶潔” “哪有時間估算經(jīng)濟損失？退貨款、銷售額等損失還好算，但是多年來品牌形象市場推廣的費用，以及日后挽回市場的投入難以估算” ? 衛(wèi)生部聲明澄清，風波趨于平息 ? 引申思考：企業(yè)的危機公關(guān)與政府部門的合作意識 ? 帕累托圖 “ 80%的財富集中在 20%的人手中” “ 過程中 80%的變異源自于約 20%的變量 ” 關(guān)鍵的少數(shù) 質(zhì)量問題和質(zhì)量改進項目 按照重要程度依次排列 ? 幾種質(zhì)量管理工具 質(zhì)
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