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杯子紅整合營銷策劃案-展示頁

2025-01-19 07:59本頁面
  

【正文】 杯子紅主要產(chǎn)品的特色之路 在哪里? “ 融合”是杯子紅成功的基石 土洋結(jié)合,中西融合 多元文化的“混血”,才是杯子紅優(yōu)勢所在 混血兒 —— 多元的單純 —— 雜交的美麗 洋式中餐 +另類西餐 西餐中做、中餐西做 西料中做、中料西做 西餐中吃、中餐中吃 中料西皿、西料中 皿 ………… 比如: 德國咸豬手東北珍珠米飯 客家咸雞泰國香米飯 …………… 扒類西料中做 帶點臺灣特色(如:臺塑牛扒) 精腌牛扒 拼扒(如:陸海空) 扒飯、飯扒 中國人是雜食動物 中國人性就是樣樣都想嘗 即磨木瓜美國杏仁露 XX咖啡,用意大利壺(煮) 節(jié)令燉盅用紅色的杯子裝 ………… 只有這樣,才有價格的空間 不要怕某樣?xùn)|西有多貴,而要想法 加進(jìn)什么 讓它值這個錢 25元 —— 35元價格區(qū)間的飯都是新機(jī)會 50元 —— 70元價格區(qū)間的扒都是新機(jī)會 難怪扒不專業(yè)?! 通過以上混血塑造,原產(chǎn)品 至少有 15%的提價空間 或創(chuàng)新品填補(bǔ)以上價格空白 情食文化 , 剛才打造 “食” 現(xiàn)在打造 “情” 親情、友情、愛情 …… 閑情、心情、風(fēng)情 …… 情景、情調(diào)、情緒、情感 …… 哪一個“情”才是 “多元的單純”? 所有的“情”都跟一個“情”有關(guān) 心情! 休閑、品味、愉快、時尚、 禪(禪城、佛山)、美食 …… 都與 “心情” 緊密相關(guān) 打造 “環(huán)境” 感覺(情的一部分) 情景、情調(diào) 都不錯, 只是 欠 “主線” 欠“文化” 紅為主 綠為鋪 (紅了櫻桃、綠了芭蕉) 紅磚墻、格子窗、手繪素描壁畫、 時尚雜志、靚麗工作服、特價券、 贈飲券、禮品公仔 …… 五“子”登科: 格子、杯子、位子、妹子、廚子 但尚需按策略規(guī)范和突顯(后述) 綜上所述 —— 杯子紅的經(jīng)營形態(tài)不應(yīng)再是 簡單的: 陽光、休閑、美食、時尚 老套的: 中西餐飲、時尚品味 而應(yīng)該上升為一種更高的、差異化的層面 —— 心情品質(zhì) 風(fēng)尚美食 (情食并重) 風(fēng) —— 風(fēng)味 —— 風(fēng)土 —— 風(fēng)情 尚 —— 時尚 —— 時令 任何創(chuàng)新的食品都能放進(jìn)去,同時有領(lǐng)先之意 原訴求上 —— 杯子紅在佛山先創(chuàng)造一種情調(diào) —— 紅茶 +簡餐 陽光 +休閑 一種情調(diào),幾許心情 一些品味,幾多故事 紅茶 心情 人生 讓杯子更紅 杯子紅茶館營銷策劃溝通案 ● 品牌靈魂 ● 核心策略 (臺灣)杯子紅茶館 九年打拼 七間店面 泡沫紅茶 +簡餐 中西餐飲 +時尚品味 緣起 偶然、必然、清晰、迷茫 初步成功 同時,面臨競爭的壓力和發(fā)展的困惑 此次營銷策劃旨在 整合 提煉 升華 定位 提升 提速 第一部分 品牌靈魂探尋
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