【正文】 級品牌之路 ? 哈根達(dá)斯自設(shè)專賣店 ? 幾乎不做有廣大受眾群的電視廣告 ? 將產(chǎn)品貼上愛情標(biāo)簽 ， 一句 “ 愛她就請她吃哈根達(dá)斯 ” 它賣的不是冰淇淋，而是對生活的夢想。 依云提倡的法式生活哲學(xué)及其所帶給消費者的榮譽感和滿足感 ?依云是什么？ —— 來自阿爾卑斯雪山有內(nèi)涵有歷史有品位的水 全球統(tǒng)一的品牌形象 —— “ 天然、健康、純凈” 全球統(tǒng)一的品牌戰(zhàn)略路線 —— “ 賣的是天然、健康、純凈，贏的是高端市場” 依云的品牌優(yōu)勢 —— 均衡豐富的礦物質(zhì)成分、悠久的品牌歷史、全球 120多個國家的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。 實行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化策略使依云在全球范圍內(nèi)的形象統(tǒng)一。 ?與通過擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍來獲得公司增長的方式相比，專注于核心業(yè)務(wù)的做 法更值得鼓勵，這種成長方式有助于增強(qiáng)公司的核心競爭力，建立穩(wěn)固 的競爭優(yōu)勢，因而它所趨動的增長也會更加健康，更加穩(wěn)定，更加長久。 ?核心業(yè)務(wù)是指在公司從事的所有經(jīng)營領(lǐng)域中占據(jù)主導(dǎo)地位的業(yè)務(wù)，核心 業(yè)務(wù)構(gòu)成了公司的基本骨架。 ? 實現(xiàn)形式： 增加現(xiàn)有用戶對企業(yè)產(chǎn)品的使用量； 吸引競爭對手的用戶； 吸引新用戶 。 — 38 — 北大縱橫 ? 優(yōu)點：將企業(yè)全部或絕大部分的資源集中使用于最能代表自己優(yōu)勢的某一項業(yè)務(wù)上 ， 力求取得該業(yè)務(wù)上的最優(yōu)業(yè)績 。 ? 中墾集團(tuán)積極利用國外農(nóng)牧業(yè)資源發(fā)展海外經(jīng)營，形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)跨國經(jīng)營的格局。以 141億美元收入躋身 2023《財富 》 500強(qiáng)底 434位。 ? 以生產(chǎn)、加工為主 農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖 農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易、服務(wù) 模式 概況 業(yè)務(wù) ? 國際化 ? 產(chǎn)品多元化 ? 收購兼并 擴(kuò)展方式 農(nóng)產(chǎn)品的收購儲藏、運輸、加工、包裝 模式一 模式二 國際農(nóng)業(yè)巨頭的戰(zhàn)略模式 ? 國際化 ? 業(yè)務(wù)多元化 ? 收購兼并 ?肉類產(chǎn)品（雞肉、牛肉、豬肉）生產(chǎn)加工 ?美國對中國、俄羅斯、日本的重要雞肉出口商 ?其它眾多深加工食品 ? 農(nóng)業(yè)服務(wù) ? 采購和深加工 ? 食品原料和應(yīng)用 ? 風(fēng)險和財務(wù)管理 ? 生產(chǎn)資料的加工 ? 以銷售、貿(mào)易為主 ?全球最大的肉類工業(yè)企業(yè)，擁有完整的加工產(chǎn)品鏈， 2023年度銷售收入 260億美元。 產(chǎn)業(yè)整合是“器官移植”，不是“麻袋裝土豆”。實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，消減競爭對手，降低了產(chǎn)品成本，鞏固了市場地位，提高了競爭優(yōu)勢 。 ? 缺點：產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移成本高，降低供應(yīng)靈活性，弱化激勵，效率低于專業(yè)制造，各階段質(zhì)量難以保證，上下游協(xié)調(diào)困難，管理成本增加。 雖說心有多大，世界就有多大，但企業(yè)家最多算是“英雄”，但絕不是“神” …… — 33 — 北大縱橫 ? 優(yōu)點：整合上下游企業(yè)，做強(qiáng)做大產(chǎn)業(yè)鏈，提高資源配臵效率。 ? 金融具備放大效應(yīng) ， 但金融本身沒有創(chuàng)造價值 。 ? 多元化發(fā)展最主要的問題是領(lǐng)導(dǎo)力的問題 ， 對業(yè)務(wù) 、 對職業(yè)經(jīng)理人 、 對風(fēng)險的控制和駕御能力 。 “ 多元化 ” 成功經(jīng)驗是需要一套強(qiáng)有力的制度系統(tǒng)與創(chuàng)造性的文化理念 ， 或者說 ， 多元化本質(zhì)上是對人類能力有限性的一個挑戰(zhàn) ， 專業(yè)化是普遍 ， 是一般 ， 多元化是特殊 。 絕不進(jìn)入難以形成新的競爭優(yōu)勢和不能帶來新的利潤增長點的行業(yè)或業(yè)務(wù)領(lǐng)域，無論這樣的新業(yè)務(wù)在其他方面看起來有多么的誘人。 ? 公司已經(jīng)具備了多業(yè)務(wù)經(jīng)營所需的管理廣度和管理深度 。 多子＝多福 ？ — 29 — 北大縱橫 何時進(jìn)行多元化？ ? 公司目前全力經(jīng)營的行業(yè)或業(yè)務(wù)領(lǐng)域市場趨于飽和 ， 而公司意欲進(jìn)入的行業(yè)則已具備了足夠的吸引力 。 ? 2023年總投資 ， 與日本丸順公司合作生產(chǎn)汽車模具 ? 2023年宣布進(jìn)軍柴油發(fā)動機(jī) ? 2023年宣布涉足日化 ， 首期投資 1億元 ， 其兩個洗護(hù)品牌 “ 互美 ” 、 “絲姿 ” 全面挺進(jìn)全國市場 。 — 28 — 北大縱橫 “超生游擊隊”－五糧液（續(xù)） ? 1997年 ， 5萬噸酒精生產(chǎn)線剛投產(chǎn)便告夭折；號稱亞洲一流的制藥集團(tuán)似乎也無疾而終；在安培納絲亞洲威士忌項目則白白丟掉了幾千萬元 ，現(xiàn)已陷入停產(chǎn)；緊接著投資 4億元的環(huán)球塑膠有限公司 ， 由于當(dāng)?shù)仉娏o法滿足生產(chǎn)需求 ， 致使生產(chǎn)時斷時續(xù) 。 ? 從某種意義上說 ， 五糧液利潤率下滑 ， 并不是競爭對手的逼迫 ， 而是在于自己不斷的擴(kuò)張模糊了自己在消費者心智中的白酒王者地位 。 不僅有 “ 五糧春” 、 “ 金六福 ” 、 “ 瀏陽河 ” 、 “ 京酒 ” 等全國家喻戶曉的名牌 ， 也有大量充斥市場 、 低水平運作的地方牌子 ， 如 “ 尖莊 ” 、 “ 火爆 ” 、 “ 干一杯 ” 等低端白酒 。 ? 五糧液 2023年度 ， 主營業(yè)務(wù)收入達(dá) ， 凈利潤為 ， 其中利潤總額與凈利潤與上年同期相比 ， 分別下降了 %和 %。多元化戰(zhàn)略按照其多元化業(yè)務(wù)之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系，大致可以分為相關(guān)多元化（中心多元化）和非相關(guān)多元化（混合多元化）兩種形式。 ３．分散企業(yè)資源 4. 對企業(yè)管理者素質(zhì)要求高。 ? 農(nóng)產(chǎn)品安全一直是懸在企業(yè)頭上的達(dá)摩克里斯之劍 。 ? 一些加工類行業(yè) （ 果汁 、 水產(chǎn)等 ） 具有明顯的季節(jié)性 ， 資金使用效率低 。 地方政府 “ 山高皇帝遠(yuǎn) ” ， 濫用行政權(quán)力 。 ? 農(nóng)業(yè)加工業(yè)對原料具有依賴性 ， 容易受到自然不可抗力影響 ， 如干旱 、 疫情都可能對種植 、 養(yǎng)殖業(yè)形成沖擊 。 投入 /產(chǎn)出比偏低 ， 投資回報期長 。 如植物提取物行業(yè)關(guān)注相關(guān)植物原料等 。 ? 作為典型的消費品行業(yè) ， 很多細(xì)分行業(yè)能夠體現(xiàn)出渠道 、 品牌的優(yōu)勢 ，易于為公眾理解認(rèn)知 ， 在資本市場上會產(chǎn)生積極的表現(xiàn)； ? 凸現(xiàn)勞動力成本優(yōu)勢 ， 以畜牧業(yè) 、 水產(chǎn)業(yè)及濃縮果汁等為代表的一批行業(yè)具有有國際競爭力 。 20232023的糧價走勢會如何？涉農(nóng)業(yè)務(wù)盈利能力會提升？ — 19 — 北大縱橫 部分涉農(nóng)類上市公司產(chǎn)業(yè)定位 — 20 — 北大縱橫 涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢 ? 農(nóng)業(yè) ， 不只是產(chǎn)業(yè)問題 ， 更是社會問題 ? 涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)是世界第一產(chǎn)業(yè) ， 也是中國第一大產(chǎn)業(yè) ， ? “ 民以食為天 ”“ 抗周期 ” 波動 ， 投資風(fēng)險小 。 各種戰(zhàn)略資源之間隱含著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易平衡 、 全球農(nóng)產(chǎn)品期貨 、 糧食安全 、 能源安全乃至國家政治等一系列錯綜復(fù)雜的利益關(guān)系 。 畢竟 ， 一個國家國民生活的需要 ， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于幾個文人傷感的抒情和少數(shù)的國畫家揮毫創(chuàng)作的需要 。 田園牧歌消逝的時代 ， 也是工業(yè)化時代到來的時候 。新希望、雙匯、雨潤紛紛發(fā)力打造“產(chǎn)業(yè)鏈”！ 關(guān)鍵戰(zhàn)略議題：打造一個農(nóng)牧企業(yè)，還是食品企業(yè)？ — 18 — 北大縱橫 中國農(nóng)業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)升級的機(jī)遇與挑戰(zhàn) ? 在八十年代 ， 玉米 、 大豆 、 油菜等谷物還只是簡單的作物品種與食品原料 。未來十年，中國農(nóng)業(yè)將發(fā)生一次重大變革。 — 9 — 北大縱橫 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成 ?產(chǎn)前企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入工業(yè)化時代，但受困于產(chǎn)中產(chǎn)業(yè)的高度分散，多停留在單一業(yè)務(wù)模式，缺乏產(chǎn)業(yè)整合的動力和能力； ?產(chǎn)中企業(yè)由于“土地”高度分散，仍以家庭個人作業(yè)方式為主，產(chǎn)業(yè)化程度低，整合難度大； ?產(chǎn)后企業(yè)總體也進(jìn)入工業(yè)化時代，積極尋求變通方式，上游“訂單合同”，下游“品牌服務(wù)”。如果管理者忽視這些活生生的人，總是試圖從技術(shù)的角度找什么一招制敵、一蹴而就、一鳴驚人、一舉成功的辦法，來贏得企業(yè)競爭的成功，從態(tài)度上講是浮躁，從道德上講是刻薄，從智力上講是愚蠢，從效果上講則必定是徒勞。 “學(xué)我者生 ,似我者死”（齊白石） — 5 — 北大縱橫 寶刀屠龍 ,武林至尊。先后應(yīng)邀擔(dān)任“全球油脂油料產(chǎn)業(yè)峰會”、“中國生物能源產(chǎn)業(yè)論壇”和“中國國際食品配料峰會（ FIC）”等高端論壇演講嘉賓。 先后編著 《 中國食品產(chǎn)業(yè)地圖 》 、 《 中國生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)地圖 》 和 《 私募股權(quán)投資 》 等書籍，主持編寫了數(shù)十篇有影響力的專題研究報告。先后到 20多個省市調(diào)研過數(shù)百家企業(yè)，為中糧集團(tuán)、北大荒集團(tuán)、福建圣農(nóng)集團(tuán)等知名企業(yè)提供過咨詢服務(wù)。 北大縱橫管理咨詢公司合伙人，新農(nóng)開發(fā)（ 600359）和亞盛集團(tuán)（ 600108）等農(nóng)業(yè)上市公司獨立董事。Copyright 169。 2023 By ALLPKU Management Consultants Ltd. llpk 未經(jīng)許可，不得外傳 跨越混沌，把脈中國農(nóng)業(yè)未來 崔凱 雙博士 ___________________________ 北大縱橫管理咨詢公司合伙人 清華大學(xué) 〃 上海交通大學(xué)特聘教授 新農(nóng)開發(fā)（ 600359） 〃 亞盛集團(tuán)（ 600108）獨立董事 — 2 — 北大縱橫 崔 凱 博士 農(nóng)學(xué)學(xué)士，生物化學(xué)碩士，食品工程博士，管理學(xué)博士。十余年大型企業(yè)集團(tuán)工作經(jīng)驗，在戰(zhàn)略管理和資本運營業(yè)務(wù)領(lǐng)域積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，對農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)尤為熟悉。受聘擔(dān)任國家職業(yè)經(jīng)理人大綱起草人以及上海交通大學(xué)和上海海洋大學(xué)等高校兼職教授，應(yīng)邀在清華大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、浙江大學(xué)等高校執(zhí)教總裁研修班。曾就熱點話題接受 CCTV、中國經(jīng)營報、阿里巴巴等媒體的采訪，在 《 國際商報 》 、《 第一財經(jīng)日報 》 、 《 財富人物 》 等報刊上發(fā)表多篇專欄。 — 3 — 北大縱橫 中國企業(yè)家的優(yōu)勢與短板 ?愚公移山式的創(chuàng)業(yè)精神 ?“市場政治家”，與官共舞； ?勇于進(jìn)取，不斷挑戰(zhàn)自我 ?自我修煉，不斷學(xué)習(xí) ? 機(jī)會導(dǎo)向的路徑依賴 ? 長于進(jìn)攻，疏于防守 ? 高層團(tuán)隊管理不善 ? 憑直覺而非理性思考 成功基因 危險因素 “一不小心干大”、“跟著感覺走”應(yīng)該是中國市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時期眾多企業(yè)家的一個顯性特征，眾多虎膽英雄式企業(yè)家憑借“三自經(jīng)”（自吹自擂、自命天高、自以為是），在 “摸著石頭過河”的進(jìn)程中“一失足成千古恨”！ — 4 — 北大縱橫 開篇語：學(xué)習(xí)，切忌東施效顰 學(xué)習(xí)內(nèi)容 歷史 教育 企業(yè) 器物 北洋艦隊 教材、書籍 工廠 制度 戊戌變法 學(xué)習(xí)方法 制度 文化 五四運動 學(xué)習(xí)精神 文化 “核心競爭力”是“偷不走、買不來、拆不開、帶不走”的無價資產(chǎn)（張維迎）。倚天不出 ,誰與爭鋒？ ?如果你只可以選擇其一，那么 《 九陰真經(jīng) 》與 《 武穆遺書 》 哪個更重要？太多的企業(yè)都希望戰(zhàn)略能夠象 《 九陰真經(jīng) 》 那樣，能夠給企業(yè)帶來立竿見影的效益！ ?所有的技術(shù)、方法和工具背后，都是活生生的人，有頭、有臉、有心、有靈、有體，甚至有魂的大寫的人。 — 6 — 北大縱橫 目錄 ? 中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢 ? 農(nóng)業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略模式 ? 農(nóng)業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略提升 ? 農(nóng)化產(chǎn)業(yè)的模式創(chuàng)新 ? 農(nóng)業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略價值 ? 戰(zhàn)略執(zhí)行的關(guān)鍵議題 — 7 — 北大縱橫 2023年化工、農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥及 IT行業(yè)上市公司經(jīng)營業(yè)績比較 行業(yè) 公司數(shù)量 總資產(chǎn) 股東權(quán)益 資產(chǎn)負(fù) 債 % 凈利潤 凈收益 率 % 主營收入 利潤總 額 收入利 潤率 農(nóng)林副業(yè) 39 6162511 2204655 105191 % 3755013 132162 % 食品飲料 59 11301448 5042351 344600 % 9316179 510789 % 醫(yī)藥生物 97 18157768 7493798 416578 % 12824147 629378 % 化學(xué)制品 114 27217398 10875775 696157 % 19567349 1170559 % 信息技術(shù) 89 32121774 11977323 724690 % 22896608 1379579 % 備注：剔減了高利潤的白酒類上市公司，食品類平均利潤率為 % 什么行業(yè)最賺錢？ 沒有“好”行業(yè)，只有“好”企業(yè)！ — 8 — 北大縱橫 中國農(nóng)業(yè)的資源稟賦 要素 俄羅斯 加拿大 中國 美國 巴西 澳大 利亞 國土面積（萬平方公里） 1707 997 960 937 854 768 人口密度（人 /平方公里） 9 3 132 30 20 2 可耕地面積（公頃 /人） 淡水資源（立方米 /人） 29191 95097 2304 9270 32163 18731 獲得安全飲用水占總?cè)丝诘?% … 100 90 90 72 95 年度森林砍伐（平方公里） 0 1764 866 5886 25544 170 可耕