住宿和餐飲業(yè)-展示頁
2025-01-06 00:43本頁面
【正文】 可同時容納就餐人員的餐位數(shù)量， 不包括臨時加的餐位 。 床位數(shù) 指住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè) (產(chǎn)業(yè)活動單位 )提供旅客使用的床位數(shù)， 不包括臨時加的床位和企業(yè)內部工作人員使用的床位 。 ?旅游飯店在旅游淡季用作他用的房間應計算在內。 客房數(shù) 指住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè) (產(chǎn)業(yè)活動單位 )提供住宿服務的房間數(shù)，該指標按年內正常情況下實有數(shù) 統(tǒng)計。 集團消費收入 指住宿和餐飲單位直接對社會集團出售的各種酒水、飯菜及商品的收入。包括經(jīng)烹飪、調制加工后出售的各種食品的收入，如主食、炒菜、涼拌菜等。 不包括就餐、娛樂時收取的單間費、 KTV包間費（統(tǒng)計在“其他收入”） 。若為商品部，數(shù)據(jù)就包括在內；若為批零產(chǎn)業(yè)活動單位，就不包括在內。包括商品部（小賣部，不符合產(chǎn)業(yè)條件）出售的各種商品收入。包括客房收入、餐費收入、商品銷售額（含增值稅） 和其他收入。 E2024表樣 p87 與 09年相比 E2024表主要變動 ? 新增 “其中：外地” 指標 ? 將本年、上年同期分開單獨列示，更加簡明 ? 取消了“本表包括本市同一行業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位數(shù)”指標 二、填報口徑（ E102 E2024） 住宿餐飲業(yè)法人單位填報的數(shù)據(jù)中，應包括其所附屬全部住宿和餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位數(shù)據(jù)， 包括含外地住宿和餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位數(shù)據(jù) 案例：某在京大型餐飲企業(yè)下屬 5個產(chǎn)業(yè)活動單位，其中 3個餐飲業(yè)單位（ A、 B在京， C在上海），1個在京住宿業(yè)單位 D， 1個服務業(yè)單位 E（在南京） ，問其上報的 E102 E2024表中數(shù)據(jù)應包括（ ） 二、填報范圍（ E102 E2024） ? 星級飯店 ? 星級以外年主營業(yè)務收入 200萬元及以上住宿業(yè)法人單位 ? 年主營業(yè)務收入 200萬元及以上餐飲業(yè)法人單位 ? 限額以上住宿和餐飲業(yè)個體經(jīng)營戶 ? 京外地區(qū)國民經(jīng)濟各行業(yè)法人單位和本市非住宿和餐飲業(yè)法人單位所屬在京的限額以上住宿和餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位 三、填報說明及指標解釋 P130 其中：外地 是指在京住宿和餐飲業(yè)法人單位所屬在 京外地區(qū) 經(jīng)營的住宿和餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位為顧客提供就餐服務（包括經(jīng)烹飪、
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