五芳齋20xx年手冊及程序文件12產(chǎn)品的監(jiān)視和測量控制程序ok-展示頁
2025-06-18 19:04本頁面
【正文】 取樣品。 前言 本程序是對產(chǎn)品實現(xiàn)的全過程進行監(jiān)視和測量，以確保滿足顧客的要求；對產(chǎn)品特性進行監(jiān)視和測量，以驗證產(chǎn)品要求得到滿足。 工作程序 產(chǎn)品的監(jiān)視和測量流程 工作要求 主管 （相關） 質量要求 記錄要求 按供方和 OEM商品控規(guī)范編制《原輔料及包裝物驗收規(guī)范》和《 OEM產(chǎn)品驗收規(guī)范》；按工藝文件編制過程檢驗規(guī)范（即《車間自檢方法與規(guī)則》），按產(chǎn)品技術要求編制《成品檢驗規(guī)范》。樣本量為每批單品數(shù)量為 30 個以下抽 1～ 3 個樣本、 31～ 100個抽 5～ 10個樣本、 101～ 500 個抽10～ 20個樣本、 501個以上抽 20～ 50個樣本。 物流中心 食品開發(fā) 化驗室 覆蓋所有產(chǎn)品 驗證記錄 全部樣本合格的（所有檢驗項目都合格即判單品合格）可判為批合格。如有 1個單品不合格，可以 2 倍的樣本量復檢。復檢后如有 1 個以上不
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