國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑紫草紅-展示頁
2024-09-01 09:11本頁面
【正文】 技集團(tuán)股份有限公司負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明。工作組進(jìn)行多次討論研究、修改完善，對采用的試驗方法進(jìn)行了對比驗證工作。二、與我國有關(guān)法律法規(guī)和其他標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系紫草紅是以紫草根為原料，經(jīng)萃取、精制而成的深紫紅色油狀液體或浸膏。食品添加劑紫草紅質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的制定符合《食品安全法》、GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等我國有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。四、標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂與起草原則（一）以科學(xué)為依據(jù)以科學(xué)技術(shù)和實驗數(shù)據(jù)為依據(jù)，結(jié)合國內(nèi)產(chǎn)品實際生產(chǎn)情況，經(jīng)過科學(xué)研究而制定。由于紫草紅經(jīng)營企業(yè)規(guī)模大小不一，產(chǎn)品質(zhì)量存在差異。為統(tǒng)一規(guī)范紫草紅技術(shù)要求，提高企業(yè)的產(chǎn)品控制管理水平及紫草紅的產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益、維持市場秩序、促進(jìn)食品安全體系的建設(shè)，制定紫草紅產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)勢在必行。起草工作組查詢了相關(guān)的國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)資料，發(fā)現(xiàn)JECFA、FCC及歐盟沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，這將嚴(yán)重制約產(chǎn)品的銷售。五、確定各項技術(shù)內(nèi)容（如技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、試驗方法、檢驗規(guī)則等）的依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容（包括技術(shù)要求和試驗方法）說明如下：（一）關(guān)于紫草紅產(chǎn)品覆蓋范圍按照GB2760規(guī)定，, 可用于食品、飲品等的著色。（三）鉛鉛污染對人
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1