申請(qǐng)食品流通許可證相關(guān)八項(xiàng)制度-展示頁(yè)
2024-08-20 09:41本頁(yè)面
【正文】 票證分類建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。第四條 銷貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄銷售食品名稱、銷售時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。第二條 建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳及銷貨臺(tái)帳。單位名稱（蓋章）： 消費(fèi)者有要求的，經(jīng)營(yíng)者在出售的食品時(shí)，應(yīng)提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，應(yīng)提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。第十一條 建立食品進(jìn)貨、銷貨臺(tái)帳。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。第八條 供貨商應(yīng)與本經(jīng)營(yíng)者簽定食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品質(zhì)量保證及對(duì)不合格食品的退市、召回、退貨條款。 （五）宣傳落實(shí)政府食品質(zhì)量管理有關(guān)規(guī)定。 （四）建立食品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳； （三）協(xié)助政府有關(guān)部門維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品和其他擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的行為，及時(shí)報(bào)工商行政管理部門查處； （二）檢查購(gòu)進(jìn)食品的相關(guān)憑證，并分類管理； （一）建立食品質(zhì)量安全制度，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全日常管理工作；第六條 對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量實(shí)施以下監(jiān)督管理：第四條 應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。建立完善內(nèi)部安全管理制度，對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品是否符合法定要求進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)銷售不符合法定要求食品或者其他違法行為的，要及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地工商部門。申請(qǐng)《食品流通許可證》相關(guān)八項(xiàng)制度食品質(zhì)量責(zé)任制度；進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度；購(gòu)銷臺(tái)賬制度；食品質(zhì)量自檢制度；食品質(zhì)量承諾制度；不合格食品退市制度；從業(yè)人員健康檢查管理制度；從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度；食品質(zhì)量責(zé)任制度第一條 為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品，明確責(zé)任，特制定本制度。第二條 必須對(duì)供貨商的資格進(jìn)行審查，明確和落實(shí)的食品安全質(zhì)量管理責(zé)任。第三條 建立健全食品質(zhì)量責(zé)任制度，嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量責(zé)任制。第五條 配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員,負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作。第七條 食品管理
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