班長崗位作業(yè)指導書-展示頁
2025-08-04 06:54本頁面
【正文】 是否順暢，冷卻、負壓系統(tǒng)工作是否正常。 檢查膨化主機運行情況：通過查看進出油管溫差檢查油冷卻系統(tǒng)工作是否正常，用手觸摸主軸承箱檢查油溫是否在正常范圍內，主機是否有振動，膨化腔是否有擺動現(xiàn)象，各緊固件是否松動或缺失。 膨化崗位 檢查膨化玉米外觀質量（外觀膨松，有香味，顏色金黃為合格；含有生粉、體積沒有膨開、沒有香味、膨化過度有焦味、棉絮狀為不合格）。 抽查成品重量（，），縫包是否平整、有無跳線現(xiàn)象、線頭是否在6～8cm范圍。 打包崗位 檢查成品物料情況：溶水性、含粉率、顆粒長度、顆粒顏色、料溫是否符合質量控制要求。 檢查成品分級篩工作情況：篩網(wǎng)有無堵塞，篩面布料是否均勻，回料流量是否正常，軟連接是否漏料。 抽查粉碎粒度、膨化玉米容重：有無漏篩現(xiàn)象，膨化玉米粉容重是否在標準范圍內。 查倉崗位 檢查永磁筒除鐵情況：打開永磁筒門蓋，檢查清理情況。 檢查破碎機兩端的破碎料粒度是否一致，有無漏破、過度破碎現(xiàn)象。 檢查制料機出料口粒料的外觀質量：鏟一鍬攤在地面上檢查含粉、顏色、料型、粉碎粒度是否正常，有無花料，顆粒長度、硬度是否符合要求。 看電流表、喂料轉速表、溫度表、蒸汽壓力表是否在正常范圍內。 檢查中控記錄：開始配料時間、配料批次、與下預崗位批次核對記錄、異常情況處理記錄。 檢查各儀表（電流表、電壓表、轉速表）是否在正常工作范圍；粉碎機電流是否在規(guī)定范圍內，三相電壓是否平衡。 中控崗位（要點：一核 四查） 核對電腦屏、模擬屏、《中控生產情況表》上的原料名稱、倉號、重量是否與配方單一致：電腦屏與模擬屏對倉號，電腦屏、《中控生產情況表》與配方單對原料名稱、數(shù)量。 抽查添加劑、小料稱取的重量是否與配方要求重量一致。 核對預混料投料批次與中控配料批次是否一致。 檢查原料管制卡填寫是否完整，如日期、班次、領用件數(shù)、結存件數(shù)、領料人簽名。 檢查原料外觀質量（霉變、發(fā)熱、結塊、變味、變色），抽查投空后包裝袋原料殘留是否超過標準（5克）。 檢查拉料是否從上往下按階梯式拉料，有無超載現(xiàn)象，漏料有無及時清掃。 崗位巡視 投料崗位（要點：一陪 一核）：對照《投料通知單》，看原料名稱、庫號是否一致，抄寫人與復核人是否簽名。5 工作程序 班前會（目的：使員工迅速進入工作狀態(tài)）列隊整隊→問好→溫習雙胞胎精神→點名并觀察員工精神狀態(tài)→總結上一班次工作情況→布置本班次工作任務(著重強調安全、質量意識)→上傳下達→聽取員工的工作并反饋→對員工好的行為進行表揚→列隊進入車間 交接班（要點：一查 一問） 查看
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