04dx002工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文及應(yīng)用示例房屋建筑部分-電氣專業(yè)-展示頁
2025-07-23 16:04本頁面
【正文】 01－10實(shí)施XXX蔬菜食品有限公司XXXX蔬菜食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) QB/GSS0022000/1/041主題內(nèi)容及適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌制胡蘿卜、蘿卜等蔬菜干產(chǎn)品技術(shù)要求、試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。標(biāo)準(zhǔn)適用于采用傳統(tǒng)腌制蔬菜干（包括胡蘿卜干、蘿卜干等）生產(chǎn)工藝，經(jīng)清洗、（去皮）、切分、干燥脫水、腌制、后熟后，裝罐（袋）、排（抽）氣、密封、殺菌、冷卻等工序加工而成的產(chǎn)品。菌落總數(shù)的測定致病菌測定GB2760－81食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB3171－91白砂糖GB5461－92食鹽GB2758－81白酒GB9683－88復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)－85食品中水分含量測定方法GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718－94食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)3產(chǎn)品分類3．1品種：蔬菜干腌制品包括胡蘿卜干、蘿卜干等或什錦蔬菜干腌制品。瓶裝：200克、400克、150克。3％（5％），但每批平均凈重不得低于規(guī)定凈重。4．1．2 滋味及氣味：咸酸適度、清香可口，具有腌制蔬菜干制品和蔬菜原料本身的特有風(fēng)味及香味，或輔料的風(fēng)味及香味，無腐敗異味，無霉味。4．2理化指標(biāo)：
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