【正文】 抑制或殺滅土壤中的病菌。 培養(yǎng)土要選用肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，并且不帶病菌、蟲卵和雜草種子。由于這段時(shí)期天氣寒冷、多陰雨，而這些蔬菜又是喜溫或者耐熱蔬菜，所以育苗必須在保溫設(shè)施內(nèi)進(jìn)行，必要的情況下還可采用電熱、釀熱、火熱等加溫措施。并根據(jù)天氣狀況及時(shí)通風(fēng)換氣，控制好苗床溫、濕度，培育壯苗。要求畦面整平整細(xì)，播種后用３～４成腐熟糞肥渣作蓋籽肥。采用大棚或小拱棚覆蓋栽培。 早莧菜。一般每畝用種量１５～２０公斤。采用大棚或小拱棚栽培，有條件的還可增設(shè)地?zé)峋€增溫。 早蕹菜。每分地苗床可播種０．４～０．５公斤，可移栽大田２畝。如大葉芹菜、乳白埂芹菜、意大利西芹等。 春芹菜。要求畦面整平整細(xì)，播種后再澆潑適量糞肥。如遲園葉菠、遼寧圓葉菠等。 春菠菜。采用高密度直播?！皾L洞蘿卜菜”又叫雞毛蘿卜菜，以嫩葉供食用。注意地膜覆蓋栽培應(yīng)施足基肥，每畝施有機(jī)糞肥２０００～３０００公斤或復(fù)合肥５０公斤，結(jié)合整地撒施或按行距條施作基肥。２月下旬至３月上旬大棚內(nèi)稀播育壯苗，每畝大田需種子５０克，３月下旬定植，苗齡１５～２０天為宜。 春大白菜。注意選擇向陽高燥、爽水地，采用窄畦深溝、畦面平整。２月至４月分批播種，多以直播，以幼苗或小株上市，３月下旬（驚蟄）之前播種宜選用晚熟品種，如四月慢、湘潭遲白菜等，３月下旬以后播種，多選用早熟品種和中熟品種，如高腳白、矮腳白等。 進(jìn)行補(bǔ)種減損:對(duì)已發(fā)生受凍致死的蔬菜，要盡快定苗，育苗，拉秧，整地，做好下茬生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。藥劑防治可選用１０％吡蟲啉可濕性粉劑１０００倍液，或２．５％功夫水劑１０００倍液，或２５％阿克泰水分散粒劑２０００～４０００倍液噴霧。 蚜蟲、白粉虱：早春３、４月，秋季９、１０月均應(yīng)加強(qiáng)防治。該病發(fā)病后防不勝防。 炭疽病：高濕條件下易發(fā)生，辣椒３～７月均有可能發(fā)生。典型癥狀是黃瓜、茄子、番茄等瓜果類蔬菜的幼瓜果呈灰白色，軟腐，長(zhǎng)出大量灰綠色霉菌層。 容易發(fā)生的主要病害為灰霉病、炭疽病，容易發(fā)生的主要蟲害為蚜蟲、白粉虱及地蠶等。噴藥防病，選用煙劑或粉塵劑防治病蟲害。人工噴施溫水，補(bǔ)充水分，抑制受凍組織水分蒸發(fā)，促使組織吸水，并穩(wěn)定棚溫。對(duì)于受凍蔬菜緩苗后，要加強(qiáng)管理，及時(shí)追施速效肥料，葉面噴施０．１％硼酸或１％葡萄糖，緩解低溫危害。大棚內(nèi)增設(shè)小拱棚，晚間多層覆蓋防寒保溫，日間揭去覆蓋物增加光照；陰雨（雪）后陡晴要注意適當(dāng)遮蔭逐漸增加光照，防止作物受凍后直接受陽光照射，以避免受凍組織失水干縮，失去生命活力；控制澆水，以避免降低地溫、增加空氣濕度、引發(fā)病害；晴天加大放風(fēng)，陰天也要在溫度較高的時(shí)段適當(dāng)防風(fēng)，控濕防病。在大棚四周要清溝排水，以降低水位，排除漬水，避免大棚蔬菜根系因積水腐爛。 修復(fù)設(shè)施。 對(duì)存園大白菜、包菜，外葉已凍死枯黃或腐爛的，只要根系沒有凍死的，應(yīng)抓住晴天及時(shí)將已枯黃的外葉剝除，并追施０．２～０．３％的尿素液，促其及早應(yīng)市，降低損失。 對(duì)現(xiàn)存活的小白菜、萵筍、芹菜、生菜、排菜等葉類菜秧苗，及時(shí)追施一次２～３成的腐熟糞后，抓住晴天整地移栽。一是及時(shí)做好園間清溝、瀝水、排漬，預(yù)防越冬蔬菜漬水傷根，提高作物的抗寒力；二是迅速追施２～３成的腐熟糞肥或０．２～０．３％的尿素液；三是抓住晴天淺中耕一次，再速施３～４成的糞肥；四是有條件的地方或農(nóng)戶可采用小拱棚覆蓋，保溫促長(zhǎng)。對(duì)發(fā)生菌核病的田塊，要及時(shí)噴施多菌靈、甲基硫菌靈和代森錳鋅等進(jìn)行防治；對(duì)發(fā)生蚜蟲危害的田塊，要及時(shí)用蚜虱凈、抗蚜威等噴霧防治。 （四）加強(qiáng)病害防治。對(duì)弱苗和受凍害的油菜田塊，可適當(dāng)增加追肥用量。 （三）追施速效肥。 （二）提高土壤地溫?；┖笠们绾锰鞖鈴氐浊謇硖飪?nèi)三溝（廂溝、圍溝和排水溝），及時(shí)清溝瀝水，降低田間濕度，提高土壤通透性，減輕凍害和漬害對(duì)油菜的雙重影響。低溫雨雪冰凍災(zāi)害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)對(duì)技術(shù)措施一、油菜 冰雪天氣持續(xù)過長(zhǎng)，可能導(dǎo)致油菜葉片折斷、葉片受凍等危害，給油菜生產(chǎn)造成一定損失。主要減災(zāi)措施如下： （一）清溝排漬。解凍后可利用清溝的土壤進(jìn)行培土壅根，特別是拔根掀苗現(xiàn)象比較嚴(yán)重的田塊更要注意培土壅根，以減輕凍害對(duì)根系的傷害。冰雪過后，有條件的地方及時(shí)中耕松土，提高地溫；同時(shí)可用有機(jī)肥、草木灰、開溝土、稻草等覆蓋，既可增溫防凍，又可以在開春后向油菜提供持續(xù)養(yǎng)分。解凍后配合培土壅根，補(bǔ)施追肥，每畝追施５～７公斤尿素，以促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)和促進(jìn)分枝的生長(zhǎng)。另外，每畝可用硼肥50g、磷酸二氫鉀100g混合后兌水50公斤進(jìn)行葉片噴施，促進(jìn)花芽分化。油菜受凍后，較正常油菜更容易感病，要加強(qiáng)油菜病蟲害的防治。 二、蔬菜 （一）露地蔬菜 對(duì)現(xiàn)有存園的小白菜、萵筍、芹菜、排菜、青菜、菠菜、茼蒿、冬莧菜、韭菜等喜冷涼、較耐寒的葉類菜，凡是心葉未枯黃、根系未凍死的要盡快做好保苗培管工作，爭(zhēng)取產(chǎn)量，提早上市。五是采用地膜、稻草及遮陽網(wǎng)等覆蓋材料對(duì)露地存園蔬菜進(jìn)行覆蓋，可同時(shí)進(jìn)行培土，以加強(qiáng)對(duì)越冬菜的保暖，防止葉片受凍。有條件的可采用地膜覆蓋移栽或小拱棚覆蓋移栽。 （二）大棚蔬菜 加強(qiáng)對(duì)大棚、溫室等設(shè)施的檢查和加固，及時(shí)人工除雪，以防大棚設(shè)施的垮蹋。溫度回升后，要對(duì)因雨雪、冰凍損壞的大棚及時(shí)進(jìn)行修復(fù)，防止大棚進(jìn)一步倒塌，以防災(zāi)情進(jìn)一步擴(kuò)大； 清溝排水。 控光控溫控濕。 加強(qiáng)管理。剪除枯枝、黃葉以免組織發(fā)霉、病變，誘發(fā)病害。受凍植株緩苗后要追施速效性肥料，用０．２％磷酸二氫鉀加０．５％的尿素，葉面噴施并結(jié)合灌水，追施尿素１５公斤／畝，磷二銨１０公斤／畝，磷酸鉀復(fù)合肥１０公斤／畝。 病蟲害防治。 灰霉?。旱蜏馗邼袢豕鈼l件，特別是大棚內(nèi)易發(fā)生。主要采取通風(fēng)降濕等生態(tài)防治，化學(xué)藥劑可選用４５％特克多懸浮劑８００倍液，或５０％農(nóng)利靈干懸浮劑１０００倍液，或５０％撲海因５００倍液等噴霧防治。典型病斑為圓形初呈淺灰色，后發(fā)展為邊緣深褐色，中央灰白色的圓形斑，易導(dǎo)致病葉干縮脫落。提早預(yù)防可選用２５％阿米西達(dá)懸浮劑１５００倍液，或７５％達(dá)科寧可濕性粉劑６００倍液，或７０％甲基托布津可濕性粉劑５００倍液噴霧。有條件的可采用加防蟲網(wǎng)，或黃板誘蚜等物理手段。 地蠶等地下害蟲：用２．５％溴氰菊酯乳油，或２０％氰戊菊酯乳油２０００～３０００倍液；５０％辛硫磷乳油，或９０％晶體敵百蟲１０００倍液在防治適期內(nèi)地面噴灑。 （三）速生葉類菜 春小白菜。每畝播種量１．２～１．５公斤。多施陳腐煤灰和土雜肥，以利爽水，提高地溫。品種宜選用冬性強(qiáng)、生育期短的春大將、小雜５６、春夏陽等。采用地膜覆蓋深溝高畦栽培，株行距３０厘米４０厘米，每畝栽３５００～４０００株。 春蘿卜菜。品種宜選用板葉型、質(zhì)地柔軟、無茸毛或少毛的早熟品種，一般采用“滿園花”種子，３月下旬至４月播種，每畝用種量３０～３５公斤。也可采用小拱棚覆蓋生產(chǎn)。品種宜選擇抽薹遲、葉片大、品質(zhì)好的品種。２月下旬至４月中旬分批播種，每畝用種量４～５公斤。播種后可采用塑料薄膜直接覆到畦面上，也可采用小拱棚覆蓋，有利于保溫，促進(jìn)早出苗。品種宜選用較抗寒、抽薹晚、生長(zhǎng)勢(shì)旺、品質(zhì)好的品種。２月下旬至４月中旬播種，大棚育苗可在１月底至３月初進(jìn)行。３月中旬至４月下旬移栽。品種宜選用白花籽蕹（如廣州的大骨青、大雞白）和泰國(guó)蕹菜。２月下旬至３月中旬播種（露地可在４月中旬以后直播）。要求畦面整平整細(xì)，播種后覆蓋薄層陳腐煤灰，或用５成腐熟糞肥渣作蓋籽肥。品種選用早熟較耐寒的尖葉紅莧菜、尖葉花紅莧、柳葉莧、圓時(shí)紅花莧等品種。２月下旬至３月中旬播種（露地可在４月中旬直播），每畝用種量０．５～０．７５公斤，播種期越早，播種量稍大。 （四）茄果類、瓜類和