【正文】 “十一五”期間上一批有一定規(guī)模的加工企業(yè)，改變目前這些傳統(tǒng)食品小作坊生產(chǎn)的格局。重點(diǎn)培育和壯大“長白山”品牌，走品牌化經(jīng)營的路子，不斷提升產(chǎn)品的附加值。二、XX食品工業(yè)展望XX州食品工業(yè)總的發(fā)展思路是：食品工業(yè)的發(fā)展要依托區(qū)位與自然資源優(yōu)勢(shì)，充分利用民族自治、西部大開發(fā)和東北老工業(yè)基地調(diào)整改造的優(yōu)惠政策，以市場為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，因地制宜，突出特色，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，走以工帶農(nóng)、高位切入、特色取勝的生態(tài)戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略之路，實(shí)施大名牌戰(zhàn)略，將食品工業(yè)建設(shè)成為以名品強(qiáng)企為核心的持續(xù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)XX經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。受企業(yè)規(guī)模小、管理水平低、競爭意識(shí)差、營銷策略、銷售力度、大市場觀念明顯滯后的影響，市場定位不夠準(zhǔn)確，開發(fā)市場能力弱，從而造成產(chǎn)品知名度低、市場占有率小。 企業(yè)技術(shù)裝備落后，科技創(chuàng)新能力弱。從主導(dǎo)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)規(guī)模來看：哈爾濱啤酒（延吉）有限公司年生產(chǎn)能力不足10萬噸，技術(shù)改造后也不過15萬噸，距國家行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模30萬噸差距大。企業(yè)平均規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)效益低。食品工業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)缺乏緊密聯(lián)系，食品市場、食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)原料基地的產(chǎn)業(yè)鏈尚未真正形成，食品企業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者之間沒有建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系和形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制。礦泉資源目前經(jīng)國家或省級(jí)以上鑒定的礦泉水點(diǎn)達(dá)100余處。野生菌類自然儲(chǔ)備量為：松茸50噸、猴頭60噸、榛蘑260噸、元蘑200噸、松蘑600噸、黑木耳90噸（黑木耳人工種植量為11250噸）。資源貯量：長白山區(qū)各類資源不僅種類繁多，分布廣、而且貯量大。資源分布：受自然環(huán)境、地形、氣候、水溫、土壤、棲息生物習(xí)性等不同因素的影響，資源分布不盡相同。特殊的自然環(huán)境孕育著大量得天獨(dú)厚的物種資源，已發(fā)現(xiàn)的野生經(jīng)濟(jì)植物有248科，3119種，野生食品資源種類及儲(chǔ)量極為豐富，主要有山野菜、珍類、干鮮果實(shí)、礦泉水等四大類型。（二）XX州食品自然資源概況天然資源：長白山區(qū)地域廣闊，山多平地少，是我國經(jīng)濟(jì)植物資源的一座天然的綠色寶庫?，F(xiàn)已形成以煙葉深加工為主的煙草制品業(yè)、以泡菜、狗肉、鱈魚等深加工為主的民族特色食品制造業(yè)、以各種山野菜積農(nóng)作物為主的農(nóng)副食品加工業(yè)、以長白山礦泉水為主的長白山生態(tài)食品為主導(dǎo)的四大門類食品業(yè)。國內(nèi)一些著名企業(yè)集團(tuán)如杭州娃哈哈集團(tuán)、北京匯源果汁有限公司、臺(tái)灣統(tǒng)一、韓國星島株式會(huì)社等一批國內(nèi)外知名企業(yè)集團(tuán)進(jìn)入我州。，（），全部從業(yè)人員年平均數(shù)6921人；農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、全員勞動(dòng)生產(chǎn)率分別為726764199756549600（元/人）。一、XX州食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（一）食品工業(yè)基本情況XX州食品工業(yè)現(xiàn)已初具規(guī)模。山東、XX、黑龍江等農(nóng)業(yè)大省無一例外的把食品產(chǎn)業(yè)作為振興地方經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)副產(chǎn)品加工水平，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，也是推進(jìn)我州工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培植支柱產(chǎn)業(yè)的迫切需要。重點(diǎn)抓好以XX敖東藥業(yè)為龍頭，建立以長白山天然動(dòng)植物為基本原料的醫(yī)藥園區(qū)；以汪清龍騰公司為依托，建設(shè)汪清油母頁巖下游產(chǎn)品深加工園區(qū)；以安圖縣為重點(diǎn)，加快培育和建設(shè)人參加工園區(qū)；圍繞長春一汽、XX華泰現(xiàn)代汽車，以敦化一汽三環(huán)等汽車零部件生產(chǎn)企業(yè)為依托，培育汽車零部件工業(yè)園區(qū)；以琿春紫金礦業(yè)為龍頭，加快規(guī)劃建設(shè)琿春金、銅、鎢等深加工園區(qū)；整合安圖、和龍等縣市的鉬礦資源，建立鉬礦深加工園區(qū)；充分利用被國家礦業(yè)協(xié)會(huì)礦泉水專業(yè)委員會(huì)、省政府命名的“全國大型礦泉水基地”和“長白山天然礦泉水基地”的條件，規(guī)劃建設(shè)礦泉水加工集中區(qū)；延長煤炭產(chǎn)業(yè)鏈條，提高原煤附加值，規(guī)劃琿春現(xiàn)代煤化工園的建設(shè)；利用XX州獨(dú)特的自然稟賦，在多個(gè)萬畝蘋果梨園，生產(chǎn)“有機(jī)蘋果梨”及蘋果梨深加工集中區(qū)建設(shè)；在加快勘探和開發(fā)敦化塔東鐵礦、琿春鎢礦等礦產(chǎn)資源的同時(shí)，認(rèn)真規(guī)劃其下游產(chǎn)品深加工園區(qū)建設(shè)。一是利用琿春豐富的煤炭資源建設(shè)煤化工項(xiàng)目；二是和龍?zhí)斐毓べQ(mào)200萬噸特種鋼項(xiàng)目；三是琿春鎢礦開發(fā)項(xiàng)目；四是敦化塔東鐵礦開發(fā)項(xiàng)目；五是煉油技改項(xiàng)目；六是琿春紫金礦業(yè)二期技改項(xiàng)目；七是琿春銅業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目；八是XX鉬礦整合項(xiàng)目；九是安圖礦泉水工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目；十是晨鳴紙業(yè)銅板紙技改項(xiàng)目等十大工業(yè)項(xiàng)目?！笆晃濉逼陂g重點(diǎn)實(shí)施延吉插秧機(jī)廠2ZT插秧機(jī)系列產(chǎn)品改造、和龍建德工程機(jī)械制造有限公司四輪一帶擴(kuò)建、山東泰安機(jī)械公司多功能機(jī)械車、XX華泰現(xiàn)代汽車公司大中型高級(jí)客車生產(chǎn)線改造等項(xiàng)目。冶金行業(yè)重點(diǎn)實(shí)施琿春礦業(yè)金銅冶煉項(xiàng)目、和龍?zhí)斐毓べQ(mào)以及敦化塔東鐵礦的開發(fā)，以現(xiàn)有礦產(chǎn)資源為依托，使冶金機(jī)械行業(yè)成為我州的新興優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?！笆晃濉蹦┢冢滦徒ú钠贩N達(dá)到15種以上，規(guī)模以上新型建材企業(yè)20戶，新型建材工業(yè)產(chǎn)值在“十五”，增長20%以上。三是以廟嶺水泥集團(tuán)設(shè)備改造為依托，廣泛采用新工藝、新技術(shù)、限期淘汰落后技術(shù)和工藝，開發(fā)系列水泥產(chǎn)品。一是利用頁巖、廢渣、陶粒等生產(chǎn)高檔建材，擴(kuò)大域外銷售；利用粉煤灰、煤矸石生產(chǎn)中低檔新型建材，滿足州內(nèi)建筑所需。認(rèn)真建設(shè)和規(guī)劃好琿春紡織服裝加工園區(qū)及印染后整理工程，使紡織品以及成衣產(chǎn)品檔次有一個(gè)明顯的提升，增強(qiáng)國內(nèi)外市場競爭能力。我州紡織工業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，特別是改革開放以來隨著引入韓國紡織技術(shù)和資金，市場化進(jìn)程加快。紡織服裝業(yè)：主要以琿春、延吉、龍井等規(guī)模以上11戶企業(yè)為主。加快以高新技術(shù)改造支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程，提升我州產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)換代。著力包裝和儲(chǔ)備一批礦業(yè)開發(fā)項(xiàng)目，規(guī)劃發(fā)展10個(gè)礦業(yè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)：即敦化塔東鐵礦工業(yè)園區(qū)；安圖長白山礦泉水工業(yè)園區(qū)；安圖縣萬寶、新合鉬礦有色金屬工業(yè)園區(qū)；安圖縣海溝黃金工業(yè)園區(qū)；和龍雙龍鉬冶金園區(qū)；延吉盆地油氣開采工業(yè)園區(qū)；琿春金、銅、鎢特色工業(yè)園區(qū)；琿春千萬噸煤炭基地和現(xiàn)代煤化工園區(qū)；汪清油頁巖開發(fā)工業(yè)園區(qū)；汪清廟嶺石灰石開發(fā)園區(qū)。組建擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大公司、大集團(tuán)，建設(shè)已敖東、華康、博維、紫鑫藥業(yè)四大工業(yè)園區(qū)，形成支柱產(chǎn)業(yè)。一是建立野生名貴中藥材保護(hù)生產(chǎn)基地；二是建立人工種植生產(chǎn)基地；三是藥用動(dòng)物養(yǎng)殖基地；四是醫(yī)藥研究和開發(fā)。到“十一五”末，工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到35億元，利稅總額8億元；民族食品加工業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展具有濃郁傳統(tǒng)特色的泡菜、長壽湯、狗肉方便面、糕點(diǎn)等朝鮮民族食品的工業(yè)化、系列化生產(chǎn)，使其逐步形成民族特色產(chǎn)業(yè)群體。優(yōu)先發(fā)展煙草制品、長白山生態(tài)食品、民族食品和肉禽加工業(yè)等具有XX比較優(yōu)勢(shì)的食品產(chǎn)業(yè)。“十一五”末期，地板生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)1000萬平方米，；工業(yè)增加值達(dá)到21億元，龍頭企業(yè)10戶；規(guī)模以上企業(yè)達(dá)120戶。堅(jiān)持兩個(gè)資源、兩個(gè)市場的原則，培育自己的名牌產(chǎn)品，擴(kuò)大國際、國內(nèi)市場份額和占有率。因此，我們無論是著眼增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力、提高工業(yè)整體素質(zhì)，促進(jìn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長，迅速改變落后面貌，都迫切需要加大工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)資金的投入，狠抓工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。四、XXXXX自治州工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景工業(yè)是我州國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，我州屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。四是工業(yè)經(jīng)濟(jì)投資總量不足，盡管近幾年不斷加大了工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)資金投入總量，但在全社會(huì)固定資產(chǎn)投資中工業(yè)項(xiàng)目投資比重僅占30%左右。三是開發(fā)區(qū)的企業(yè)并沒有形成以龍頭產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)群，還沒有起到協(xié)作配套的作用，特別是與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條連接和延續(xù)不緊。由于多數(shù)企業(yè)既沒有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易過程中的市場化，也沒有形成資本、土地、技術(shù)、管理以及勞動(dòng)力等要素的市場化，致使多數(shù)企業(yè)不能有效地參與市場競爭。從重工業(yè)看，采掘工業(yè)和原料工業(yè)比重高，加工工業(yè)比重低，在原料和加工工業(yè)中，高新技術(shù)企業(yè)、高附加值的產(chǎn)品甚少。一是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，傳統(tǒng)工業(yè)比重大。龍井市規(guī)劃開發(fā)面積2平方公里，區(qū)內(nèi)土地面積為150公頃；，起步區(qū)面積為130公頃；，起步區(qū)面積2公里；。其中外資企業(yè)130戶，內(nèi)資企業(yè)338戶，超億元企業(yè)8戶。開發(fā)區(qū)已成為我州對(duì)外開放的先行區(qū)、重點(diǎn)項(xiàng)目的擺放區(qū)、招商引資的集聚區(qū)。龍井、和龍、汪清、安圖正在為新建工業(yè)園區(qū)作前期準(zhǔn)備。 規(guī)模以上（按行業(yè)）工業(yè)企業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo) （1）單位：萬元行 業(yè)企業(yè)數(shù)工業(yè)總產(chǎn) 值工業(yè)銷售產(chǎn) 值工業(yè)增 加 值利 稅 總 額利 潤總 額合 計(jì)3141557828150810259058021283051413煤炭和洗選業(yè)104674346664168551894698有色金屬礦采選業(yè)529105273181205091278238農(nóng)副食品加工業(yè)26518625037815116920716食品制造業(yè)10234512212162781358898飲料制造業(yè)113688935938144495904700煙草制品業(yè)322882422981713091511981216209紡織業(yè)7463064467212931223682紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)44748946321670233625皮革、毛皮及制品業(yè)1758758265木材加工業(yè)6423553322950376680127076013家具制造業(yè)63197230143753455193造紙及紙制品業(yè)91177421101932411416997265印刷業(yè)、記錄媒介的復(fù)制71100311427529631882063文教體育用品制造業(yè)348864900145711683石油加工及煉焦業(yè) 11374013926374211081907化學(xué)原料及制品制造業(yè)194273842330125621111344醫(yī)藥制造業(yè)23191040177399801182431312772橡膠制品業(yè)367416207230621516塑料制品業(yè) 92144320659668127242非金屬礦物制品業(yè)1881133770333384880431812有色金屬冶煉壓延加工415054149595382412109金屬制品業(yè)2155415154778630通用設(shè)備制造業(yè)1133293291231122117601082專用設(shè)備制造業(yè)666754659542659555644089交通運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)461705998184612071961電氣機(jī)械及器材制造業(yè)71117110766257895257通信及其他電子制造39834973532913778工藝品及其他制造業(yè)2372336891136230198電力、熱力生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)23852748465641434147047783燃?xì)馍a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)112211170463284309自來水的生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)977687598383335629規(guī)模以上（按行業(yè)）工業(yè)企業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)（2）行 業(yè)資 產(chǎn) 總 計(jì)（萬元）固 定資 產(chǎn)（萬元）從業(yè)人員年平均人數(shù)總資產(chǎn)貢獻(xiàn)率（%）資產(chǎn)負(fù)債 率（%）全員勞動(dòng)生產(chǎn)率 （元/人）合 計(jì)229845611817088161572362煤炭和洗選業(yè)15719266169729623102有色金屬礦采選業(yè)3298721934142484621農(nóng)副食品加工業(yè)5512521380208072675食品制造業(yè)25740978297864195飲料制造業(yè)4494423772148197564煙草制品業(yè)217282511762382549600紡織業(yè)4119920368295943702紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)4046926369167399834皮革、毛皮及制品業(yè)1931325053000木材加工業(yè)2232221009722624629216家具制造業(yè)3970218405299425164造紙及紙制品業(yè)265071173631387362261印刷業(yè)、記錄媒介的復(fù)制578339845105650152文教體育用品制造業(yè)3460120249329558石油加工及煉焦業(yè) 347392326790741261化學(xué)原料及制品制造業(yè)3471212968162477355醫(yī)藥制造業(yè)2628531044084905163340橡膠制品業(yè)36652346198116439塑料制品業(yè) 358451782576487445非金屬礦物制品業(yè)10183444563443976251有色金屬冶煉壓延加工163869317153834992金屬制品業(yè)144721017726949通用設(shè)備制造業(yè)6521939585349132142專用設(shè)備制造業(yè)295473880938283532交通運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)465271386133854615電氣機(jī)械及器材制造業(yè)62631