【正文】 進(jìn)行報(bào)警。（5）整個(gè)板的運(yùn)轉(zhuǎn)，必須要有電源。（4）由于要顯示油煙的濃度、抽風(fēng)機(jī)的檔位和定時(shí)的時(shí)間等各種狀態(tài)，數(shù)據(jù)比較多，采用1602顯示。保證測量的穩(wěn)定性和精確性。通過合理的編程就可以對整個(gè)油煙機(jī)進(jìn)行智能控制。根據(jù)設(shè)計(jì)的基本要求，制定出對應(yīng)的方案如下：（1）為對油煙機(jī)進(jìn)行智能控制，使用STC系列的單片機(jī)最小系統(tǒng)。主要任務(wù)是能制作出一個(gè)油煙機(jī)的系統(tǒng)模型，實(shí)現(xiàn)對油煙機(jī)的智能控制，可檢測濃度并控制抽風(fēng)機(jī)的檔位。本次課題設(shè)計(jì)的抽油煙機(jī)系統(tǒng)，就是為了提高油煙機(jī)油煙的吸收率和凈化率，降低功耗和噪音，使清潔方便，對各種狀態(tài)進(jìn)行顯示，智能化操作，做到環(huán)保節(jié)能。有一層、二層或多層，濾孔有方形、菱形、圓形等，目的是寄希望通過濾網(wǎng)把油煙擋住，但這種設(shè)計(jì)效果非常差，導(dǎo)致油煙的凈化率非常低。 油煙機(jī)的現(xiàn)狀傳抽油煙機(jī)采用的都是吊頂設(shè)計(jì)，安裝高度一般在700mm左右，而其主流機(jī)型的風(fēng)機(jī)功率大都在200—250瓦(國家標(biāo)準(zhǔn)要求不能超過200瓦)之間，故其有效抽吸半徑大致在300—400mm左右，鍋面就完全在它的風(fēng)機(jī)抽吸范圍之外，這樣油煙從鍋面一產(chǎn)生只有部分密度小于空氣的能上升進(jìn)入風(fēng)機(jī)的抽吸范圍外，其余高密度高污染的油煙自然就四處漫延，導(dǎo)致油煙的吸收率低。 （3）清洗是否輕松方便。 評定油煙機(jī)的好壞應(yīng)有以下四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)： （1）能否把廚房油煙完全抽干凈。 選購油煙機(jī)的方法在購買的油煙機(jī)的事必須考慮的兩個(gè)參數(shù)：（1）排煙率：要選擇排煙率高的，因?yàn)橛蜔煂θ梭w的呼吸系統(tǒng)會產(chǎn)生傷害，引起煤煙型氟中毒，砷中毒對身體危害大。 （8）電源開關(guān)：采用輕觸式開關(guān)或機(jī)械開關(guān)控制工作狀態(tài)。 （6）集排煙裝置：由集油盒、排煙管、集油杯和導(dǎo)油環(huán)構(gòu)成。 （4）風(fēng)道:為煙氣的通道，由冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成，風(fēng)道結(jié)構(gòu)的合理性決定了整個(gè)抽油煙機(jī)的排風(fēng)量和噪音。其直徑為220mm/240mm。 （2）電機(jī)：電機(jī)是抽油煙機(jī)的核心部分，采用全封閉的單相電容運(yùn)轉(zhuǎn)式異步電動機(jī)；鐵殼全封閉，電機(jī)軸承為雙列滾珠軸承，絕緣等級為E極絕緣，啟動電容的容量為4微法左右。 （1）機(jī)殼：有殼體和面板兩部分組成，采用冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成，不僅外形光潔，美觀不生銹，而且耐用度高和易于清潔。代表產(chǎn)品是展翼型油煙機(jī)。排出干凈空氣不污染環(huán)境。省電一般在160瓦。不滴油不碰頭，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。（3）側(cè)吸式油煙凈化器：利用空氣動力學(xué)和流體力學(xué)設(shè)計(jì)，先利用表面的油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。特點(diǎn)是：外觀漂亮，價(jià)格較貴，適合高端用戶群體。深吸式煙機(jī)缺點(diǎn)是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油，使用壽命短，清洗不方便，排污效果不明顯。 抽油煙機(jī)的分類抽油煙機(jī)主要分為三種：一是中式煙機(jī)，二是歐式煙機(jī)，三是側(cè)吸式，四是多媒體智能機(jī)。能將廚房對人身體有害的氣體排出廚房，凈化空氣。目前中國油煙機(jī)企業(yè)正抓住新的發(fā)展形勢，加大科技創(chuàng)新，打造新的品牌，提高技術(shù)含量，加強(qiáng)售后服務(wù)水平，打造有效推廣策略，對油煙機(jī)行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，注重環(huán)保要求，創(chuàng)造出廣闊的發(fā)展情景，使人們的生活更加環(huán)保健康。油煙含有丙烯醛等各種化學(xué)物質(zhì)，對不同年齡層次的人存在各種不同的身體傷害，對眼、鼻、咽喉黏膜有強(qiáng)烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，油煙入侵呼吸道，可引起食欲減退、心煩意亂、精神不振、疲乏無力等癥狀，即油煙綜合癥。自從中國第一臺油煙機(jī)是我國在德國慕尼黑商品博覽會上引進(jìn)由帥康生產(chǎn)，中國油煙機(jī)行業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展，已成為一個(gè)較成熟的產(chǎn)業(yè)，但存在油煙機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，科研開發(fā)能力弱，技術(shù)提升緩慢，環(huán)保能效低，安全問題和污染問題嚴(yán)重等制約了行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和品質(zhì)的提高。 environmental protection and energy saving目 錄引言 11 抽油煙機(jī)的簡介 1 抽油煙機(jī)的分類 1 抽油煙機(jī)的基本結(jié)構(gòu) 2 抽油煙機(jī)的工作原理 2 選購油煙機(jī)的方法 2 油煙機(jī)的現(xiàn)狀 32 系統(tǒng)的基本設(shè)計(jì)方案和結(jié)構(gòu) 3 系統(tǒng)的基本設(shè)計(jì)方案 3 系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu) 43 硬件模塊的設(shè)計(jì) 4 單片機(jī)最小系統(tǒng) 4 4 6 電源模塊 9 油煙檢測模塊 11 人體傳感模塊 12 12 13 電機(jī)控制模塊 14 顯示模塊 14 14 16 報(bào)警模塊 174 程序 18 程序總流程 18 A/D采樣程序 19 顯示程序 19 定時(shí)程序 205 安裝與調(diào)試 21 元件的檢測安裝焊接 21 21 22 22 系統(tǒng)板調(diào)試 23 23 236 結(jié)論 24謝 辭 26參考文獻(xiàn) 27附 錄 28 桂林電子科技大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告用紙 第 39 頁 共 38頁引言油煙機(jī)隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人民生活的質(zhì)量的提高，油煙機(jī)種類繁多，功能齊全，質(zhì)量可靠，并逐漸走向智能化。 MCU。按照方案設(shè)計(jì)，系統(tǒng)穩(wěn)定，能智能化的控制抽油煙機(jī)，清晰的顯示各種狀態(tài)，凈化率高，噪聲小，環(huán)保節(jié)能。（6）由三極管、蜂鳴器等組成的一個(gè)報(bào)警電路，當(dāng)油煙濃度過高時(shí)，進(jìn)行報(bào)警，保證安全。（4）用LCD1602顯示各種數(shù)據(jù)。（2）選擇性能較好的MQ2的煙霧傳感模塊，準(zhǔn)確的檢測出油煙的濃度，保證測量的穩(wěn)定性和精確性。為了節(jié)能環(huán)保、無噪聲、智能化操作，提高油煙吸收率和凈化率，從風(fēng)量、風(fēng)壓、噪聲、本體阻力、油煙凈化效率研究。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書寫，不準(zhǔn)用徒手畫3）畢業(yè)論文須用A4單面打印，論文50頁以上的雙面打印4）圖表應(yīng)繪制于無格子的頁面上5）軟件工程類課題應(yīng)有程序清單，并提供電子文檔1）設(shè)計(jì)（論文）2）附件：按照任務(wù)書、開題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）次序裝訂3）其它摘 要油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的設(shè)備，主要是將對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，還有防毒、防爆的安全保障作用。：任務(wù)書、開題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）。 學(xué)校可以公布論文（設(shè)計(jì)）的全部或部分內(nèi)容。 作者簽名： 日期： 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）授權(quán)使用說明本論文（設(shè)計(jì)）作者完全了解**學(xué)院有關(guān)保留、使用畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的規(guī)定，學(xué)校有權(quán)保留論文（設(shè)計(jì)）并向相關(guān)部門送交論文（設(shè)計(jì)）的電子版和紙質(zhì)版。據(jù)我所知，除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文（設(shè)計(jì)）不包含其他個(gè)人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。工程技術(shù)研究 168。實(shí)驗(yàn)研究 254。桂林電子科技大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告用紙 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書題 目： 油煙機(jī)智能控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)題目類型：168。理論研究 168。工程設(shè)計(jì) 168。軟件開發(fā) 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）原創(chuàng)性聲明本人所呈交的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是我在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。對本論文（設(shè)計(jì)）的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中作了明確說明并表示謝意。有權(quán)將論文（設(shè)計(jì)）用于非贏利目的的少量復(fù)制并允許論文（設(shè)計(jì)）進(jìn)入學(xué)校圖書館被查閱。保密的論文（設(shè)計(jì)）在解密后適用本規(guī)定。 作者簽名： 指導(dǎo)教師簽名： 日期： 日期： 注 意 事 項(xiàng)（論文）的內(nèi)容包括：1）封面（按教務(wù)處制定的標(biāo)準(zhǔn)封面格式制作）2）原創(chuàng)性聲明3）中文摘要（300字左右）、關(guān)鍵詞4）外文摘要、關(guān)鍵詞 5）目次頁（附件不統(tǒng)一編入）6）論文主體部分：引言（或緒論）、正文、結(jié)論7）參考文獻(xiàn)8）致謝9）附錄（對論文支持必要時(shí)）：理工類設(shè)計(jì)（論文）正文字?jǐn)?shù)不少于1萬字（不包括圖紙、程序清單等）。、圖表要求：1）文字通順，語言流暢，書寫字跡工整，打印字體及大小符合要求，無錯(cuò)別字，不準(zhǔn)請他人代寫2）工程設(shè)計(jì)類題目的圖紙，要求部分用尺規(guī)繪制，部分用計(jì)算機(jī)繪制，所有圖紙應(yīng)符合國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。本次課題的研究的意義主要是因?yàn)楝F(xiàn)在功耗大，噪音大，清洗不方便，排污效果不好，占用空間大，使用壽命短等多種缺點(diǎn)，隨著人們環(huán)保意識的增強(qiáng)和對健康要求的提高，性能不好的抽油煙機(jī)逐漸不能滿足人們的需求。整個(gè)系統(tǒng)根據(jù)要求實(shí)施的方法：（1）對油煙機(jī)進(jìn)行智能控制，使用STC系列的單片機(jī)最小系統(tǒng)，并用集成在單片機(jī)里面的A/D模塊對信號進(jìn)行采樣。（3）利用繼電器組成開關(guān)電路，對電機(jī)進(jìn)行控制。（5）利用變壓器、整流橋堆、7807815穩(wěn)壓芯片等組成電源模塊，為油煙機(jī)的各個(gè)模塊提供合適的電壓。（7）用熱釋電紅外傳感模塊對人進(jìn)行感應(yīng)，當(dāng)在無煙無人的情況下能自動關(guān)機(jī)，起到節(jié)能的作用。關(guān)鍵詞：油煙機(jī)；單片機(jī)；智能控制；環(huán)保節(jié)能AbstractSmoke machine is a kind of purification of kitchen environment equipment, mainly to human body harmful fumes quickly removed, from the outside, reduce pollution, air purification, and gas, and explosionproof safety protection function. This topic research significance is mainly because of large power consumption, big noise, convenient cleaning, draining effect is not good, large space occupation, short service life and other shortings, with the enhanced awareness of environmental protection and the health requirements of the increase, the poor performance of the range hoods gradually cannot meet the needs of the people. In order to energy saving and environmental protection, no noise, intelligent operation, improving the cooking fume absorption and purification rate, from the air, wind, noise, body resistance, fume purification efficiency research. The whole system according to the requirements of the implementation of the method: (1) the lampblack machine intelligent control, the use of STC Series MCU minimum system, and integrated in the chip inside the A / D module of signal sampling. (2) choose the better performance of MQ2smoke sensing module, accurate detection of smoke concentration measurement, guarantee the stability and accuracy of the. (3) using a relay switch circuit, motor control. (4) with LCD1602 display various data. (5) the use of transformer, rectifier bridge,7805,7815voltage stabilizing chip posed of power supply module, each module is provided for lampblack machine suitable voltage. (6) consists of three transistors, a buzzer, posed of an alarm circuit, when the fume concentration is too high, alarm, security. (7) with pyroelectric infrared sensor module of induction, when in a smokefree no circumstances can automatically shut down, and has the function of energy conservation. According to the design, the stability of the system, intelligent control of lampblack machine, clear display status, high purification efficiency, low noise, environmental protection and energy saving.Key words: ventilator。 intelligent control。油煙機(jī)在國外研究全面，技術(shù)比較純熟。隨著生活質(zhì)量的提升，人們對環(huán)保和健康要求越來越高。因此油煙機(jī)在廚房中顯得越來越來必須，為了人們的生活質(zhì)量和身體