【正文】
應(yīng)是靠近食品和遠(yuǎn)離蒸發(fā)器的點(diǎn)。也就是說,冷藏食品時,越靠近食品時,其溫度越高。,在穩(wěn)定條件下,庫內(nèi)溫度分布為里端例外例如⑨⑩比較平穩(wěn),溫度差不大,這是由于靠近物料的原因,中部溫度比兩端(墻壁)溫度稍低例如②④,靠近蒸發(fā)器溫度最低如⑦,特別是送風(fēng)溫度越低,這種差值越明顯。本實(shí)驗(yàn)測量點(diǎn)共計(jì)10個,具體分析如下:根據(jù)以上分布點(diǎn),每一種存放物料負(fù)荷程度測試中,是在剛停止降溫30分鐘穩(wěn)定后,進(jìn)行溫度測量,每隔20分鐘記錄一次數(shù)據(jù),共計(jì)10次,然后將每一個點(diǎn)10次測得數(shù)值取平均值,該值為這一點(diǎn)在這種存放物料負(fù)荷程度中測試值。接通常18℃條件下冷藏食品,存放物料負(fù)荷程度分3種情況:①滿負(fù)荷的1/5;②滿負(fù)荷的2/5③滿負(fù)荷的3/5,每種情況我們選出10個樣本測量點(diǎn)。選一個冷藏調(diào)理視頻庫為實(shí)驗(yàn)點(diǎn),該庫內(nèi)部空間為6600(廠)5000(寬)3500(高)(單位mm)。℃,但在常規(guī)冷庫中因與冷源出口距離不同、空氣流動位置不同造成庫內(nèi)溫度有死點(diǎn),各點(diǎn)間溫差超過3~5℃。第二章 冷藏庫溫度的分布情況分析果蔬貯藏試驗(yàn)中對庫房內(nèi)各點(diǎn)的溫度要求溫差177。為了便于觀察測量的溫度,該系統(tǒng)還利用PC機(jī)作為上位機(jī)集中顯示溫度值和存儲數(shù)據(jù)。也就是說通過冷藏庫進(jìn)行多個點(diǎn)的溫度測量,找到最佳測量點(diǎn)。③軟硬件結(jié)合的集成化趨勢。②控制理論算法方面 數(shù)字PID過程控制算法是常規(guī)計(jì)算機(jī)過程控制的基礎(chǔ),目前實(shí)際控制系統(tǒng)中采用的多是以此為基礎(chǔ)的改進(jìn)型。二是許多新型總線規(guī)范實(shí)線并應(yīng)用于工業(yè)測控領(lǐng)域,如PC工業(yè)總線規(guī)范,RS422A等。當(dāng)前,計(jì)算機(jī)在監(jiān)控領(lǐng)域的應(yīng)用日益成熟與普及。本課題的目的就是克服上述存在的問題,研制開發(fā)出具有高可靠、高精度具有自我適應(yīng)及抑制故障誤差蔓延功能的,適用于冷藏、冷凍食品加工企業(yè)應(yīng)用的計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)。李波《基于CAN總線冷庫溫度測控系統(tǒng)》中,采用的是將各種測量點(diǎn)的數(shù)字傳感器DS1620,接入CAN接口控制器;在通過CAN/PC總線適配卡接到PC機(jī)。目前。早在80年代初期,美國AD公司就退出了類似IPC的MAC150工控機(jī),隨后美國IBM公司正式推出工業(yè)個人計(jì)算機(jī)IBM7532。 單片機(jī)的歷史并不長,但其發(fā)展卻很快,由于由其構(gòu)成的系統(tǒng)具有體積小,速度快,使用靈活,性能可靠等特點(diǎn),單片機(jī)在工業(yè)生產(chǎn),科技教育以及日常生活等諸多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,如工業(yè)控制、智能儀表、數(shù)據(jù)處理、家用電器等。雖有企業(yè)引進(jìn),但因可靠性很差,仍不能付諸使用,這就使得一些新企業(yè)望“自動控制”而卻步。在國外,計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)的應(yīng)用以顯示出其節(jié)能,節(jié)省人力和控制效果好等巨大優(yōu)惠性。從許多企業(yè)安裝的系統(tǒng)看,存在抗干擾性差,工作不穩(wěn)定,測量數(shù)據(jù)與實(shí)際相比大起大落問題較普遍且嚴(yán)重,這使的系統(tǒng)生產(chǎn)廠家和客戶都大傷腦筋,同時也給客戶企業(yè)造成一些不必要的經(jīng)濟(jì)損失。目前許多這類企業(yè)已經(jīng)在生產(chǎn)中引進(jìn)計(jì)算機(jī)系統(tǒng),但絕大多數(shù)只能進(jìn)行監(jiān)測,不能用以控制,同時還存在下列問題:①采用單片機(jī)系統(tǒng),可擴(kuò)充性、可修改性差,不能隨時調(diào)整有關(guān)參數(shù)。隨著微型節(jié)能冷庫在果蔬產(chǎn)地的大量推廣應(yīng)用,國內(nèi)也對其結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)和分析。由于冷藏庫容積較大,儲藏技術(shù)的研究主要集中在庫內(nèi)空氣參數(shù)對貯藏果蔬的影響及庫內(nèi)氣流組織的分布,而對庫體結(jié)構(gòu)沒有較多的研究。 temperature control目 錄摘要2Abstract3第一章 緒論6 第二章 冷藏庫溫度的分布情況8 第三章 系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案10 第四章 單片機(jī)硬件部分設(shè)計(jì)11 實(shí)際方案12 A/D轉(zhuǎn)換13 第五章 軟件部分設(shè)計(jì)21 第六章 結(jié)論與建議31參考文獻(xiàn)32第一章 緒論本課題來自生產(chǎn)實(shí)際,當(dāng)前膠東半島地區(qū)蔬菜、果品冷藏加工企業(yè)很多,這些企業(yè)的原料、半成品、成品都需用冷藏,冷庫的運(yùn)行狀況直接影響冷藏產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo),因此需要對冷庫參數(shù)如溫度等進(jìn)行實(shí)時測控。關(guān)鍵詞:冷藏庫;單片機(jī);溫度控制 AbstractThis thesis designed a kind of single chip based dual temperature control system of the cold storage, which is made of single chip and PC machine. Firstly, the temperature distribution of the cold storage was analyzed during the process of refrigerating goods and two best positions for temperature detector were located. Based on the first step, the temperature control circuit and corresponding program for the single chip were developed. The control system of single chip in this study consisted of two parts. The first part was to control the refrigeration quantity of the pressor and the second part was to control liquid flow of the condenser loop. The first part was actualized on PID operation by the single chip, which outputs analog signals to the frequency changer to control the pressor, the second part was to drive the electromagnetic valve to control the condenser’s loop liquid through the control circuit. The bination of the two parts enabled the function of dual control and assured the optimum temperature in the cold storage. For further investigation of the cold storage’s temperature, VB program was designed to interpret the spot temperature to a longdistance puter through the correspondence interface RS485. This system have many advantages such as energy saving, high efficiency, longdistance observation of the cold storage’s temperature an so on. Two selected positions for the temperature detector and the method of dual temperature control, in particular, improved the distribution of temperature in the cold storage.Keywords: Single chip。該系統(tǒng)在實(shí)際使用中,不但可以起到節(jié)能作用,而且解決了冷藏庫溫度進(jìn)行實(shí)時測控這項(xiàng)人力是難以完成的任務(wù),提高了冷藏產(chǎn)品的質(zhì)量。從而達(dá)到了冷藏庫最佳溫度控制的目的。第二部分是通過上下限制控制電路驅(qū)動電磁閥來控制冷凝器回路的液體。本設(shè)計(jì)中單片機(jī)的控制部分有亮部分構(gòu)成,第一部分是控制壓縮機(jī)的制冷量,第二部分是控制冷凝器回路液體流動與否。論文首先分析了在冷藏貨物時冷藏庫德溫度分布,找出了測溫探頭的兩個最佳放置位置。 基于單片機(jī)的冷藏庫溫度雙重測控系統(tǒng)設(shè)計(jì)摘要本文設(shè)計(jì)了一種基于單片機(jī)的冷藏庫雙重溫度測控系統(tǒng)。該系統(tǒng)由單片機(jī)與PC機(jī)組成。在此基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)了單片機(jī)溫度測控電路和相應(yīng)的程序。第一部分是由單片機(jī)進(jìn)行PID運(yùn)算,輸出模擬信號送到變頻器,來回控制壓縮機(jī)改變其制冷量。二者聯(lián)級實(shí)現(xiàn)了雙重控制的功能。為了進(jìn)一步觀察到冷藏庫德溫度,將現(xiàn)場單片機(jī)顯示的溫度值利用VB編程軟件設(shè)計(jì)了通信程序,由RS485通信接口送到遠(yuǎn)程計(jì)算機(jī)顯示。尤其該設(shè)計(jì)是通過對冷藏庫德溫度分布分析找出了測溫探頭的兩個最佳放置位置,并采用雙重溫度測控法,解決了以前冷藏庫溫度分布不均的問題。 cold storage。這項(xiàng)任務(wù)靠人力是難以完成,且很難滿足過程控制要求,迫切需要引進(jìn)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測與控制。Robert E. 對溫度和相對濕度對果蔬質(zhì)量的影像進(jìn)行了研究,認(rèn)為在一定溫度和相對濕度范圍內(nèi),降低溫度和升高庫內(nèi)相對濕度有利于庫內(nèi)儲藏果蔬品質(zhì)的提高。本課題主要從溫控方面研究以提高冷藏的質(zhì)量。②精確度低,抗干擾性差。從總體看,由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)方面的原因(硬件較貴,通用、高可靠、使用方便的配套軟件貧乏)計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)發(fā)展較慢,應(yīng)用還不廣,尤其是在中小企業(yè)更是如此。目前,膠東半島鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在這方面發(fā)展落后。因此本課題的研究對推動企業(yè)的生產(chǎn)加工自動化,促進(jìn)科技進(jìn)步,提高生產(chǎn)效率,具有現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)意義。工業(yè)個人計(jì)算機(jī)(Industrial Personal ComputerIPC)是一種加固的增強(qiáng)型個人計(jì)算機(jī),它可以作為一個工業(yè)控制器在工業(yè)環(huán)境中可靠運(yùn)行。由于IPC的性能可靠、軟件豐富、價格低廉,而工控中異軍突起,后來居上,應(yīng)用日趨廣泛。IPC已被廣泛應(yīng)用于通訊、工業(yè)控制現(xiàn)場、醫(yī)療、環(huán)保及人們生活的方方面面。該系統(tǒng)成本高、引線較多,中小型冷藏廠不太合適。(2)國內(nèi)外研究概況齊懷琴《高精度溫度測量儀的研究》文中,提出了利用TX熱敏電阻為測溫元件,提高測溫精度的方法。及發(fā)展水平、趨勢主要有如下特點(diǎn): ①硬件方面 一是PC工控機(jī)系統(tǒng)與單片機(jī)控制系統(tǒng)并存,但二者應(yīng)用場合有別:前者在過程控制參數(shù)要求嚴(yán)格及被控對象數(shù)量多的場合用的較多,在多級控制系統(tǒng)中,它多用于上層控制機(jī);后者多用于家電、機(jī)電產(chǎn)品及僅進(jìn)行監(jiān)測和其他控制規(guī)模較小的場合。三是信號傳輸抗干擾技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品日益完善,如對信號傳輸抗干擾較好的技術(shù)有:20mA電流環(huán)傳輸,光纜傳輸,光點(diǎn)隔離措施等。此外,引人注目的是,人工智能技術(shù),最優(yōu)化理論及模糊控制理論等也已用于計(jì)算機(jī)過程控制,產(chǎn)生了智能控制,最優(yōu)控制及模糊控制等現(xiàn)代控制算法,它們都從各自方面彌補(bǔ)改善或增強(qiáng)了常規(guī)數(shù)字PID算法的品質(zhì)。初步探討冷藏庫德溫度變化規(guī)律,找到最佳測控方案。然后由單片機(jī)為下位機(jī)對壓縮機(jī)、冷凝器液體回路的電磁閥雙重控制,二者組成高可靠冷藏庫溫度測控系統(tǒng),使得冷藏庫溫度分布均勻,提高產(chǎn)品冷藏的質(zhì)量。本課題來源于青島萬福集團(tuán)公司,該公司下設(shè)十多個食品廠,每個廠都有冷藏冷凍庫,因此該公司可作為我們的實(shí)驗(yàn)點(diǎn)?!?、位點(diǎn)間溫差177。主要研究冷藏庫部溫度場在冷藏貨物的情況分布