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正文內(nèi)容

美特斯邦威店鋪營運(yùn)完全手冊(cè)-展示頁

2025-06-26 23:25本頁面
  

【正文】 點(diǎn)定期核點(diǎn)貨款,以確保沒有款號(hào)與顏色存放于后倉內(nèi),沒有取出貨場出售,做成[死貨]。 貨場管理 宗旨 保持貨場整潔,提供一個(gè)舒適的環(huán)境給客人選購,確??腿司苓x購店鋪所提供的貨品,要達(dá)至以上目的,店鋪可從貨場管理上著手,包括在貨場擺位及人手分配。3. 檢查貨品的狀況及購物收據(jù)。B. 若遇到顧客因貨品出現(xiàn)問題,要求換貨或退貨時(shí),應(yīng):1. 保持微笑,有禮貌,及有耐性。6. 新取的貨品,請(qǐng)顧客試穿或檢查質(zhì)量。4. 檢查顧客帶回的貨品狀況。2. 查詢及聆聽對(duì)方換貨原因。C. 用膠紙貼在損壞的地方上,用白紙寫上次貨原因,交由主管級(jí)以上人士查核,再交至店鋪負(fù)責(zé)人處理。2. 次貨處理A. 若發(fā)現(xiàn)次貨,應(yīng)立即移離貨架,以免影響專賣店形象。6. 將陳列在掛通及層板的衣物,定時(shí)更換。4. 將白色及顏色較淺的陳列衣物,用掛衣袋套好。2. 試身室內(nèi)必須保持清潔,為免客人在試身時(shí)弄污衣物。良好的產(chǎn)品可吸引顧客繼續(xù)光臨店鋪購物;良好的貨品管理,能減少不必要的次貨發(fā)生,保持衣物的最高價(jià)值。留意貨場內(nèi)顧客有否被忽視及注意貨品安全。聽從店長指示擺放貨品。無工作表現(xiàn)同左 職級(jí)事項(xiàng)店長/副店長店主管組長店務(wù)員監(jiān)督交易向店長反映顧客對(duì)貨品意見。依照店長指示,整理貨品及后倉。提高貨品的質(zhì)量。留意貨物銷售和品質(zhì)。向?qū)Yu店負(fù)責(zé)人反映顧客對(duì)貨品意見,改善貨品質(zhì)素。確保后倉貨品擺放整齊及有系統(tǒng),以方便員工快捷及安全地提取貨品,增加銷售機(jī)會(huì)及減少次貨。貨品是賺取顧客金錢的主要媒介,所以要保持貨品擺放整齊貨源充足,以增加銷售機(jī)會(huì)。提供快捷、有禮服務(wù)。依照店長指示更換陳列品。保持貨場與貨品整潔。留意擺設(shè),力求使貨場吸引顧客。督促員工及時(shí)補(bǔ)貨。每天必須檢查店鋪擺設(shè)及清潔。適當(dāng)分配人手以配合顧客流量及預(yù)防店鋪盜竊。確保一個(gè)舒適、整潔及富吸引力的購物環(huán)境,以吸引顧客進(jìn)入店鋪內(nèi)購物。提供快捷、有禮服務(wù)。協(xié)助店長培訓(xùn)在職及新員工解決工作中實(shí)際的問題無銷售監(jiān)察配合保安作好店內(nèi)安全工作。幫助員工解決工作中實(shí)際的問題。協(xié)助店長培訓(xùn)在職員工及新員工。評(píng)核員工表現(xiàn),加以鼓勵(lì),輔導(dǎo)及在職培訓(xùn)。處事公正,令下屬信服。保持員工之間團(tuán)結(jié)合作精神。一般店務(wù)員工作。樹立良好榜樣給營業(yè)員效法。圖表1 店鋪各級(jí)員工職責(zé)職級(jí)事項(xiàng)店長/副店長店主管組長店務(wù)員職責(zé)[工作評(píng)核表見附件四]。】4. 培訓(xùn)在職員工,以提高員工整體質(zhì)素?!驹谡G闆r下,由于下午客人人數(shù)較上午多,店長編排更表時(shí),可安排較多員工上下午班。2. 檢討每天工作,督導(dǎo)員工工作表現(xiàn),激勵(lì)士氣,以確保所有員工能達(dá)至要求。人事管理包括:1. 安排新員工入職,介紹店鋪日常運(yùn)作,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及店鋪各項(xiàng)注意事項(xiàng)/守則。店鋪管理主要分三大部分,分別是:一、 人事管理二、 貨品管理三、 貨場管理 人事管理店員是店鋪?zhàn)钋熬€之隊(duì)伍,由于直接面對(duì)客人,店員之好壞即影響銷售及店鋪之整體形象;經(jīng)常性流失人員亦嚴(yán)重影響店鋪運(yùn)作。d. 專賣店需經(jīng)常提供當(dāng)?shù)厥袌龅臓顩r,服飾潮流,市區(qū)環(huán)境之變遷,以便能及時(shí)安排相應(yīng)措施。銷售報(bào)表內(nèi)容包括:每件貨品編號(hào)、銷售件數(shù)、倉存,表格見【附件三:一周銷售報(bào)表】。便條式樣見【附件二:每日營業(yè)報(bào)告】,如有特別事項(xiàng)(例如天氣惡劣,有大量購買等)請(qǐng)注明。有關(guān)用品詳細(xì)資料,請(qǐng)參閱【附件一】。 專賣店開張/換季時(shí)間 為了能更準(zhǔn)確地分配合適當(dāng)?shù)厥袌龅呢浧方o專賣店,專賣店負(fù)責(zé)人須提供該地市區(qū)資料,包括當(dāng)?shù)孛總€(gè)品種最暢銷的款式、賣價(jià)、顏色及尺碼,當(dāng)?shù)厝晏鞖馇闆r等,另一方面,本公司派專人了解當(dāng)?shù)厥袌?,綜合各方面資料及專賣店購買計(jì)劃,再配貨給專賣店。 本公司按職級(jí)提供合適的培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)部將對(duì)每位受訓(xùn)人員作出考核與評(píng)估,并將報(bào)告提供專賣店負(fù)責(zé)人。 人事管理 為確切執(zhí)行管理系統(tǒng)及銷售技術(shù)的轉(zhuǎn)移,本公司將提供一系列的培訓(xùn)予專賣店有關(guān)人員,課程內(nèi)容包括: 裝修期間及完工前,本公司會(huì)派專人到該店鋪查驗(yàn)店鋪裝修是否附合要求,有關(guān)裝修細(xì)則及各項(xiàng)做工要求,可參閱<美特斯邦威專賣店裝修手冊(cè)>。由度尺寸、設(shè)計(jì)、審批用料、店鋪裝修至開張大概需時(shí)20天內(nèi),故有關(guān)專賣店負(fù)責(zé)人需準(zhǔn)時(shí)將有關(guān)用料交給本公司審批,如有延誤,開張期將如期順延。47 / 47第1章: 開張前準(zhǔn)備工作 為確保專賣店能如期開張,各專賣店負(fù)責(zé)人于簽約后,請(qǐng)確實(shí)地執(zhí)行及完成以下開張前工作。. 裝修當(dāng)專賣店與本公司簽約后,本公司即派專人前往當(dāng)?shù)亓慷鹊赇伋叽纾詡鋵D則交給總部完成店鋪設(shè)計(jì)。 另一方面,本公司提供用料樣板,做工要求手冊(cè)給專賣店負(fù)責(zé)人參考。. 員工招聘及培訓(xùn) 專賣店必須在店鋪開業(yè)前半個(gè)月,招聘所需的員工。 店鋪管理 顧客服務(wù) 專賣店簽約后可派2-3名人員到本公司接受培訓(xùn),培訓(xùn)人員包括管理層(店長及副店長)與非管理層(資深店務(wù)員,店務(wù)員)及擺設(shè)人員,培訓(xùn)方式包括課堂學(xué)習(xí)及貨場實(shí)習(xí)。 為使培訓(xùn)能順利實(shí)效,專賣店需提早將受訓(xùn)人員名單及資料提交本公司,以便我方進(jìn)行公析及安排有關(guān)事宜。 分貨前,當(dāng)?shù)貙Yu店須提供以下資料給本公司,以便我們盡快安排出貨工作: 貨品由東莞運(yùn)輸當(dāng)?shù)厮钑r(shí)間由于店鋪所需用品繁多,而且準(zhǔn)備需時(shí),故專賣店負(fù)責(zé)人必須于開張前準(zhǔn)備以下用品
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