【正文】 15212785168 校學(xué)生會伙食管理委員會 劉希嫻 15555176430 校學(xué)生會伙食管理委員會 鄭福耀 18715107600 校學(xué)生會伙食管理委員會 鄭可可 15805690539 生物與食品工程學(xué)院學(xué)生會 申小涵 18297988198 生物與食品工程學(xué)院學(xué)生會 秦子寒 18356065060 生物與食品工程學(xué)院學(xué)生會 八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 項目名稱 項目經(jīng)費(fèi) 開幕式 6690 科技展示部分 4536 工大廚神 4500 服飾美大賽 10027 總計 25753 九、商家 宣傳 計劃 冠名權(quán) 本次活動可以“食品文化節(jié)”等來命名 展板宣傳 展板上可貼部分贊助商自身的 12 張宣傳彩繪 宣傳欄宣傳 贊助商的傳單和海報我部包辦在校內(nèi)和公寓宣傳欄張貼（兩三天會更新一次的） 網(wǎng)站宣傳 本次活動在人人網(wǎng)的宣傳中可融入公司文化（最好商家有電子資料） 12 現(xiàn)場活動 可以現(xiàn)場介紹贊助商 （需商家提供一些實物和資料），活動現(xiàn)場可用到印有商家特色的道具進(jìn)行布置 也可做些帶公司特色的小游戲 嘉賓發(fā)言 貴公司可派代表過來參加我們的活動，并可在活動期間以嘉賓的身份上臺發(fā)言（最好在活動開始或中間） 現(xiàn)場鳴謝 活動結(jié)尾，公司名稱以口頭鳴謝形式出 現(xiàn) 8 、 電 視 媒 體 屆 時 會 有 電 視 媒 體 的 采 訪 13 第二屆食品文化主題狂歡節(jié) 開幕式 策 劃 書 主辦單位：合肥工業(yè)大學(xué)校團(tuán)委 校學(xué)生會 承辦單位：生物與食品工程學(xué)院學(xué)生會 協(xié)辦單位：各學(xué)院學(xué)生會 14 活動目的 食品文化節(jié)開幕式， 作為 整個食品文化節(jié)的第一天，本著熱鬧、開心的原則，提供一個讓同學(xué)們盡情享受美食，了解中西方博大的美食文化，了解各地風(fēng)味小吃，動手體驗制作過程，觀看精品美食 ，參與美食活動的平臺。 5． LED 屏幕宣傳 注： 重 ,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力 ,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動。 （在校網(wǎng)上跟蹤報道）。 五 、活動展開 綜述：為充分闡釋食品文化的精髓、食品安全的重要性與食品藝術(shù)的可造性活動將分開幕式、食品質(zhì)量安全檢測、食品加工、關(guān)注食品營養(yǎng)杜絕浪費(fèi)、廚藝比拼、閉幕式六個板塊進(jìn)行。 活動安排有條不紊，委員會各組分工明確，責(zé)任到人，同時組織者有豐富的活動舉辦經(jīng)驗，足夠應(yīng)對各種突發(fā)狀況。 持續(xù)一周的主題節(jié)類大型活動，深得學(xué)生喜愛，配合十九院的廚藝比拼，使得本次活動參與面廣泛，學(xué)生參與熱情高。 從而活躍校園文化氣氛，豐富同學(xué)們的校園生活，推動校園和諧文化建設(shè)。 深入認(rèn)識新一屆國家領(lǐng)導(dǎo)人提倡思想，做新一代文明、健康積極向上的大學(xué)生。 活動同時倡導(dǎo) 大家珍惜勞動成果，尊重勞動人民的勞動，杜絕飯桌上的浪費(fèi)。古詩云：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。 4 二、活動目的及意義 通過舉辦食品文化節(jié)，一方面 能夠 弘揚(yáng)傳承中華名族博大精深的食品文化，提高同學(xué)們對食品的了解， 增強(qiáng) 同學(xué)們的 食品 安全 意 識 ；另一方面使 同學(xué)們在享受欣賞美食的同時，從中感受到食品的魅力，生活的魅力，并發(fā)掘自身的技能與才華，增強(qiáng)同學(xué)們的動手實踐能力，增強(qiáng)創(chuàng)新意識， 培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)互助、共同協(xié)作的精神。 此 外， 食品質(zhì)量逐漸成為關(guān)注的焦點 ,而三鹿 .雙匯等一連串食品安全問題的發(fā)生也給我們敲響了警鐘 ,民以食為天 ,食與生相連。不同時期、不同地區(qū)和文化，孕育了各地不同特色的食品文化。近年來 ,人民生活水平出現(xiàn)了大幅度提高 ,人們已經(jīng)不再滿足吃飽的水平。 第二屆食品文化主題狂歡節(jié) 策 劃 書 主辦單位：合肥工業(yè)大學(xué)校團(tuán)委 校學(xué)生會 承辦單位：生物與食品工程學(xué)院學(xué)生會 協(xié)辦單位：各學(xué)院學(xué)生會 2 目錄 一、活動背景 .................................. 3 二、 活動目的及意義 ............................. 4 三、 活動主題 .................................. 4 四、 可行性分析 ................................. 5 五、 活動展開 .................................. 5 六、 宣傳方式 .................................. 7 七、 人員安排 .................................. 6 八、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算 ................................. 11 九、 商家宣傳計劃 .............................. 11 附錄 、 各天分策劃 .............................. 13 3 一、活動背景 中華名族自古就有著“民以食為天“的佳話， 食是亙古未老的話題 ,食品文化尤是源遠(yuǎn)流長。從茹毛飲血到鉆木取火 ,再到精工細(xì)制 ,食品發(fā)生了一次又一次飛躍。 隨著人們生活方式的不斷變化，與人們生活息息相關(guān)的食品及其所代表的更深層次的食品文化也在不斷向前發(fā)展著。 當(dāng)然，在舌尖四起，吃貨橫行的同時， 人們對食品的要求也由為了解決溫飽過渡到了保證美味、健康與營養(yǎng)，食品文化也日益成為人們關(guān)注的熱點，從舌尖上的中國再到各地美食文化展，無一不體現(xiàn)食品的重要性。 所以， 為了弘揚(yáng)傳承中華名族博大精深的食品文化， 增強(qiáng)同學(xué)們的 食品 安全 意識， 豐富同學(xué)們的校園生活，合肥工業(yè)大學(xué)將舉辦第二屆食品文化節(jié)，屆時將會以一系列獨具特色的活動來闡釋食品文化的精髓、食品安全的重要性與食品藝術(shù)的可造性，為廣大師生提供一場美味與智慧的 饕餮盛宴 。 古語有訓(xùn)：一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。我們中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德豈可拋棄 。普及“健康飲食”“文明就餐”的重要性。使同學(xué)們從中感受到生活的魅 力，發(fā)掘自身的技能與才華，從而提升個人道德及素質(zhì)修養(yǎng)。 三、活動主題 創(chuàng)綠色之餐飲，省天地之糧心 5 四、可行性分析 “食”是人之根本，是工大師生最為關(guān)注的主題，也是與每位同學(xué)都息息相關(guān)的主題，深得校學(xué)生會、后勤管理中心及各校級領(lǐng)導(dǎo)的支持。 方案經(jīng)食品文化節(jié)委員會全體 55 名成員近三個月反復(fù)而精心的準(zhǔn)備，詳盡周全，也具有絕佳的創(chuàng) 新性和吸引力。 活動影響力極大，屆時將有食品文化近社區(qū)相關(guān)活動同時舉行，更有安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥市電視臺人員、食品安監(jiān)局人員及我校各級校領(lǐng)導(dǎo)參與其中。 時間 地點 活動安排 5 月 20 日 翡翠湖校區(qū)一食堂廣場 開幕式 5 月 21 日 5 月 22 日 翡翠湖校區(qū)東風(fēng)廣場 屯溪路校區(qū) 食品質(zhì)量安全監(jiān)測 6 5 月 22 日 5 月 23 日 翡翠湖校區(qū)東風(fēng)廣場 屯溪路校區(qū) 食品加工 5 月 23 日 5 月 24 日 翡翠湖校區(qū)一食堂廣場 屯溪路校區(qū) 關(guān)注食品營養(yǎng)杜絕浪費(fèi) 5 月 24 日 翡翠湖校區(qū)一食堂廣場 廚藝比拼 5 月 25 日 翡翠湖校區(qū)一食堂內(nèi) 一食堂廣場 服飾美大賽 詳述： 5 月 20 日（星期一） 10:0014:00 A、活動主題：第二屆食品文化節(jié)開幕式 B、活動地點：翡翠湖校區(qū)一食堂廣場 C、活動形式及內(nèi)容：見附錄一 D、承辦單位： 食品文化節(jié)策劃一組 5 月 21 日（星期二） 11:0014:00（翡翠湖校區(qū)） 5 月 22日（星期三） 11:00