【正文】 內(nèi)外市場(chǎng)，是值得開發(fā)的鹿產(chǎn)品。三、梅花鹿后市走強(qiáng)鹿茸作為鹿類的主要產(chǎn)品，用于人類的醫(yī)藥保健已有數(shù)千年的歷史，傳統(tǒng)的中國(guó)鹿茸在世界上享有很高聲譽(yù)。由于我國(guó)養(yǎng)殖鱷龜剛剛起步，養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量不多且規(guī)模小，因此加工廠的進(jìn)展更緩慢，市場(chǎng)上很難見到商品鱷龜出售，廣州個(gè)別龜類市場(chǎng)標(biāo)價(jià)500600/斤，但基本上還是有價(jià)無(wú)貨。鱷龜膽主治痘后目腫，經(jīng)血不開；龜血可治脫肛，打撲損傷；龜甲甲肉能抗癌解解毒，延年益壽。它肉質(zhì)鮮嫩、高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇，它的藥用價(jià)值極具優(yōu)良。二、鱷魚龜?shù)氖袌?chǎng)需求鱷魚龜又叫鱷魚，是我國(guó)近年從美國(guó)進(jìn)口的以食品為主的珍惜品種，有大小兩種鱷龜，大型的可長(zhǎng)到100公斤，小型的可長(zhǎng)到10公斤左右，目前我國(guó)普遍養(yǎng)殖是后者即小鱷龜。如今，鱷魚藥膳已進(jìn)入許多城市，藥品和保健品的開發(fā)正在起步，應(yīng)用前景十分廣闊。由于鱷魚的特殊價(jià)值，目前國(guó)際上對(duì)它的保護(hù)與利用漸成共識(shí)?，F(xiàn)代科學(xué)研究，鮮魚肉、骨及臟富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，脂肪、碳水化合物，維生素以及多種稀有生物元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，能培補(bǔ)氣血，健筋健骨，提高人體免疫力。鱷魚肌肉內(nèi)的血紅蛋白氨基酸鏈有著非常奇特的構(gòu)造，使鮮魚的血紅蛋白攜氧量超過(guò)其它動(dòng)物100倍以上，所以鮮魚雖用肺呼吸，但在水中閉氣本領(lǐng)比鯨、海豚高明的多。第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、鱷魚的開發(fā)前景鱷魚為世界珍稀動(dòng)物，有著2億多年歷史，與恐龍是近親，其生理功能奇特，生命力頑強(qiáng)。若女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，帶下及產(chǎn)后貧血。恢復(fù)及促進(jìn)精力和性功能，現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)證明：鹿茸中含有人體荷爾蒙，胰島素樣生長(zhǎng)因子等氨基酸物質(zhì)。隨著人們生活水平的提高和健康觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)鹿產(chǎn)品的需求迅速擴(kuò)大。肉能提高血液攜氧量，使咳嗽、哮喘患者肺氧交換量增加，呼吸輕松順暢。鱷魚中含較高的鈣鈉等元素；此外，還含人體所需的鱷魚多糖?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，鱷魚全身都是寶，鱷魚肉，骨，甲以及內(nèi)臟含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種微量元素。宋代《圖經(jīng)本草》說(shuō)“南人食其肉，云色白如雞，但發(fā)冷氣痼疾?！?主心集聚寒熱，女子崩中下血五色，小腹陰中相隱痛，瘡疥死肌”。我國(guó)古代稱鱷魚為蛇魚，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《續(xù)博物志》曾有記載。游客近距離接觸鱷魚、鱷魚龜和梅花鹿音容儀態(tài)，親身領(lǐng)略這些野生動(dòng)物的風(fēng)貌，也不失為進(jìn)山旅游的一大收獲，肯定為大江南北的游子所青睞。引進(jìn)的100只鱷魚龜同樣具有很高的觀賞性。且途中就可目睹人工繁育的野生動(dòng)物園。本項(xiàng)目選址在縣城東北部5公里的緣溪地沈村組，距黃崖大峽谷和慈云洞及慈云寺僅千米之遙，呈“Y”型的必經(jīng)交匯處的中心節(jié)點(diǎn)。石臺(tái)縣位于“皖南國(guó)際旅游文化示范區(qū)”范圍內(nèi)，是池州市最具特色、最具代表性的生態(tài)旅游區(qū)。顯而易見，本項(xiàng)目的實(shí)施為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展注入了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。鱷魚、鱷魚龜以及梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園的建設(shè)，不僅填補(bǔ)皖南地區(qū)野生動(dòng)物人工繁育的空白，更重要的是通過(guò)鱷魚、龜和梅花鹿的精深加工，其肉、血、甲、皮和鹿茸都具有極高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來(lái)，縣委、縣政府積極推行“三化”，建設(shè)“三區(qū)”，依托優(yōu)越的生態(tài)資源條件，優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，實(shí)施了草山草坡示范工程，建立了無(wú)公害畜禽生產(chǎn)基地，涌現(xiàn)了一大批畜禽養(yǎng)殖專業(yè)大戶。二、項(xiàng)目建設(shè)必要性和意義為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展注入新的增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著我國(guó)加入WTO以后，銷售渠道拓寬，消費(fèi)群體增加，鹿產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開始持續(xù)走強(qiáng)，其銷售和價(jià)格也一直居高不下。鱷魚龜全身是寶，鱷龜甲具有滋陰、潛陽(yáng)、補(bǔ)賢、健脾、補(bǔ)血、健腦等功能，鱷龜膽主治痘后目腫；龜血可治脫肛，跌打損傷，鱷魚甲、肉能抗癌解毒，延年益壽。因此，依托綜合利用的效應(yīng)，對(duì)鱷魚的藥用價(jià)值及其物質(zhì)基礎(chǔ)進(jìn)行深入研究和開發(fā)是大有前途的。如今，鱷魚藥膳已進(jìn)入很多城市，國(guó)內(nèi)對(duì)鱷魚的藥用研究以及藥品、保健品的開發(fā)正起步上升。十多年來(lái)實(shí)踐證明，這種方法是切實(shí)可行的。鱷魚、鱷魚龜和梅花鹿養(yǎng)殖的前景我國(guó)加入WTO以后，全球經(jīng)濟(jì)一體化，國(guó)際上對(duì)野生動(dòng)物的保護(hù)與利用漸趨一種共識(shí)，即保護(hù)與開發(fā)并舉，保護(hù)的目的是利用。因此，國(guó)家十分注重環(huán)境和資源的協(xié)調(diào)發(fā)展。 第二章 項(xiàng)目背景和必要性一、項(xiàng)目背景國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策開發(fā)生產(chǎn)無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)食品是我國(guó)基本國(guó)情的需要，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，也是社會(huì)文明的體現(xiàn)。，%，建設(shè)系數(shù)為639，固定資產(chǎn)投資915萬(wàn)元/公頃。新建池舍20000平方米，其中：鱷魚池塘8000㎡；鱷魚龜養(yǎng)殖池6000㎡；梅花鹿舍2000㎡；蓄水池二座1200㎡；污水糞便建沼氣池三座600㎡；獸醫(yī)室、飼料庫(kù)、煤球儲(chǔ)藏室、木竹下腳料倉(cāng)庫(kù)、配電房共計(jì)1200㎡；另建養(yǎng)殖基地內(nèi)給排水、消防系統(tǒng)管道，區(qū)內(nèi)道路、圍墻、柵欄、綠化隔離帶等設(shè)施。該項(xiàng)目規(guī)劃在石臺(tái)縣城東北角三公里處即仁里鎮(zhèn)緣溪村，新征土地50畝，其中山腳地10畝，項(xiàng)目總建筑面積26833平方米。二期項(xiàng)目建成后，年可實(shí)現(xiàn)鱷魚皮、血、肉和龜肉、甲殼以及梅花鹿茸等銷售收入2967萬(wàn)元，年繳稅463萬(wàn)元，稅后凈現(xiàn)值877萬(wàn)元，稅后內(nèi)部收益率為23%，投資利潤(rùn)率28%，盈虧平衡點(diǎn)29%，（含建設(shè)期）。項(xiàng)目分二期實(shí)施，一期養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)投資600萬(wàn)元，項(xiàng)目法人自籌300萬(wàn)元，招商引資300萬(wàn)元；二期加工區(qū)建設(shè)投資900萬(wàn)元，項(xiàng)目法人自籌500萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款400萬(wàn)元。安徽省石臺(tái)縣鱷魚、鱷魚龜、梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目可 行性研究報(bào)告二○一○年八月目 錄第一章 總結(jié)一、 項(xiàng)目概況二、 編制依據(jù)第二章 項(xiàng)目背景和必要性一、 項(xiàng)目背景二、 項(xiàng)目建設(shè)必要性和意義第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、 消費(fèi)市場(chǎng)二、 市場(chǎng)需求分析三、 加工產(chǎn)品前景分析四、 營(yíng)銷策略第四章 主要原材料、燃料供應(yīng)一、 主要原材料供應(yīng)二、 燃料及動(dòng)力供應(yīng)三、 建筑材料第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇一、 場(chǎng)址建設(shè)條件二、 場(chǎng)址選擇第六章 工程技術(shù)方案一、 產(chǎn)品方案二、 鱷魚養(yǎng)殖技術(shù)方案 鱷魚養(yǎng)殖 鱷魚龜養(yǎng)殖 梅花鹿養(yǎng)殖三、 生產(chǎn)加工技術(shù)四、 設(shè)備方案五、 工程技術(shù)方案第七章 環(huán)境保護(hù)與安全衛(wèi)生一、 環(huán)境保護(hù)二、 安全衛(wèi)生第八章 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置一、 項(xiàng)目組成機(jī)構(gòu)二、 人力資源配置第九章 項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度一、 項(xiàng)目管理二、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度第十章 節(jié)約能源一、 設(shè)計(jì)依據(jù)二、 原則與要求三、 節(jié)能措施第十一章 投資估算及資金籌措一、 建設(shè)投資估算二、 流動(dòng)資金估算三、 資金籌措第十二章 經(jīng)濟(jì)效益分析 一、 成本分析二、 銷售收入三、 增值稅金及附加四、 所得稅五、 財(cái)務(wù)效益分析六、 社會(huì)效益分析第十三章 結(jié)論與建議一、 結(jié)論二、 建議第一章 項(xiàng) 目總 論一 項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱：安徽省石臺(tái)縣鱷魚、鱷魚龜、梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目。項(xiàng)目性質(zhì)：新建招商引資農(nóng)業(yè)股份合作企業(yè)項(xiàng)目法人：卞 德 聯(lián)系電話：13965906808項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：仁里鎮(zhèn)緣溪村項(xiàng)目行政主管：石臺(tái)縣仁里鎮(zhèn)人民政府項(xiàng)目投資：項(xiàng)目總投資1500萬(wàn)元，建設(shè)期利息20萬(wàn)元，流動(dòng)資金280萬(wàn)元。項(xiàng)目效益：本項(xiàng)目建設(shè)期為三年，其中養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃一年半實(shí)現(xiàn)效益。二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 為滿足市場(chǎng)需求，加速山區(qū)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，進(jìn)一步激活石臺(tái)縣“綠色生態(tài)”旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，填補(bǔ)石臺(tái)及周邊地區(qū)大型特色養(yǎng)殖觀光的空白，特申請(qǐng)建設(shè)《石臺(tái)縣鱷魚、鱷魚龜以及梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目》。其建設(shè)內(nèi)容如下：引種鱷魚80尾，其中泰國(guó)暹羅鱷30尾、灣鱷30尾、揚(yáng)子鱷20尾，引種鱷龜100只、梅花鹿60頭。產(chǎn)品加工區(qū)占地10畝加工車間1200平方米，檢驗(yàn)車間900平方米，包裝車間700平方米，倉(cāng)庫(kù)800平方米，冷庫(kù)一座300平方米，辦公及其他用房600平方米，購(gòu)置屠宰、加工、檢驗(yàn)、包裝等設(shè)備；配套給排水，消防系統(tǒng)、區(qū)內(nèi)道路、治污設(shè)施、變配電等設(shè)施。三、項(xiàng)目編制依據(jù)《中華人民共和國(guó)陸生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》；《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要》《投資項(xiàng)目可行性研究指南》試用版；《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)條例》國(guó)務(wù)院第253號(hào)；新的有關(guān)財(cái)務(wù)制度和會(huì)計(jì)條例《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)定》（GB500112001）；項(xiàng)目法人提供的鱷魚養(yǎng)殖行政許可證件、各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案以及基礎(chǔ)材料。黨的十六大提出了全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)，隨著小康進(jìn)程的加快，人民群眾對(duì)生活質(zhì)量和消費(fèi)檔次的需求將不斷提高，而衡量生活質(zhì)量最主要指標(biāo)是食品的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)前，全國(guó)各地正圍繞推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，實(shí)施《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升科技行動(dòng)計(jì)劃》，以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn)方向，優(yōu)化資源配置，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，努力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。對(duì)鱷魚的保護(hù)也一樣，1998年7月在新加坡召開的世界自然資源保護(hù)聯(lián)盟第十四屆工作會(huì)議認(rèn)為：保護(hù)鱷類，首先要讓人們認(rèn)識(shí)到鱷的價(jià)值；鱷類養(yǎng)殖者可以利用鱷制成商品，所得到的利潤(rùn)用于擴(kuò)大再生產(chǎn)，從而達(dá)到保護(hù)與合理利用的目的。2005年中國(guó)國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)尼羅鄂等三種鱷魚列入首批54 種可商業(yè)經(jīng)營(yíng)利用野生動(dòng)物名錄。正因?yàn)轺{魚的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值極高，醫(yī)藥應(yīng)用前景廣闊。鱷魚龜又叫鱷龜，是我國(guó)近幾年從美國(guó)進(jìn)口的以食肉為主的珍稀品種。鱷魚龜和鱷魚都具有很高觀賞性，其長(zhǎng)相奇特，憨態(tài)可掬。尤其是鹿茸的生產(chǎn)加工已成為我國(guó)出口創(chuàng)匯的主產(chǎn)品。我縣位于皖南山區(qū)，境內(nèi)峰巒疊嶂，古木成群，森林覆蓋率達(dá)80%，四季云霧飄繞，溪澗河流縱橫，山光水色，不染纖塵，形成了獨(dú)特幽雅的生態(tài)田園風(fēng)光，是安徽省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)先進(jìn)縣。但由于大部分畜禽產(chǎn)品品種雷同，并且直接進(jìn)入市場(chǎng)流通，缺乏精細(xì)加工企業(yè)，既制約了我縣優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品商品率的提高，又影響了畜禽產(chǎn)品附加值的提升，一定程度上造成了畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過(guò)剩，致使農(nóng)民增收緩慢。按規(guī)劃本項(xiàng)目實(shí)施投產(chǎn)后，總投資1500萬(wàn)元每年可獲得3000萬(wàn)元的銷售收入，年上繳各類稅收達(dá)100萬(wàn)元，當(dāng)?shù)厝藙?wù)工收入和土地增值收入60萬(wàn)元以上，人均年增收1000元左右。為旅游景區(qū)增添一道靚麗風(fēng)景。全縣旅游資源十分豐富，且分布密集，牯牛降、蓬萊仙洞、怪譚、秋浦河等主要旅游景點(diǎn)均分布在以縣城為中心的30公里范圍內(nèi)，隨著縣城旅游綜合服務(wù)能力的提升，旅游接待基礎(chǔ)配套設(shè)施的改善，以及全縣旅游資源的整合開發(fā)，本項(xiàng)目的實(shí)話對(duì)石臺(tái)生態(tài)旅游延伸內(nèi)涵，提升品質(zhì)，都有著深遠(yuǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。游客去九曲八彎、飛瀑轟鳴的黃崖大峽谷或去幽秘奇幻的慈云洞、慈云禪寺，只須半個(gè)時(shí)辰的抬腿之勞。三種鱷魚中的20尾揚(yáng)子鱷，訓(xùn)養(yǎng)成功后專供游者觀賞嬉戲。其長(zhǎng)相奇特，粗看酷似鱷魚，憨態(tài)可掬，在池中飼養(yǎng)，上下翻騰，如蛟龍戲水，深得人們的喜愛。為人體健康提供了無(wú)可替代的醫(yī)藥保健食品。早在南北朝時(shí)期的《本草經(jīng)集注》就有對(duì)鱷魚甲的記載：“味辛，微溫。鱷魚肉始載于《名醫(yī)別錄》：“主少氣吸，足不立地”即指咳嗽、哮喘。”清代《醫(yī)林纂要》稱鱷魚肉“用熬膏，潰堅(jiān)拔毒，祛瘀生肌”。據(jù)安徽省揚(yáng)子鱷繁殖研究中心對(duì)揚(yáng)子鱷肉進(jìn)行分析表明，鱷魚肉中富含人體所需要的9種氨基酸，高于豬、雞、鴨等肉類。在營(yíng)養(yǎng)配比方面，鱷魚肉達(dá)到了理想的保健要求。鱷龜肉質(zhì)鮮美、細(xì)膩、高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇，國(guó)外稱它為天然高級(jí)水產(chǎn)品，也是21世紀(jì)人類高檔優(yōu)質(zhì)肉食品，鱷龜全身都是寶，鱷龜甲具有滋陰、潛陽(yáng)、補(bǔ)賢、健脾、補(bǔ)血、健腦等功能，鱷龜膽主治痘后目腫，經(jīng)血不開；龜血可治脫肛，跌打損傷；鱷龜甲和肉能抗癌解毒，延年益壽。呼求聲最高的要算鹿茸，因?yàn)槁谷拙哂醒a(bǔ)益氣血，溫賢壯陽(yáng)，強(qiáng)筋壯骨，固崩止帶、健腦安神，增強(qiáng)人體免疫力，延緩人體衰老等功效，可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，改善賢臟機(jī)能，補(bǔ)氣血，治虛勞，填精髓。用氨基酸制成的高級(jí)保健品，可以增加人體細(xì)胞的活力，消除皺紋，恢復(fù)青春，促進(jìn)脂肪代謝，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，增進(jìn)和恢復(fù)記憶，增強(qiáng)男女性能力等功效。當(dāng)今時(shí)代追求“低碳生活”呼聲越來(lái)越高，人們不再是填飽肚子，而是講究食品的保健價(jià)值，以上分析的鱷魚、鱷龜、梅花鹿的加工制成品就是最好的保健食品，是任何產(chǎn)品無(wú)法替代的。6500萬(wàn)年前恐龍滅絕，而鱷魚卻生存下來(lái)，并繁衍至今，鮮魚體內(nèi)有一種能夠優(yōu)化核酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)氨基酸充滿活力，抗病能力加強(qiáng)，同時(shí)激活體內(nèi)的觸酶和SOD，有效地清除體內(nèi)垃圾，從而延緩生命衰老，使之壽命超過(guò)龜鱉，平均高達(dá)150歲。因此開展鮮魚養(yǎng)殖對(duì)于研究生物進(jìn)化，繁衍瀕危動(dòng)物，擴(kuò)大其種群和數(shù)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，探討其生理在人類醫(yī)學(xué)中的作用，都具有重要意義，鱷魚有軟黃金的美譽(yù)。鱷魚蛋、尾膠、內(nèi)臟、骨、舌皆是極好的防凍、美容保健品；雄性鱷魚生殖器，是一種特效的壯陽(yáng)補(bǔ)賢藥，鱷皮價(jià)極高質(zhì)量上乘，可制成皮