【正文】 花鹿及鹿產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物，鹿茸及其它鹿產(chǎn)品是名貴中藥材。隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，“鹿肉宴”系列菜，在營(yíng)養(yǎng)和口感上可以為食者尋找到最合理的平衡，本項(xiàng)目的實(shí)施，可以擴(kuò)大平頂山市發(fā)展田園觀光農(nóng)業(yè)對(duì)于豐富旅游內(nèi)容、擴(kuò)大旅游領(lǐng)域也有著重要的作用，同時(shí)也促進(jìn)了平頂山市酒店行業(yè)的發(fā)展。境內(nèi)有仰韶文化、龍山文化、裴李崗文化遺址等是生態(tài)資源獨(dú)特的旅游新勝地，旅游業(yè)發(fā)展正在加快步伐。郟縣旅游資源獨(dú)特，名勝古跡頗多。 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的需要休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)新趨勢(shì)而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。耕地面積60萬畝，常年小麥種植面積43萬畝，玉米種植面積15萬畝，紅薯種植面積18萬畝,花生、大豆種植也有一定規(guī)模。氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，光照充足，四季分明，氣候溫和，雨量充足。 郟縣自然環(huán)境適合梅花鹿生長(zhǎng)郟縣位于河南省中部偏西、伏牛山北部余脈向豫東平原過渡地帶。河南省“十二五”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確提出“保護(hù)青山綠水、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、打造三大產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)突破發(fā)展”的總體思路，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，切實(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)；以資源為依托，以項(xiàng)目為載體，以園區(qū)為平臺(tái)，以技術(shù)為支撐，打造生物加工、生態(tài)旅游、新型材料三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；以技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動(dòng)力，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)良好、人民富裕、社會(huì)和諧。 符合河南省及平頂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略在黨中央和國(guó)務(wù)院中西部大開發(fā)戰(zhàn)略和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等大政方針的指導(dǎo)下，河南省政府和平頂山市委、市政府以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，高度重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)度，號(hào)召全市人民要充分發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)美、生物資源和水資源豐富的優(yōu)勢(shì)，以建設(shè)綠色產(chǎn)業(yè)基地為重點(diǎn)，大力發(fā)展現(xiàn)代中藥、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮平頂山優(yōu)勢(shì)，打響“農(nóng)牧產(chǎn)品綠色品牌”。近年來國(guó)家發(fā)改委、畜牧、農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)保等部門加大資金投入,支持梅花鹿馴化繁殖及鹿產(chǎn)品深加工重點(diǎn)企業(yè),促進(jìn)山區(qū)農(nóng)村梅花鹿養(yǎng)殖業(yè),各級(jí)政府也通過金融、信貸、財(cái)政貼息,制定優(yōu)惠優(yōu)先發(fā)展的政策和辦法,促進(jìn)人工梅花鹿馴養(yǎng)繁殖。在《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于促進(jìn)野生動(dòng)植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中指出:“大力促進(jìn)野生動(dòng)植物資源培育,是增加資源總量、解決保護(hù)與利用矛盾的有效途徑,不僅可為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供原材料來源,為農(nóng)村種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)提供新的種類,安置部分人口就業(yè),并將有效緩解對(duì)野外資源的需求壓力,有利于野生動(dòng)植物保護(hù)”。專項(xiàng)的實(shí)施目標(biāo)為：通過專項(xiàng)的實(shí)施，促進(jìn)主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)、林木新品種的選育及其產(chǎn)業(yè)化，培育和推廣一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效的突破性新品種，形成我國(guó)相應(yīng)農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)平臺(tái)和新品種產(chǎn)業(yè)化基地；推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)，加快提升我國(guó)農(nóng)業(yè)生物育種創(chuàng)新能力。力爭(zhēng)在我國(guó)基礎(chǔ)較好的主要農(nóng)林動(dòng)植物新品種產(chǎn)業(yè)化方面實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策及“十二五”規(guī)劃綱要為貫徹落實(shí)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》和《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》的精神，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)生物等先進(jìn)技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，開發(fā)特種野生動(dòng)物繁殖技術(shù)，建立良種繁殖產(chǎn)業(yè)化示范基地，加速新品種的推廣應(yīng)用。由鹿胎制成的鹿胎膏；由鹿尾巴制成的鹿尾巴精、鹿尾巴酒，都是有名的產(chǎn)品。鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是價(jià)值不凡的醫(yī)藥原料?！　÷谷馐且环N有滋補(bǔ)作用的高級(jí)食品。價(jià)格高昂。公鹿的角和牛羊的角不同。鹿茸已不是什么奢侈品，而成為先富起來的市民首選的保健必需品。日本、韓國(guó)、泰國(guó)、香港、新加坡等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客商相繼到梅花鹿主產(chǎn)地吉林省簽訂定貨合同。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的日益提高，對(duì)醫(yī)療和保健品需要的增加，鹿茸及鹿副產(chǎn)品尾、腎、筋、心、胎、骨、血、肉、皮等和以此為原料生產(chǎn)的系列產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上都非常暢銷。 建議本項(xiàng)目盡早實(shí)施，以期獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。建議建設(shè)單位抓緊工程的上報(bào)審批工作和資金籌措工作。同時(shí)建議相關(guān)部門做好如下工作：建議各級(jí)政府及相關(guān)部門在政策上和資金上予以大力支持，保證項(xiàng)目的順利進(jìn)行和可持續(xù)發(fā)展。 投資估算項(xiàng)目總投資：2580萬元（其中一期：投資1550萬元，二期：投資1030萬元）其中：建設(shè)投資：1690萬元 （一期：投資880萬元，二期投資：810萬元）種鹿引進(jìn)投資：410萬元人民幣繁育科研投資: 50萬元人民幣加工設(shè)備投資：320萬元人民幣飼養(yǎng)流動(dòng)資金：110萬元人民幣 報(bào)告研究結(jié)論及建議經(jīng)研究論證，本項(xiàng)目符合國(guó)家和河南省的產(chǎn)業(yè)政策，符合國(guó)家野生動(dòng)物保護(hù)法，建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)地址和建設(shè)條件較好，建設(shè)方案經(jīng)濟(jì)合理；項(xiàng)目的實(shí)施不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染；項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)顯示本項(xiàng)目具有較好的財(cái)務(wù)效益和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目共分三期建成，分為養(yǎng)殖和加工兩個(gè)部分，全部建成達(dá)產(chǎn)后養(yǎng)殖規(guī)模：種鹿2000頭，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶1000戶，存欄梅花鹿達(dá)到20000頭，年產(chǎn)鹿茸達(dá)到8000公斤，其它鹿產(chǎn)品形成規(guī)模。修建道路3km，供排水管道2000m。本項(xiàng)目總建設(shè)占地約200畝。所以郟縣是梅花鹿繁養(yǎng)的天然首選場(chǎng)所。在東北每只鹿飼養(yǎng)成本700元左右，但山區(qū)或溫帶飼草充足，一般可節(jié)省 300400 元飼料款，這是一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)效益更加顯著。鹿為反芻動(dòng)物，食性雜，以粗飼料為主（與牛相似）且食量很低，所有農(nóng)作物的秸桿及副產(chǎn)品、青枝落葉，雜草都是鹿的好飼料。根據(jù)實(shí)際需要本報(bào)告著重研究養(yǎng)殖部分即該項(xiàng)目的一期建設(shè)，鹿產(chǎn)品深加工和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)部分詳見該項(xiàng)目的第二份報(bào)告。目 錄第一章 總 論 3 項(xiàng)目名稱 3 項(xiàng)目投資單位與聯(lián)合開發(fā)單位 3 報(bào)告編制依據(jù) 3 報(bào)告研究?jī)?nèi)容 3 建設(shè)地點(diǎn)及基地占地 4 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 4 投資估算 5 報(bào)告研究結(jié)論及建議 5第二章 項(xiàng)目背景及必要性 7 項(xiàng)目建設(shè)背景 7 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 10第三章 市場(chǎng)分析 12 梅花鹿及鹿產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 12 梅花鹿國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 12 梅花鹿市場(chǎng)營(yíng)銷策略 13 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 16第四章 建設(shè)地址和建設(shè)條件 17 17 區(qū)域概況 17第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 19 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 19 建設(shè)規(guī)劃和布局 20 20 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 22 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 25第六章 投資概算與資金來源 27 27 投資概算 27 27 資金使用和管理 28第七章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 29 2銷售稅金及附加估算 29 29 30 30 32第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 33 33 33 34第九章 產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) 35 35 36 38第十章 項(xiàng)目組織與管理 37 37 38 經(jīng)營(yíng)管理措施 38 技術(shù)培訓(xùn) 39 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 39第十一章 結(jié)論與建議 41 41 41第一章 總 論 項(xiàng)目名稱梅花鹿馴養(yǎng)繁殖 項(xiàng)目投資單位與聯(lián)合開發(fā)單位本項(xiàng)目采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”開發(fā)模式，主要由以下單位投資： 報(bào)告編制依據(jù)1.《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二五年規(guī)劃綱要》2.《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》3.《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》4.《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》、河南省人民政府關(guān)于全面推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的決定；6.《平頂山市國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展 “十二五” 規(guī)劃及發(fā)展目標(biāo)綱要》。 報(bào)告研究?jī)?nèi)容本可行性研究報(bào)告的研究范圍，重點(diǎn)對(duì)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖開發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施、基地建設(shè)等工程進(jìn)行了綜合分析與研究，包括項(xiàng)目建設(shè)的建設(shè)背景和重要性、基地發(fā)展規(guī)劃、基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、基地產(chǎn)業(yè)投資規(guī)劃、土地利用分析、運(yùn)作模式與管理機(jī)構(gòu)、建設(shè)進(jìn)度與工期安排、投資估算及資金籌措、財(cái)務(wù)分析與社會(huì)效益、風(fēng)險(xiǎn)因素及防范措施等。 建設(shè)地點(diǎn)及基地占地梅花鹿不僅在東北可以飼養(yǎng)，在我國(guó)廣大的地區(qū)均可繁殖，平原、沿海及廣大山區(qū)氣候較東北更加溫和，一年四季牧草繁茂，環(huán)境好、污染少、噪音低更是飼養(yǎng)梅花鹿、馬鹿的天賜場(chǎng)所。由于梅花鹿的生理特點(diǎn)有其野生習(xí)性，飼料轉(zhuǎn)化率非常高，所以一般青飼料充足的山區(qū)半山區(qū)及盛產(chǎn)牧草區(qū)可以長(zhǎng)年不給精飼料，使飼養(yǎng)成本比寒帶地區(qū)節(jié)省6080%，可達(dá)最佳飼養(yǎng)效果。河南省郟縣屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足、水質(zhì)優(yōu)良、海拔適宜，自然降水充足，玉米秸稈、紅薯秧，花生秧，青草等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品非常豐富，長(zhǎng)期以來多為農(nóng)戶焚燒或丟棄，既污染環(huán)境又浪費(fèi)資源。本項(xiàng)目梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)地點(diǎn)擬選于河南省平頂山市郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)。 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營(yíng)模式，占地面積：200畝，其中：鹿舍40000平方米，防疫等用房1500平方米，飼料儲(chǔ)存、加工1000平方米，青儲(chǔ)用地1500平方米，科研辦公3000平方米，加工廠5000平方米，飼草種植80000平方米。建設(shè)科研辦公樓配套及其它輔助設(shè)施等。加工規(guī)模：年加工鹿肉20000公斤，鹿茸8000公斤，鹿血、鹿鞕酒100000瓶，鹿胎膏，鹿胎等形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。因此，本項(xiàng)目是必要的、可行的，建議有關(guān)部門給予大力支持，使本項(xiàng)目能夠按計(jì)劃開工建設(shè)，早日投入運(yùn)營(yíng)以取得理想的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。建議建設(shè)單位應(yīng)抓緊工程前期的工作，做好工程前期規(guī)劃、單體設(shè)計(jì)、勘察測(cè)量、建設(shè)地點(diǎn)考察等準(zhǔn)備工作。建設(shè)單位應(yīng)在著力建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖的同時(shí)，積極做好項(xiàng)目的包裝和宣傳促銷工作，全面開發(fā)鹿產(chǎn)品深加工和綜合開發(fā)的科技能力，逐步將梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及鹿產(chǎn)品深加工向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。河南梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告第二章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 梅花鹿藥用價(jià)值及食用價(jià)值極高梅花鹿是世界上的珍稀動(dòng)物，被我國(guó)列為一類保護(hù)動(dòng)物，梅花鹿全身是寶，鹿茸具有較高的藥用價(jià)值和滋補(bǔ)功能，是中藥之王，補(bǔ)中上品；鹿腎更有壯陽(yáng)補(bǔ)虛之功能，被國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界視為強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)精，提高性功能的特效藥；鹿尾、鹿筋具有醫(yī)治羊角瘋等病的功能；鹿胎有治療腎虛和婦女病的效能；鹿血、鹿托盤也有較高的藥用價(jià)值；鹿皮則是制作高檔名貴皮革服裝的最佳原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪華宴席上的高檔名肴。有些品種還供不應(yīng)求?！　∶坊拱l(fā)展到今天，已經(jīng)有多年的歷史，但過去一直是外國(guó)人、皇親國(guó)戚、達(dá)官顯貴的專利品，隨著改革開放的不斷深入，人民生活水平的提高。　　　鹿的商品價(jià)值首先是鹿茸。公鹿的角是一種實(shí)心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分復(fù)雜，是名貴的藥物?！　∧嘎闺m不產(chǎn)茸，但它具有良好的生殖力，能繁殖大批后代，鹿胎可以制作成鹿胎膏，是滋陰補(bǔ)腎、益氣活血的上等佳品。在中、高檔食肆，鹿肉可以做成各種佳肴，深受歡迎。它和鹿茸一樣，或加工為成品