【正文】 優(yōu)種核桃的市場收購價更是高達1820元/市斤，是普通核桃的二倍以上。核桃產(chǎn)后可開發(fā)的項目較多，如加工核桃仁、核桃露、核桃乳、核桃粉、核桃油等，隨著人們生活水平的提高，營養(yǎng)保健意識的增強，這些核桃深加工品市場銷售情況越來越好，核桃的需求量逐年增加，供不應(yīng)求。 每噸核桃價值12000元，投入產(chǎn)出比為1：，間作物的收入未計在內(nèi)。最新研究成果證明，在適宜的土地上，種植優(yōu)良新品種并加以科學管理，可獲得較大的經(jīng)濟效益。由于長期以廣種薄收的粗放經(jīng)營為主，平均畝產(chǎn)只有20公斤左右，為美國的1/10。為了豐產(chǎn)，養(yǎng)護管理應(yīng)加強，幼樹期還需注意防寒。對土壤要求較嚴，重粘土，過濕土及地下水位高的地方不宜栽種，特別適宜于山區(qū)，結(jié)合造林和水土保持工作大面積栽培。 核桃樹在我國絕大部分省區(qū)均有栽培。近年來核桃培植研究進展較快，在良種選育方面，我國培植出一批適合當?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種，但還沒有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。主要原因是栽培采用實生苗木，果個大小不一，果皮厚薄不等，沒有品種優(yōu)勢。我國在60年代，核桃出口占世界市場的4050%，進入70年代后，美國進行品種改良，一躍成為世界核桃出口大國。 世界上核桃栽培面積最大的是中國，約為1000萬畝，超過世界其它國家栽培面積的總和，居世界之首，其次是美國，栽培面積120萬畝；土耳其有核桃樹400萬株；法國有200萬株；匈牙利有600萬株；波蘭有40萬株；西班牙有503萬株?！　? 　　世界上年產(chǎn)核桃最多的國家是美國，其中75%在美國國內(nèi)銷售，25%出口，占世界總產(chǎn)量的10%。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素?！　‖F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。目前，全國25個省、市自治區(qū)都有核桃分布，面積有1000多萬畝，2億多株，以云南、山西、陜西、河北、甘肅、河南、四川、北京、山東、新疆產(chǎn)量最多，約占全國總產(chǎn)量的85%以上，并且是我國傳統(tǒng)出口物資之一?！　『颂沂鞘澜缰拇蟾晒?還有扁桃、腰果、榛子)，它是胡桃屬落葉喬木，在中國栽培有2000年以上的歷史。陜西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。這一品種結(jié)果快，群眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。我國各地還有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達75％，故有“石門核桃舉世珍”之譽。長期以來，我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源，精心培育了許多優(yōu)質(zhì)核桃新品種。核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國。項目建設(shè)原則：項目建設(shè)本著適地適樹、滿足市場需求，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，幫助農(nóng)民脫貧致富的原則，規(guī)范建設(shè)基地，提高科技含量，統(tǒng)一布局，科學管理，擴大優(yōu)質(zhì)核桃品種栽培面積，拉動區(qū)域經(jīng)濟增長，為貧困地區(qū)脫貧致富做出貢獻。項目效益：百畝核桃示范園區(qū)3—5年就可達到豐產(chǎn)期，每年可向市場提供優(yōu)質(zhì)薄皮核桃20000公斤，按38元每公斤計算，年銷售收入為76萬元，按投入產(chǎn)出比例1：2計算，實現(xiàn)純利潤38萬元。靖遠縣烏蘭鎮(zhèn)百畝核桃示范園區(qū)建設(shè)可行性研究報告一 、總 論項 目 名 稱：白銀市靖遠縣烏蘭鎮(zhèn)百畝核桃示范園區(qū)建設(shè)項目主管單位：靖遠縣烏蘭鎮(zhèn)人民政府項目實施單位：靖遠縣烏蘭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 東關(guān)村委會項 目 性 質(zhì)：新建項目建設(shè)期限：1年（2010年）項目建設(shè)規(guī)模：100畝核桃示范園區(qū)建設(shè)項目建設(shè)地點：烏蘭鎮(zhèn)東關(guān)村項目總投資及資金籌措：。其中自籌 ，申請國家扶貧資金28萬元。 1．2項目宗旨及建設(shè)原則項目宗旨：按照市場規(guī)律辦事，走核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，使生產(chǎn)規(guī)模化，品種選擇特色化，核桃管理標準化、產(chǎn)品加工集團化，培育市場國際化，建立科技扶貧基地，注重示范效應(yīng)，充分發(fā)揮科技在扶貧開發(fā)中的帶動作用，實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟增長方式的根本轉(zhuǎn)變。二、項目背景及必要性2．1 項目背景　我國栽培核桃歷史悠久，公元前3世紀張華著的《博物志》一書中，就有“張騫使西域，得還胡桃種”的記載?，F(xiàn)今核桃分布我國各地。如按產(chǎn)地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“克克依”，意思就是殼薄，含油量達75％。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質(zhì)細膩著稱。最好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。據(jù)市場預(yù)測，核桃富含脂肪(70%以上)及蛋白質(zhì)(20%)，是高熱能營養(yǎng)食物，又是無膽固醇的綠色保健食品，有著廣闊的國內(nèi)外市場，歷來被稱為“木本油料”、“鐵桿莊稼”，是中國開發(fā)山區(qū)林業(yè)生產(chǎn)的重要經(jīng)濟樹種。 核桃仁含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素，既是補氣養(yǎng)血、潤肺健腦、治療多種疾病的中藥，又是滋補營養(yǎng)、風味獨特，廣泛用于食療、主食、糕點及高檔菜肴的食品。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃