【正文】 、西門塔爾、皮埃蒙特等優(yōu)良肉牛品種進(jìn)行雜交改良生產(chǎn)，通過不同組合雜交試驗(yàn)，篩選出有較高雜交優(yōu)勢(shì)的組合。牛肉國(guó)際貿(mào)易價(jià)格中，中國(guó)出口牛肉平均單價(jià)基本低于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格水平。近期牛肉價(jià)格有所回落，而牛肉上漲的勢(shì)頭還是比較穩(wěn)步。加上項(xiàng)目單位已經(jīng)開拓出一定量的國(guó)際市場(chǎng)，因此本項(xiàng)目產(chǎn)品就存在著巨大的目標(biāo)市場(chǎng)潛力。中國(guó)具備大規(guī)模養(yǎng)牛的物質(zhì)條件，以目前產(chǎn)農(nóng)作物秸稈6～7億噸計(jì)算，則增加1倍牛的飼養(yǎng)量仍有富裕。（3）目標(biāo)市場(chǎng)分析：隨著人民生活水平和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平的提高，牛肉市場(chǎng)會(huì)日益緊俏。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，肉食消費(fèi)特別是牛肉的消費(fèi)增長(zhǎng)是不可逆轉(zhuǎn)的。牛肉占肉類比例發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)50%以上，而我國(guó)僅占10%左右，牛肉人均占有量世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國(guó)卻不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。（1）供應(yīng)分析。然后進(jìn)行季節(jié)性回落，%。根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司定點(diǎn)調(diào)查月報(bào)資料分析，%。可以看出，我國(guó)牛肉消費(fèi)水平不僅偏低，而且受消費(fèi)習(xí)慣及地理環(huán)境等因素的影響，牛肉消費(fèi)在地區(qū)之間存在較大差異。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料計(jì)算顯示，2009年上半年。因此，積極建立畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)基地，實(shí)施優(yōu)質(zhì)安全“放心肉”工程，是保障城鄉(xiāng)人民消費(fèi)安全的需要。養(yǎng)殖業(yè)是典型的密集型產(chǎn)業(yè)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，是xx市應(yīng)對(duì)未來的區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。xx市屬經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，受社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件制約和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)束縛，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式尚未完全走出粗放經(jīng)營(yíng)的模式，千家萬戶的分散養(yǎng)殖仍占較大比重，加之缺乏規(guī)范經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)運(yùn)作，創(chuàng)新機(jī)制不健全，社會(huì)資源不能有效利用，畜產(chǎn)品受市場(chǎng)波動(dòng)的影響大，產(chǎn)品質(zhì)量及安全得不到有效保障，嚴(yán)重制約著養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在建設(shè)資源節(jié)約型國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中，大力發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)，認(rèn)真處理好經(jīng)濟(jì)建設(shè)、人口增長(zhǎng)、資源利用、環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，在節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的前提下，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)更快更好地發(fā)展，在保障畜產(chǎn)品供給安全的前提下，改善和保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，不僅是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的一個(gè)重要方面，也是xx市調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的客觀要求。，調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要?！耙粠А奔匆晕⑸?、魚臺(tái)、市中區(qū)、北湖區(qū)為軸心的蛋鴨產(chǎn)業(yè)帶）。積極推廣舍飼半舍飼飼養(yǎng)，加快品種改良步伐，建立健全畜禽良種繁育體系，著力推廣“五良”配套技術(shù)。要加快發(fā)展草食畜牧業(yè)。xx市在“十一五”發(fā)展規(guī)劃中把草畜產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)之首，在發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)中把牛產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的突破口。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。2007年全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議提出，我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作要加強(qiáng)良種繁育和推廣體系建設(shè)，加快新品種新技術(shù)推廣，推進(jìn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。綜合以上分析，本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，資源優(yōu)勢(shì)突出，原材料供應(yīng)有保障，產(chǎn)品市場(chǎng)潛力大，技術(shù)方案先進(jìn)可行，工藝路線合理，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，項(xiàng)目建設(shè)用地符合規(guī)劃，符合環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求，投資估算合理，預(yù)期效益好，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，建議盡快組織實(shí)施。通過經(jīng)濟(jì)分析，本項(xiàng)目財(cái)務(wù)盈利能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和債務(wù)清償能力均良好，財(cái)務(wù)效益明顯，社會(huì)生態(tài)效益顯著，發(fā)展前景良好。結(jié)論：本項(xiàng)目以公司為龍頭、肉牛改良為示范、肉牛育肥為基地、農(nóng)戶分散擴(kuò)繁為基礎(chǔ)，扶持帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛生產(chǎn)與牧草種植業(yè)，符合國(guó)家調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略方針，符合山東省“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想。市場(chǎng)營(yíng)銷：本項(xiàng)目主要組織示范肉牛改良擴(kuò)繁，扶持農(nóng)戶開展肉牛改良繁育及架子牛育肥飼養(yǎng)，整體形成育肥牛規(guī)模生產(chǎn)，通過收購(gòu)農(nóng)戶育成架子牛，由公司進(jìn)行集中短期快速育肥，以此帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛生產(chǎn)及牧草種植業(yè)，逐步建立一個(gè)規(guī)范的肉牛生產(chǎn)體系。建設(shè)資金籌措：本項(xiàng)目固定資產(chǎn)擬通過二個(gè)渠道來籌措：；。進(jìn)度安排：本項(xiàng)目工程建設(shè)周期為1年，計(jì)劃2009年11月份開始可行性研究論證，2009年底部分投產(chǎn)，2010年底全部建成，達(dá)到滿負(fù)荷生產(chǎn)。主要建設(shè)內(nèi)容：本項(xiàng)目總建筑面積31706m2，計(jì)劃在新征土地上新建管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及配套公用設(shè)施。公司下設(shè)綜合管理、生產(chǎn)技術(shù)、銷售服務(wù)等部門，通過養(yǎng)牛協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)配合，推動(dòng)項(xiàng)目區(qū)肉牛生產(chǎn)，逐步實(shí)行統(tǒng)一牛種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售的聯(lián)合型經(jīng)營(yíng)共同體。組織管理方案：本項(xiàng)目由xx市xx養(yǎng)殖有限公司組織實(shí)施。同步配套引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛凍精實(shí)施人工授精改良，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉用育肥后備牛；建設(shè)一個(gè)肉牛育肥場(chǎng)，按同期育肥架子牛1500頭、年周轉(zhuǎn)育肥三批計(jì)算，年可出欄育肥牛4700頭；根據(jù)上述建設(shè)規(guī)模，相應(yīng)配套青貯池、人工授精凍配點(diǎn)、干草棚、飼料庫、加工間及糞污處理設(shè)施等；配套行政、生活及公用附屬設(shè)施，并購(gòu)置相關(guān)設(shè)備等。 62第十六章 可行性研究結(jié)論與建議 64 64 64附圖廠區(qū)區(qū)域位置圖廠區(qū)平面布置圖第一章 總 論四川省XX縣XX鎮(zhèn)XX養(yǎng)牛場(chǎng)項(xiàng)目 四川省XX縣XX鎮(zhèn)XX養(yǎng)牛場(chǎng)(1)中共中央國(guó)務(wù)院（中發(fā)[2007]1號(hào)）《關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》；(2)國(guó)務(wù)院（國(guó)發(fā)〔2007〕4 號(hào)）《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》；(3)農(nóng)業(yè)部《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃（20062010年）》；(4)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可研報(bào)告編寫大綱；(5)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法（財(cái)政部令29號(hào)）；(6)《山東省“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；本可行性研究主要包括：對(duì)項(xiàng)目提出的背景、必要性、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)銷售、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求量進(jìn)行預(yù)測(cè)；對(duì)產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝進(jìn)行論述，通過研究確定項(xiàng)目擬建規(guī)模，擬定合理工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型；對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件進(jìn)行研究；對(duì)項(xiàng)目總圖運(yùn)輸、生產(chǎn)工藝、公用設(shè)施等技術(shù)方案進(jìn)行研究；對(duì)項(xiàng)目的消防、環(huán)保、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評(píng)價(jià)；對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、勞動(dòng)定員的確定； 進(jìn)行項(xiàng)目投資估算，對(duì)項(xiàng)目的產(chǎn)品成本估算和經(jīng)濟(jì)效益分析，進(jìn)行不確定性分析，提出財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論；提出項(xiàng)目的可行性研究工作結(jié)論。四川省XX縣XX鎮(zhèn)XX養(yǎng)牛場(chǎng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 目 錄第一章 總 論 1 1 1 2第二章 項(xiàng)目提出的背景及必要性 7 7 8第三章 市場(chǎng)分析與銷售方案 11 1方案和營(yíng)銷模式 13第四章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 14 14 14第五章 建設(shè)條件 15 15 17第六章 工藝技術(shù)方案 19 19第七章 項(xiàng)目建設(shè)方案 24 24 25 26第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 32 32 32 34第九章 節(jié)能方案分析 35 35 35 36 37 37 38，實(shí)現(xiàn)供配電及用電設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 41，合理節(jié)水 4設(shè)計(jì)中應(yīng)力爭(zhēng)做到以下幾點(diǎn) 43第十章 項(xiàng)目組織與管理 44 44 44 45 45第十一章 項(xiàng)目進(jìn)度及招投標(biāo) 47 47 48第十二章 投資估算及資金籌措 49 49 49 53 53第十三章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 55 5銷售稅金及附加說明 55 55 56 57 57第十四章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) 59 5農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià) 60 61第十五章 風(fēng)險(xiǎn)分析 62。 62。建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目計(jì)劃新建一個(gè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，生產(chǎn)期初引進(jìn)優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛500頭，經(jīng)自繁自育擴(kuò)大種群達(dá)到700頭。經(jīng)過35年的發(fā)展，形成以公司為龍頭、肉牛改良為示范、肉牛育肥為基地、農(nóng)戶分散擴(kuò)繁為基礎(chǔ)的“小群體、大規(guī)模、大產(chǎn)業(yè)”肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，為xx市肉牛業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。項(xiàng)目實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司經(jīng)理全權(quán)組織實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。技術(shù)來源及先進(jìn)性：本項(xiàng)目引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，專家教授將為企業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，確保肉牛擴(kuò)繁及育肥采用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。管理區(qū)計(jì)劃新建辦公樓2棟，職工宿舍2棟，職工食堂1棟等及配套設(shè)施；生產(chǎn)區(qū)計(jì)劃新建待配母牛舍2棟，妊娠母牛舍2棟，產(chǎn)房與犢牛舍2棟，育肥牛舍45棟，配套病牛隔離舍1棟，干草棚4棟，配套青貯池容量五千立方米，在現(xiàn)有場(chǎng)地條件下，長(zhǎng)30m青貯池6個(gè)；建獸醫(yī)室及人工授精凍配點(diǎn)，在滿足本場(chǎng)凍配改良的前提下，為廣大養(yǎng)殖戶提供種牛人工授精凍配技術(shù)服務(wù)。投資概算：本項(xiàng)目總投資規(guī)模為5000萬元，無形遞延資產(chǎn)投資200萬元，鋪底流動(dòng)資金300萬元。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)：項(xiàng)目建成后，年實(shí)現(xiàn)銷售收入5000萬元，％。公司利用現(xiàn)有市場(chǎng)渠道直接供應(yīng)兗州、滕州，曲阜等周邊城市肉牛市場(chǎng)，同時(shí)逐步擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。項(xiàng)目區(qū)的黃牛改良工作，形成肉用雜交牛飼養(yǎng)量大且普遍飼養(yǎng)肉用牛，育肥牛源穩(wěn)定，且配套建成了一定規(guī)模的牧草基地，項(xiàng)目可充分發(fā)揮區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目實(shí)施過程中，應(yīng)充分利用黃牛改良所產(chǎn)生的大量良種改良牛及農(nóng)戶在肉牛擴(kuò)繁方面的成熟條件，在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛協(xié)會(huì)工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)扶持農(nóng)戶發(fā)展肉牛生產(chǎn)，探索符合項(xiàng)目區(qū)實(shí)際的“公司+基地+農(nóng)戶”管理方式和運(yùn)行機(jī)制，本著人畜分離、因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、突出重點(diǎn)、穩(wěn)步推進(jìn)的原則，盡快建立一個(gè)實(shí)行統(tǒng)一牛種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售的規(guī)范肉牛生產(chǎn)體系，以加快xx乃至鄒城肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng) 目單位評(píng)估報(bào)告?zhèn)? 注1建設(shè)期年1　　2總投資萬元　　固定資產(chǎn)投資　　無形遞延資產(chǎn)投資萬元　　鋪底流動(dòng)資金其它費(fèi)用　　3銷售收入萬元5000正常年　4銷售稅金萬元正常年　5利稅總額萬元平均值　7財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(全部投資)萬元所得稅前, 注：ic=8%8%8投資利稅率％　　9投資回收期(靜態(tài))年　10投資回收期(動(dòng)態(tài))年　11經(jīng)營(yíng)成本萬元正常年　12盈虧平衡點(diǎn)％　　第二章 項(xiàng)目提出的背景及必要性。加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式，提高重大動(dòng)物疫病防控能力。山東省xx市關(guān)于《xx市特色畜牧大市建設(shè)實(shí)施方案》中明確指出：以黨的十七大和十七屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照建設(shè)特色畜牧大市目標(biāo)要求，積極轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，努力把我市建設(shè)成為特色突出、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、效益顯著、生態(tài)環(huán)保的現(xiàn)代化畜牧大市。同時(shí)提出了建設(shè)鄒東大型畜牧業(yè)基地的宏偉藍(lán)圖；xx市在“十一五”草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出，要充分發(fā)揮區(qū)位與傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，圍繞畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，突出質(zhì)量效益，加強(qiáng)基地建設(shè)，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，加快品種改良，扶強(qiáng)龍頭企業(yè)，完善市場(chǎng)體系，推廣先進(jìn)技術(shù)，推行系列服務(wù)，爭(zhēng)創(chuàng)精品名牌，建立適應(yīng)市場(chǎng)、產(chǎn)效緊密結(jié)合、收入分配合理、高效運(yùn)行的種、養(yǎng)、加一體化產(chǎn)業(yè)鏈，加快推進(jìn)畜牧業(yè)工業(yè)化進(jìn)程。2009年《xx市特色畜牧大市建設(shè)實(shí)施方案》中提出穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)。突出發(fā)展以肉羊、肉牛為主的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，發(fā)展健康養(yǎng)殖，重點(diǎn)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。通過政府引導(dǎo)，龍頭帶動(dòng)，協(xié)會(huì)輻射，加快規(guī)?；?、集約化進(jìn)程，形成“大”而“特”的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。xx市以開發(fā)保護(hù)九大地方畜禽良種資源為依托，重點(diǎn)發(fā)展“四畜兩禽”（“四畜”即魯西黃牛、優(yōu)質(zhì)生豬、小尾寒羊、濟(jì)寧青山羊四大畜種，“兩禽”即肉鴨、蛋鴨兩個(gè)禽類養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)），建設(shè)“三區(qū)一帶”（“三區(qū)”即以鄒城、嘉祥、金鄉(xiāng)、汶上為軸心的牛羊產(chǎn)業(yè)區(qū)；以兗州、任城、汶上為軸心的中部肉鴨產(chǎn)業(yè)區(qū)；以曲阜、泗水、鄒城、任城為軸心的東部生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)。培植“六大品牌”（即魯西黃牛、優(yōu)質(zhì)生豬、濟(jì)寧青山羊、小尾寒羊、綠源肉鴨、微山麻鴨六大品牌），加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐，把xx市市建設(shè)成為全國(guó)著名的特色畜牧大市。新世紀(jì)我國(guó)農(nóng)業(yè)擔(dān)負(fù)著確保畜產(chǎn)品有效供給、農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)、農(nóng)村社會(huì)和諧發(fā)展的歷史使命。因此，本項(xiàng)目將圍繞牛肉食品經(jīng)營(yíng)鏈、生態(tài)環(huán)境保護(hù)鏈、綠色產(chǎn)品生產(chǎn)鏈、規(guī)模品牌發(fā)展鏈的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)思路，開展肉牛改良擴(kuò)繁及育肥基地建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)牛產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，通過標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和出口型經(jīng)營(yíng)管理，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)肉牛生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。20世紀(jì)90年代以來，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的迅速提高，糧食等農(nóng)產(chǎn)品的增長(zhǎng)明顯快于需求的增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過剩，致使糧食銷售不暢，價(jià)格持續(xù)下跌，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的矛盾突出。因此，是實(shí)施農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定奔小康的有效途徑。近十年來，由于環(huán)境污染、疫情嚴(yán)重、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（獸藥、飼料和食品）不健全、檢測(cè)手段和設(shè)備落后、監(jiān)管不嚴(yán)和流通過程中的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)等主客觀因素，畜產(chǎn)品安全已成為危及人民健康和畜牧業(yè)生存的嚴(yán)重問題，也成為日益廣泛的社會(huì)問題、政治問題。第三章 市場(chǎng)分析與銷售方案（1）需求現(xiàn)狀。其中西藏牛肉購(gòu)買量排名第一，；山西牛肉人均購(gòu)買量最少。（2）市場(chǎng)價(jià)格狀況。從月份價(jià)格來看，%。從5月份開始價(jià)格出現(xiàn)回升，%。我國(guó)已成為世界第三大牛肉生產(chǎn)國(guó)，但平均每頭出欄牛的胴體重、人均牛肉占有量與世界平均水平相比，仍有較大差距，優(yōu)質(zhì)牛肉比重小，牛肉檔次低，出口價(jià)格僅相當(dāng)于世界水平的一半。（2）需求分析：我國(guó)除了城市肉類消費(fèi)仍有繼續(xù)擴(kuò)展的余地外，農(nóng)村肉類消費(fèi)是最有希望的潛在大市場(chǎng)。隨著全國(guó)城鎮(zhèn)化速度的加快，城鎮(zhèn)人口不斷增長(zhǎng)，畜產(chǎn)品特別是牛肉消費(fèi)需求成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)。牛是繁殖力低、生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)的家畜之一，很難達(dá)到飽和。根據(jù)衛(wèi)生部門研究，中國(guó)