【正文】 龐大、設(shè)備維修率高、一次性投資高，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸很少采用了。蒸汽CO2發(fā)酵酵母壓濾糖化酶、水粉碎、除雜木薯蒸汽酒精蒸餾糖化調(diào)漿、液化酒精糟液、塔底殘留水α—淀粉酶 污水處理站濾液飼料干燥濾渣圖 3—1 酒精生產(chǎn)工藝流程圖酒精生產(chǎn)工藝中的廢水來源煤水廢渣（粉煤灰、爐渣）廢氣（CO、CnHn、NOx、SO煙塵）鍋爐房蒸汽原料60℃60℃冷卻冷卻糖化蒸煮拌料粉碎沖洗水沖洗水酒精糟酒精蒸餾發(fā)酵冷卻水冷卻水沖洗水粉塵圖3—2 發(fā)酵酒精生產(chǎn)污染物的來源與排放酒精生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢水的水質(zhì)和噸產(chǎn)品排水量見表3—1。第三章 酒精生產(chǎn)工藝、污水源分析酒精生產(chǎn)分為發(fā)酵法和化學(xué)合成法兩種，國內(nèi)外多采用發(fā)酵法，發(fā)酵法是將淀粉質(zhì)、糖質(zhì)等原料，在微生物作用下經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)酒精。操作管理方便，操作人員的勞動強度低。采用高效、節(jié)能、先進、可靠的污水處理新工藝、新技術(shù)，實現(xiàn)污水處理工程的低耗高效運行。 設(shè)計原則執(zhí)行國家環(huán)境保護的政策，符合國家和地方有關(guān)的法規(guī)、規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)，污水經(jīng)處理后達標(biāo)排放。公司投入大量的精力，專注于農(nóng)產(chǎn)品加工廢水、食品行業(yè)廢水與生活污水的工藝技術(shù)，專注于高效厭氧技術(shù)和低耗好氧技術(shù)的研究，以技術(shù)革新為先導(dǎo)，先后開發(fā)了IC、CSTR、UASB、EGSB等一系列的厭氧技術(shù)和生活污水的一體化設(shè)備，并得到了應(yīng)用和推廣，取得了非常好的經(jīng)濟、環(huán)境與社會效益。酒精水質(zhì)為4000050000mgCOD/L、pH：，該廢水具有COD高、SS含量大、溫度高、pH低等特點，屬于高濃度有機廢水，本方案采用預(yù)處理（水質(zhì)、水量調(diào)節(jié)、換熱）——兩級IC內(nèi)循環(huán)厭氧發(fā)酵罐——氧化溝——深度處理工藝，經(jīng)過處理后的廢水CODcr≤100mg/L，本處理分成基本上獨立的五個單元：預(yù)處理、厭氧發(fā)酵、好氧處理、深度處理、污泥處理。為了保護當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和公司的可持續(xù)性發(fā)展，將實施污水處理，設(shè)計規(guī)模為8000 m3/d。5萬噸/年酒精廢水處理工程設(shè)計方案第一章 工程概況 項目由來某生物農(nóng)業(yè)有限公司以木薯為原料生產(chǎn)酒精，并生產(chǎn)醋酸乙酯等下游產(chǎn)品。公司規(guī)劃實施30萬噸/年的酒精生產(chǎn)項目，目前公司先行實施5萬噸/年的一條酒精生產(chǎn)線。根據(jù)現(xiàn)在的一條生產(chǎn)線，先實施2400 m3/d污水處理工程。公司致力于各種廢水的治理研究，在多種廢水的處理上有著非常豐富的理論和實踐經(jīng)驗，承接過酒精廢水、化纖廢水、檸檬酸廢水、豆制品廢水、生活污水、啤酒廢水、生物制藥、乳品廢水、飲料廢水、電鍍廢水、化工廢水等多種高、中、低濃度廢水治理的新建、改擴建工程，水量從80～50000m3/d，并進行過多個單位的中水回用工程設(shè)計。40 第二章 設(shè)計規(guī)范和設(shè)計原則 設(shè)計依據(jù) 委托單位提供的水質(zhì)、水量及排放要求； 《室外排水設(shè)計規(guī)范》 （GB50014—2006） 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 （GB89781996） 《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)編制說明》 《城市污水回用設(shè)計規(guī)范》 （CECS61：94） 《工業(yè)循環(huán)冷卻水處理設(shè)計規(guī)范》 （GB50050—95） 《水處理設(shè)備制造技術(shù)條件》 （JB293286） 《水處理設(shè)備油漆、包裝技術(shù)條件》 （ZBJ9800387） 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》 （GBJ231—75） 《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》 （GBJ1588）1 《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 （GB500692002）1 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》 （GB500072002）1 《建筑結(jié)構(gòu)可靠性設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》 （GB500682001）1 《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 （GB500112001）1 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 （GB500102002）1 《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 （GB500032001）1 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 （GB500092001）1 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 （GBJ1687）1 《電氣裝置施工及驗收規(guī)范》 （GBJ232—82） 《電力建設(shè)施工及驗收設(shè)計規(guī)范》 （DLJ5881）2 《低壓電氣設(shè)備控制》 （GB/T47201984）2 《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》 （GB5005295）2 《低壓配電設(shè)計規(guī)范》 （GB5005495）2 廢水處理工藝設(shè)計規(guī)范、手冊；2 同類酒精廢水的水質(zhì)情況；2 本單位已有的工程經(jīng)驗。 根據(jù)企業(yè)規(guī)劃和實際情況，力求做到系統(tǒng)布局合理，節(jié)省投資，又便于運行管理，充分發(fā)揮工程投資效益（沼氣回收）。在已建成相同類型處理工程的基礎(chǔ)上進行優(yōu)化，盡可能降低投資和運行費用。污水處理系統(tǒng)適合生產(chǎn)性變化。其主要化學(xué)反應(yīng)方程式為： 糖化： (C6H10O5)n(淀粉)＋ｎH2O→C6H10O6(葡萄糖)發(fā)酵： C6H10O6→2C2H6O(酒精)+2CO2↑+熱量以木薯為原料，生產(chǎn)酒精工藝見圖3—1。表3—1 酒精廢醪、洗滌水、冷卻水的水質(zhì)和噸產(chǎn)品排水量廢水名稱排水量(t/t產(chǎn)品)pHCOD(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)酒糟13～164～5～7萬2～4萬1～4萬精餾塔底殘留水3～451000600洗滌水2～47600～2000500～1000冷卻水50～1007＜100酒精廢醪(以下簡稱酒精廢水)是高濃度有機廢水，其污染物主要包括：懸浮在廢水中的固體不溶物、油脂、淀粉、膠；溶解在水中的糖、酸、堿、鹽等；溫度可高達100℃；懸浮物含量高，外觀混濁、色度高、易腐敗。另一種是固液分離后，清液發(fā)酵。DDGS將糟液全部蒸干，無糟液排放，廢物利用率高；糟液中干物質(zhì)全部轉(zhuǎn)化為DDGS干糟高蛋白飼料有機物利用價值高；DDGS飼料含砂少，品質(zhì)好。h/t，耗蒸汽3t/人，耗水10t/t)、技術(shù)要求高、出水仍然需要處理，而且廢水處理難度加大，需要不斷補充營養(yǎng)。酒精廢水處理厭氧工藝比較(1)、消化罐工藝：采用消化罐等進行全糟發(fā)酵，廢水在厭氧段的停留時間通常為7~10天，該技術(shù)具有以下優(yōu)點：消化罐的各項技術(shù)成熟，企業(yè)的投資風(fēng)險性??；可進行全糟發(fā)酵，降低了預(yù)處理的要求；廢水中的主要污染物(COD)去除率可做到60~70%以上。(2)、UASB、EGSB等工藝UASB、EGSB等第二代厭氧反應(yīng)器曾被認為高效的厭氧反應(yīng)器，具有如下的優(yōu)點：COD去除率高；出水的SS不高，易分離；沼氣的產(chǎn)率高。但UASB、EGSB等也具有如下缺點：容積負荷比較低，而且容易發(fā)生酸??；進水系統(tǒng)易堵塞，清理極為麻煩；反應(yīng)器內(nèi)常有結(jié)晶和泥沙沉積等情況發(fā)生，減少了反應(yīng)器的池容，直至無法運行；運行穩(wěn)定性差，一旦發(fā)生酸敗，很難恢復(fù)。d)左右正常穩(wěn)定運行；COD總?cè)コ试?5%以上，主要污染物在厭氧段去除更徹底，減輕了好氧的壓力；沼氣產(chǎn)率高；出水穩(wěn)定，耐負荷沖擊強；內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)大大減少動力設(shè)備消耗及降低運行、維修費用；可以較方便地解決結(jié)晶和泥砂沉積的問題。第四章 設(shè)計水量、水質(zhì),設(shè)計范圍及排放標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)計水量、水質(zhì)根據(jù)廠方提供的酒精生產(chǎn)量及水質(zhì)、水量，結(jié)合我們的經(jīng)驗，按以下參數(shù)設(shè)計：水量按2400m3/d設(shè)計；原水水質(zhì)指標(biāo)：CODcr ≤ 45000mg/L SS ≤ 33000mg/L pH = ~ T ≤ 70℃ 設(shè)計范圍廢水處理系統(tǒng)設(shè)計從具體如下： 廢水調(diào)節(jié)池入口開始，到系統(tǒng)排放口為止； 電器系統(tǒng)從污水處理系統(tǒng)進口的上接線柱，到系統(tǒng)出口為止。 排放標(biāo)準(zhǔn)排放要求必須由當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門根據(jù)環(huán)評報告可確定，本方案的排水要求如下，其中主要污染物指標(biāo)如下：CODcr ≤ 100mg/L SS ≤ 70mg/L pH = 6~9第五章 污水處理系統(tǒng)工藝分析 工藝選擇原則設(shè)計方案嚴格執(zhí)行環(huán)境保護有關(guān)規(guī)定，污水