【正文】 養(yǎng)豬業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、種豬產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售也呈較好態(tài)勢(shì)。（3）項(xiàng)目承擔(dān)單位具有相應(yīng)的技術(shù)力量：項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員8人，其中技術(shù)人員6人（獸醫(yī)師1人，助理獸醫(yī)師1人，牧醫(yī)技能中級(jí)工4人），直接從事=縣花豬飼養(yǎng)管理的技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員均超過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，已掌握了養(yǎng)豬生產(chǎn)全過(guò)程的基本知識(shí)和操作技能。公司還聘請(qǐng)多名遺傳育種、飼養(yǎng)管理方面的專(zhuān)家為公司技術(shù)總監(jiān)和技術(shù)顧問(wèn)，致力于產(chǎn)品質(zhì)量的把握、技術(shù)培訓(xùn)和推廣，以及售后服務(wù)工作的開(kāi)展。第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè)=縣花豬由于其獨(dú)特的優(yōu)良性狀，深受山區(qū)及中小飼養(yǎng)戶(hù)的喜愛(ài)，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，加快農(nóng)民脫貧致富的重要途徑，有具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。另外，歷史跨入了新千年后，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)觀念的悄悄轉(zhuǎn)變，由過(guò)去一味追求瘦肉型向追求優(yōu)質(zhì)、綠色無(wú)公害、品感好的優(yōu)質(zhì)豬肉轉(zhuǎn)變，已故張仲葛教授曾預(yù)言“中國(guó)豬種將在二十一世紀(jì)再現(xiàn)華夏豬文化的博大精深。目前，公司飼養(yǎng)的=縣花豬母豬120頭，長(zhǎng)（大）嵊母豬40頭，年產(chǎn)=縣花豬及長(zhǎng)（大）嵊二、三元母豬僅800頭，在本市內(nèi)供應(yīng)不能滿足，若在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)區(qū)嵊州、新昌、天臺(tái)、余姚等鄰縣，推廣，其市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊。=縣花豬及長(zhǎng)（大）嵊母豬年需求量為2500頭以上，并有不斷擴(kuò)大發(fā)展的趨勢(shì)，市場(chǎng)巨大，前景極為廣闊。實(shí)施本項(xiàng)目后，=縣花豬常年母豬達(dá)到250頭，年產(chǎn)=縣花豬及長(zhǎng)（大）嵊二元母豬1300頭，商品肉豬3500頭，可以根本上改變=縣花豬及長(zhǎng)（大）=縣母豬的供種需求。綜上所述，=種豬有限公司實(shí)施本項(xiàng)目保護(hù)好=縣花豬的品種資源，結(jié)合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，預(yù)計(jì)不久的將來(lái)，=縣花豬肉質(zhì)鮮美的特性將帶來(lái)廣闊的市場(chǎng)前景。公司是在=市家畜改良站原有的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，現(xiàn)有公豬17頭，核心母豬68頭，擴(kuò)繁群母豬52頭，已有豬舍等建筑物3170平方米。同時(shí)聘請(qǐng)大學(xué)動(dòng)科院遺傳育種專(zhuān)家徐寧迎教授、=市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心主任阮春永高級(jí)獸醫(yī)師擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。租賃場(chǎng)地（改良站），固定資產(chǎn)68萬(wàn)元，飼養(yǎng)設(shè)施基本齊全，占地13畝，有建筑面積3170m2，建有雙列式母豬舍960 m2，單列和雙列式肉豬舍1200m2，公豬舍200m2，飼料加工房100m2，倉(cāng)庫(kù)150m2，辦公、宿舍180m2，其他用房280m2。保種場(chǎng)現(xiàn)存欄1856頭，其中公豬25頭（=縣花豬17頭），母豬160頭（=縣花豬120頭），肉豬1346頭（待售種豬80頭），仔豬325頭，年可生產(chǎn)嵊花，長(zhǎng)（大）嵊二、三元母本800頭，年出欄商品豬2500頭。項(xiàng)目承擔(dān)單位向=鎮(zhèn)=鎮(zhèn)租用原里民村朱家陵下20畝地，用于建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的=縣花豬種質(zhì)資源保護(hù)場(chǎng)。本項(xiàng)目完成后，=縣花豬基礎(chǔ)生產(chǎn)母豬群規(guī)?？蛇_(dá)到規(guī)劃要求，有效地降低因種群規(guī)模過(guò)小而造成的近交，防止基因漂變和品種退化，更好地保護(hù)=縣花豬。制定了一系列衛(wèi)生、防疫、生產(chǎn)、管理、業(yè)績(jī)考核等切實(shí)可行的規(guī)章制度和考核標(biāo)準(zhǔn)，并制定了不同崗位的操作規(guī)程，細(xì)化到每個(gè)工作環(huán)節(jié)。該建設(shè)地位于=市西南，緊鄰嵊州市，曹娥江、104國(guó)道、上三高速、章豐公路貫穿境內(nèi)，水陸交通便捷。農(nóng)民人均收入8100元。詳見(jiàn)附圖。項(xiàng)目所需資源及公用設(shè)施有保障，水資源來(lái)自地下深井水，及自來(lái)水，水資源豐富且水質(zhì)好，周?chē)?0公里無(wú)工業(yè)污染，可滿足建后人畜用水。這些都為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了有利條件。第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析=縣花豬的特征特性 =縣花豬原產(chǎn)于嵊州、上虞、新昌和相鄰的天臺(tái)、余姚等縣（市），具有耐粗飼料、早熟、產(chǎn)仔多、母性好、雜交配合力、抗病力強(qiáng)和肉質(zhì)鮮嫩等特點(diǎn)。成年公豬體重100—180千克，母豬體重90—140千克，在我國(guó)地方品種屬中等體型。就白毛分布范圍，可分為：六白豬，烏豬白腳，大斑花三類(lèi)。由于人們習(xí)慣喜歡飼養(yǎng)六白豬，加上重點(diǎn)選育六白型，現(xiàn)有的=縣花豬幾乎都是六白豬。繁殖性能，母豬約110齡達(dá)到性成熟，初配時(shí)間約160日齡。胴體品質(zhì)：肥豬平均體重75千克屠宰，屠宰率平均不低于71%，胴體瘦肉率38—46%，%，三點(diǎn)膘厚平均不高于4cm。=縣花豬的種豬等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)種豬必備條件是各生長(zhǎng)階段的種豬都必須具備的共同條件。不列入評(píng)定分級(jí)的范圍。種用仔豬評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)種用仔根據(jù)40日齡體重和斷奶同胞數(shù)逐項(xiàng)進(jìn)行評(píng)定，比分各占70分和30分。6月齡后備種豬評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后備種豬根據(jù)6月齡體重，背腰厚和臀圍三項(xiàng)進(jìn)行評(píng)定，比分各占60分、20分、10分。成年公豬（12月齡）評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)成年種公豬選擇根據(jù)日增重、背膘厚和腿肌面積三項(xiàng)進(jìn)行評(píng)分，比分各占60分、20分、20分。成年母豬評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)成年母豬根據(jù)產(chǎn)活仔數(shù)和40日齡斷奶窩重二項(xiàng)進(jìn)行主定，比分各占40分、60分。種豬分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按企業(yè)有關(guān)=縣花豬標(biāo)準(zhǔn)中附錄A、附錄B、附錄C和附錄D評(píng)定時(shí)所的的總分為依據(jù)，各階段合格種均為四級(jí)。=縣花豬品種資源保護(hù)發(fā)展計(jì)劃為了使=縣花豬品種資源的保護(hù)能體現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，以后=縣花豬的選育采用閑鎖與開(kāi)放相結(jié)合的方法，即通過(guò)一定條件下的開(kāi)放，分階段少量引進(jìn)其它品系的=縣花豬擴(kuò)大血緣，擴(kuò)大群體規(guī)模，加大選擇度，以使選育不斷獲得新的遺傳進(jìn)展，形成6個(gè)血統(tǒng)18頭=縣花豬公豬，核心保種群=縣花豬基礎(chǔ)母豬100頭，擴(kuò)繁群基礎(chǔ)母豬150頭的規(guī)模。=縣花豬品種資源保護(hù)中的相關(guān)技術(shù)=縣花豬純種繁殖全部在核心群中進(jìn)行，宜采用避開(kāi)全同胞或半同胞的隨機(jī)交配方式。為方便種豬選育并結(jié)合生產(chǎn)需求（春節(jié)供應(yīng)=縣花豬肉豬），每年春未夏初的5月份純繁24窩（春節(jié)用肉豬的最佳產(chǎn)仔時(shí)間是5月底，6月初，配種時(shí)間在2月上中旬）。因?yàn)槟肛i配種至子女出售需要半年左右時(shí)間，每3個(gè)月有2胎產(chǎn)仔，不會(huì)產(chǎn)生血緣中斷的情況，而且這樣做還可以基本上做到每月都有嵊花種豬出售?，F(xiàn)有6個(gè)血統(tǒng)的17頭嵊花公豬，今后后備公豬的選留分6次進(jìn)行：即初生、四周齡、二月齡、四月齡和六月齡、十二月齡。種豬選育的測(cè)定項(xiàng)目：初生：產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、性別、初生窩重、個(gè)體重、奶頭數(shù)。二月齡：毛色、體型、肢蹄結(jié)構(gòu)、體重、體長(zhǎng)、血緣。六月齡：血緣、體重、體長(zhǎng)、體高、背腰厚、腿臀圍、后 圍、有效奶頭數(shù)。保留6個(gè)嵊花豬血統(tǒng)并適時(shí)引進(jìn)其它優(yōu)良品系嵊花豬，引進(jìn)其它品系的嵊花種公豬2頭，種母豬6頭。根據(jù)不同品系間的雜交效果，增加新的=縣花豬血統(tǒng)。核心保種群實(shí)行開(kāi)放式選育，每年淘汰20%，轉(zhuǎn)給擴(kuò)繁群或出售，核心保種群基礎(chǔ)母豬補(bǔ)充從核心群后備母豬中選擇，也可以從擴(kuò)繁群經(jīng)產(chǎn)的生產(chǎn)母豬中選擇；擴(kuò)繁群生產(chǎn)母豬自然淘汰后補(bǔ)充。保種方法以群體遺傳學(xué)理論為基礎(chǔ)，盡量控制群體近交增量為原則，通過(guò)增大群體有效含量，確定合適的公母比例和留種方式，避免近親交配延長(zhǎng)優(yōu)良種豬世代間隔來(lái)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)本項(xiàng)目建設(shè)=縣花豬能繁母豬群體保持在250頭內(nèi)（符合農(nóng)業(yè)部對(duì)國(guó)家品種資源保護(hù)場(chǎng)的要求）。留種時(shí)還在體型外貌、繁殖性能和生長(zhǎng)速度方面進(jìn)行輕度選擇。同時(shí)，輔之以分子遺傳標(biāo)記輔助保種方法，利用在染色體上已知位置的分子遺傳標(biāo)記來(lái)確定后代留種，對(duì)保種群的基因進(jìn)行跟蹤，從而達(dá)到保存群體中所有優(yōu)良基因的目的。生產(chǎn)技術(shù)包括原種母豬生長(zhǎng)及選育兩種。當(dāng)前采用的是以周為生產(chǎn)節(jié)律，集配種、妊娠、分娩、保育、育成和種豬出售為一體的生產(chǎn)作業(yè)線，具有工藝先進(jìn)、職責(zé)分明、便于管理和提高工作效率，被廣泛應(yīng)用在本項(xiàng)目的生產(chǎn)和選育過(guò)程之中。（2）種豬選育流程詳見(jiàn)圖62種豬選育技術(shù)路線圖所示。年增產(chǎn)嵊花種豬900頭，商品豬2167頭。為我國(guó)地方品種豬源保護(hù)體系的建立和完善作貢獻(xiàn)，同時(shí)對(duì)其他保護(hù)場(chǎng)起到示范和帶動(dòng)作用。項(xiàng)目場(chǎng)區(qū)內(nèi)豬舍間設(shè)運(yùn)輸?shù)缆芳熬G化隔離帶，完善舍內(nèi)的給排水，通風(fēng)取曖設(shè)施、分娩舍和保育舍設(shè)離地產(chǎn)床欄。本新建項(xiàng)目離地高床分娩舍2幢，離地高床保育舍3幢，生長(zhǎng)育成舍8幢，空懷舍3幢，公豬舍2幢，隔離獸醫(yī)室1幢，飼料倉(cāng)庫(kù)加工房1幢，辦公宿舍一幢，總建筑面積6452m2，購(gòu)置分娩欄60套，保育欄75套等生產(chǎn)設(shè)備，另建配套給排水道路，區(qū)內(nèi)圍墻、道路及區(qū)內(nèi)綠化工程。生產(chǎn)區(qū)布局公豬舍配種懷孕舍、分娩舍、保育舍、生長(zhǎng)育成舍、隔離舍、獸醫(yī)室等。建設(shè)區(qū)域平面布局如下：地塊沿區(qū)內(nèi)主干道路分為東西兩塊，沿道路東南側(cè)由西南向東北依次分為公豬舍2幢，配種懷孕舍3幢，分娩舍2幢，保育舍2幢，生長(zhǎng)育成舍1幢；沿道路西北側(cè)由西南向東北依次分為保育舍1幢，生長(zhǎng)舍7幢，隔離舍1幢；建筑朝向均為南北偏西；場(chǎng)內(nèi)主干道路為西南—東北走向，在道路東北端與通向物料出入口的道路相連。各豬舍間用喬灌木進(jìn)行綠化隔離。本項(xiàng)目場(chǎng)區(qū)總平面工程平面布置詳見(jiàn)附圖2。本項(xiàng)目建筑物總建筑面積6452平方米。B．配種懷孕舍3幢，建筑面積960m2，磚混結(jié)構(gòu)40m8m，層高（檐口）3m。D．保育舍3幢，建筑面積960m2，磚混結(jié)構(gòu)32m10m，層高（檐口）3m。F．隔離、獸醫(yī)室1幢，建筑面積200m2，磚混結(jié)構(gòu)40m5m，層高（檐口）3m。H．實(shí)驗(yàn)用房1幢，建筑面積180m2，磚混結(jié)構(gòu)20m9m，層高（檐口）。表81 新增建構(gòu)筑物匯總表序號(hào)建構(gòu)筑物名稱(chēng)數(shù)量層數(shù)建筑規(guī)格建筑總面積(m2)單價(jià)（元/m2）總價(jià)（萬(wàn)元）備注1公豬舍2140m5m400300磚混2配種懷孕舍3140m8m960300磚混3分娩舍2140m680300磚混4保育舍3132m10m960300磚混5生長(zhǎng)育成舍8140m9m2880280磚混6隔離舍1140m5m200300磚混7飼料倉(cāng)庫(kù)加工房1124m8m192300磚混8實(shí)驗(yàn)用房1120m9m180500磚混建筑物合計(jì)216452本項(xiàng)目配套附屬工程主要包括道路，場(chǎng)內(nèi)照明線路工程、圍墻、舍外給排水管網(wǎng)和綠化工程等。B．。D．舍外給排水管網(wǎng)包括通往豬舍的供水和集污管，供水采用D120UPVC管，排水用D200水泥預(yù)制管，合計(jì)長(zhǎng)度1250米，單方造價(jià)40元。F．運(yùn)動(dòng)場(chǎng)1920m2（公豬舍160m2，配種懷孕舍480m2，生長(zhǎng)育成舍1280m2），單位造價(jià)80元。表82 配套附屬工程匯總表序號(hào)工程名稱(chēng)單位數(shù)量單價(jià)總價(jià)（萬(wàn)元）1場(chǎng)內(nèi)道路m2250050元/m22場(chǎng)內(nèi)照明及線路m2500010元/m23圍墻m80090元/m4冷排水管網(wǎng)m125040元/m5綠化工程m2115030元/m26運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地m2192065/m2總 計(jì)本項(xiàng)目設(shè)備儀器如下：（1）豬舍設(shè)備：豬舍設(shè)備包括分娩欄、保育欄，合計(jì)135套，軸流式1250型節(jié)能風(fēng)機(jī)10臺(tái)，手推翻斗車(chē)12輛，水簾250m2。（3）儀器：儀器包括生物顯微鏡1臺(tái)、數(shù)碼相機(jī)1臺(tái)、空調(diào)2臺(tái)、電腦軟件 2套、妊娠診儀/測(cè)背儀1套、生豬籠秤（電子顯字）1套 、監(jiān)控設(shè)備4套。表83 新增設(shè)備儀器清單序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)型號(hào)規(guī)格單位數(shù)量單價(jià)總價(jià)（萬(wàn)元）備注一