零售商業(yè)贏利模式ppt課件-展示頁
2025-05-21 13:40本頁面
【正文】 贏利模式（雙層贏利模式） ? 總部 贏利模式 ? 加盟店 贏利模式 ★ 截然不同的兩種贏利模式 13 贏利模式之差異 ? 總部收入來源 特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi) +直營店銷售毛利 +其他收入 ? 加盟店收入來源 單店銷售毛利 14 總部贏利模式之爭(zhēng) ? 超市贏利模式 ? 特許經(jīng)營模式 ★ 孰優(yōu)孰劣？ 15 超市贏利模式 ★ 超市直營連鎖 贏利模式 進(jìn)銷差價(jià) + 各種收費(fèi) + 場(chǎng)地出租 + 銷售達(dá)成返點(diǎn) + ?? 16 ? 營業(yè)收入 = 特許加盟提成 (%) +其他營業(yè)收入 (%) +直營店毛利收入 (%) 日本 711總部的收入來源 17 我國便利店的實(shí)際 ? 基本沿用超市贏利模式 ? 特許加盟店比例： 40%左右 ? 特許加盟提成：低；甚至為零 ? 直營店虧損面大，單店贏利能力差 ? 直營店虧損額 特許加盟提成 ★ 結(jié)果：總部大量投資 虧損或低水平贏利 投資回報(bào)率更低 18 為何沿用超市贏利模式 ? 注重對(duì)新業(yè)態(tài)發(fā)展的外在模仿 ? 忽視對(duì)便利店業(yè)態(tài)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律的研究 ? 中上層經(jīng)營管理人員大都來自超市 ? 在將超市的商品搬到便利店的同時(shí)，也將超市經(jīng)營手法原封不動(dòng)的搬到了便利店。 19 超市贏利模式的現(xiàn)實(shí)可操作性 ? 以母公司為平臺(tái)的采購優(yōu)勢(shì)：簡單易行 ? 便利店戰(zhàn)略商品開發(fā)：短期困難 ? 直營店易于管理：“加盟店不是自己的” ? 單店銷售增長：可能 20 從長期眼光 看 超市贏利模式的缺陷 ? 特許加盟比例低 ? 特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi) 零、低 ? 降低加盟門檻 ? 忽視對(duì)加盟店的服務(wù) ? 服務(wù)指導(dǎo)人員少 ? 總部不關(guān)心商品開發(fā) ? 加盟店的帳外經(jīng)營 21 超市贏利模式的最大危害： 利益分離 ? 超市贏利模式：先行截流式 統(tǒng)一采購 → 平價(jià)或加價(jià) → 店鋪 → 缺乏共同利益 ? 特許經(jīng)營提成模式：先予后取式 統(tǒng)一采購 → 平價(jià) → 店鋪銷售毛利 → 提成 → 利益捆綁 22 特許經(jīng)營提成模式的最大優(yōu)點(diǎn)：利益捆綁 提高總部收入 提高加盟店收入 商品開發(fā)、總部服務(wù) 毛利率、銷售額 總部能力 23 特許經(jīng)營提成模式中的邏輯關(guān)系 ? 總部收入：首先取決于單店毛利（贏利能力） 然后才是取決于店鋪數(shù)量規(guī)模 ? 總部贏利：不等于單店贏利 ? 特許加盟：取決于單店贏利能力 ? 單店贏利能力：取決于總部能力 ★ 總部能力：不能僅以總部贏利水平來衡量 24 日本 711的起點(diǎn) ? 1973年 11月 20日，成立于東京。 ? 員工人數(shù)： 15人 (只有鈴木敏文等主要 3人來自伊滕洋華堂，其他 12人都來自超市以外的行業(yè)，號(hào)稱 “ 外行集體 ” )。 25 日本 711：如何對(duì)待美國的 FC？ ? 日本 711引進(jìn)了什么？ 711商標(biāo) (店標(biāo) ) 便利店概念 以毛利分配方式為基礎(chǔ)的特許經(jīng)營會(huì)計(jì)體系 (重視贏利模式 ) ? 學(xué)會(huì)在引進(jìn)中改造 與房地產(chǎn)經(jīng)營脫鉤、嚴(yán)格控制直營店比例和立地位置 26 總部贏利模式的轉(zhuǎn)型 超市贏利模式 特許經(jīng)營提成型 日本式：獨(dú)立業(yè)態(tài) 27 便利店擴(kuò)張
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