校茶藝生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案-展示頁
2025-05-19 12:18本頁面
【正文】 茶藝方向的學(xué)生及外校相關(guān)專業(yè)在校學(xué)生提供專業(yè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)服務(wù)。校茶藝生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，商務(wù)管理系實(shí)訓(xùn)室建設(shè)已初見成效。我系現(xiàn)又根據(jù)學(xué)校創(chuàng)建國(guó)重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的需要，按照學(xué)校關(guān)于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的整體要求以及十八大提出對(duì)職業(yè)教育要走產(chǎn)教相結(jié)合的綱領(lǐng)，通過調(diào)研、充分論證，吸收了企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員參與制定茶藝生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案，具體內(nèi)容如下：一、茶藝生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)指導(dǎo)思想建設(shè)按照“分輕重緩急、突出重點(diǎn)與特色”的原則進(jìn)行，在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)中，堅(jiān)持以培養(yǎng)旅游行業(yè)高素質(zhì)技能型人才為根本目標(biāo)，以技術(shù)應(yīng)用能力為主線，以學(xué)生的專業(yè)技能和旅游實(shí)踐能力培養(yǎng)為核心，建成全省一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、具有長(zhǎng)三角區(qū)域特色的集生產(chǎn)、教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、科研為一體的校內(nèi)茶藝。實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括各種茶具茶葉的識(shí)別和質(zhì)量鑒定、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等。；四是為學(xué)校日常接待提供茶飲服務(wù)以及為全校師生創(chuàng)造一個(gè)休閑平臺(tái)；五是為旅游職業(yè)學(xué)校教師開展茶藝產(chǎn)品開發(fā)與推廣應(yīng)用服務(wù)。按照示范校任務(wù)書要求
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