加工番茄栽培生理ppt課件-展示頁
2025-05-15 12:06本頁面
【正文】 “ 離層 ” ， 當(dāng)外界條件不利于花器官發(fā)育時產(chǎn)生分離層 ， 導(dǎo)致落花 。一般主莖生長到 67片真葉時開始著生第一花序 。 選擇緊湊型 ， 葉片肥厚的品種 ， 有利于提高光能利用率 ? :為完全花 ， 總狀花序 。 葉片大小 、 形狀 、 及顏色等因品種及環(huán)境條件而異 。 莖的分枝能力強(qiáng) ， 每個葉腋都可發(fā)生側(cè)枝 。 ? 根深才能葉茂，生產(chǎn)中利用根的 “ 向地性、向肥性、向水性 ” 等特點(diǎn)，制定一系列農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)措施。在根莖或莖上，特別是莖節(jié)上很容易發(fā)生不定根，而且伸展很快。 11 ? ：根系比較發(fā)達(dá)，分布廣而深。 下面 。 ? 番茄具有根系發(fā)達(dá) ， 再生能力強(qiáng) ， 枝葉繁茂 ， 喜溫暖忌高溫 ， 喜光照忌強(qiáng)光直射 ， 喜干燥忌潮濕 等獨(dú)特的生物學(xué)特性 。 ? 呼吸作用在生產(chǎn)上的意義 : 10 第三章 番茄生長發(fā)育的環(huán)境要求 ? 番茄又名西紅柿 ， 為茄科番茄屬的草本植物 。 9 呼吸作用的生理意義 ? 呼吸作用產(chǎn)生的能量是許多其他生命活動過程的能源； ? 呼吸作用的中間產(chǎn)物是植物體內(nèi)許多重要物質(zhì)生物合成的原料。 柑桔和檸檬等不表現(xiàn)呼吸速率顯著的上升 ， 故稱非躍變型果實(shí) 。 ? 呼吸躍變：是果實(shí)成熟前的呼吸高峰 。 7 光合產(chǎn)物的分配 ? 分配規(guī)律： ? 優(yōu)先向生長中心 ? 就近供應(yīng) ? 縱向同側(cè)運(yùn)輸 ? 通過控水 ， 促進(jìn)根系生長； ? 通過蹲苗 ， 抵制營養(yǎng)生長 ， 促進(jìn)生殖生長 。（ 溫度影響光合及呼吸 ） ? 通風(fēng)透氣：增加植株周邊二氧化碳濃度 。 合理灌水 ， 提高光合效率 。 （ 抓全苗 +好的模式 ） ? 合理施肥： 合理施肥 ， 提高光合效率 ， 加速光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn) ， 提高生物產(chǎn)量 。 6 提高光能利用率的措施 ? 品種： 選擇緊湊型 ， 葉片肥厚的品種 。 ? 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可以通過控制環(huán)境條件，提高作物的光合速率，促使更多的光合產(chǎn)物的積累，為增加產(chǎn)量提供物質(zhì)基礎(chǔ)。 ? 葉片的健康狀況 : ? 源與庫的關(guān)系：源庫的協(xié)同作用，閥值。 4 內(nèi)部因子 ? 葉齡：番茄的葉片在 15～ 50天葉齡時光合作用最強(qiáng) ,能制造大量的養(yǎng)分供植株生長發(fā)育。 ? 光能利用率：作物光合作用所貯存的能量 ， 占照射到地面能量的百分率 。1 加工番茄栽培生理基礎(chǔ) 知識教學(xué)片 屯河番茄原料部 2022年 12月 2 目 錄 ? 光合作用 ? 呼吸作用 ? 作物生長發(fā)育的環(huán)境要求 ? 作物抗性 ? 作物衰老 ? 幾種常見的生理病害 3 第一章 光合作用 ? 光合作用：綠色植物利用光能將水和二氧化碳合成有機(jī)物質(zhì)的過程 。 是地球上一切生命存在 、 繁榮和發(fā)展的基礎(chǔ) 。 ? 影響光能利用率的因子： ? 1漏光損失 （ 密度 、 品種 ） ? 2反射及透射 （ 品種 ） ? 3作物生長的環(huán)境 （ 如光強(qiáng) 、 溫度 、 灌水 、 二氧化碳濃度 、營養(yǎng)等 ） ? 光合作用速率受內(nèi)外因子的影響 。葉齡超過 60天 ,則消耗的養(yǎng)分多于制造的養(yǎng)分 ,成為庫 。 5 外部因子 ? 光照：光飽合點(diǎn)、補(bǔ)償點(diǎn) ? 溫度：三基點(diǎn)溫度 ? 水分： ? 二氧化碳：飽合點(diǎn)、補(bǔ)償點(diǎn) ? 礦質(zhì)營養(yǎng)（中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)還非常重視農(nóng)家肥的使用） ? 此外，還外源激素、生物及微生物。 ? 在后面的章節(jié)中我們將結(jié)合實(shí)際詳細(xì)論述。 ? 合理密植： 減少漏光損失 。 （ 施肥依據(jù) ） ? 合理灌水： 水分影響氣孔的開度 ， 及葉片的生長 。 （ 灌水依據(jù) ） ? 控制溫度：尤其指溫室或大棚育苗 ， 白天溫度高可以提高光合速率 。 （ 二氧化碳影響光合及呼吸 ） ? 前幾條大田生產(chǎn)可以做到 ， 后兩條育苗時可以控制 。 8 第二章 呼吸作用 ? 呼吸作用：吸作用是指在生物體內(nèi)氧化分解有機(jī)物且釋放能量的過程 ,根據(jù)是否有氧氣參與 ,分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種 。 （ 蘋果 、 香蕉 、番茄 、 芒果等均具有 ， 故稱躍變型果實(shí) 。 ） ? 加工番茄在呼吸躍變到來之前固形物含量最高 。 ? 呼吸作用對生長發(fā)育、抗病免疫、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工等方面具有廣泛的意義。 番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶 （ 秘魯 、 厄瓜多爾和玻利維亞 ） 。 這些特性是制定番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)措施的重要依據(jù) 。 我們還是先看一下番茄的植物學(xué)特性 。經(jīng)分苗或移栽時主根被切斷，側(cè)根分枝增多并橫向發(fā)展，大多數(shù)根群分布在 30— 50厘米的耕層內(nèi)，根深可達(dá) 。最適生長土溫 2022℃ ， 910℃ 根毛停止生長，土溫降到 5℃時吸收養(yǎng)分和水分受阻。 12 ? :為直立 、 半直立或半蔓性 ,基部帶木質(zhì) ,合軸分枝 。 ? :單葉 ， 羽狀深刻或全裂 。 一般低溫下葉色發(fā)紫 ， 高溫下小葉內(nèi)卷 。 幼苗 2— 3片真葉開始花芽分化 。 此后 ,每隔12片葉著生一花序 ， 一般主莖上 34層花序后自封頂 。 ? ：漿果 ， 橢圓形或圓形 ， 24心室 ， 單果重 60到 100克左右 。 13 ?我們知道 ， 生長和發(fā)育是矛盾的對立統(tǒng)一體 ， 一方面生長是發(fā)育的基礎(chǔ) ， 發(fā)育也促進(jìn)生長 。 這在生產(chǎn)上會經(jīng)常遇見 。
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