酒店財務部門管理方案-展示頁
2025-05-13 18:38本頁面
【正文】 ,均須經部門經理同意,加簽後送財務管理會計部辦理酒店規(guī)定的財務審批手續(xù),經獲批準後在總出納處領取或退繳現金.二、 營收現金繳納的管理辦法 酒店對營收現金採用錢、,所有人員均應絕對遵守本管理辦法的各項規(guī)定,違反者將受紀律處分, 以至追究法律和經濟責任。部門名稱：財務部管理辦法 編 制 者：財務總監(jiān) 審 核 者：財務總監(jiān) 批 準 人：總經理 部門簡述： 財務管理辦法為酒店在財務管理業(yè)務上，除財務會計制度以外的業(yè)務運作規(guī)條. 本管理辦法所包括的規(guī)定內容, 酒店所有員工必須絕對遵守, 不得違犯, 或以任何形式蓄意背離原意, 以致虛應或走樣.隸屬部門： 財務部部門職能財務管理辦法的內容，包括各項管理辦法的細則都是財務管理業(yè)務上用以規(guī)范業(yè)務運作標準, 使用符合酒店業(yè)務運作要求. 這些管理辦法的制定, 在原則和方向上, 應依循和符合財務會計制度的規(guī)定和精神. 如遇財務管理辦法與財務會計制度的規(guī)定內容產生矛盾或不一致時, 應以財務會計制度的規(guī)定執(zhí)行. 財務管理辦法的相關部份應停止執(zhí)行並由酒店的財務總監(jiān), 根據財務會計制度的規(guī)定作出修訂, 並于當月內報回管理公司備查. 財務管理辦法的內容包括：一、 現金管理辦法 酒店的資金收支必須按本制度的規(guī)定辦法管理。為使會計事務順利運作，會計部按賬務工作需要，分為下列五個工作分類。（實務工作由會計部經理負責，下設會計部副經理，協(xié)助處理日常賬務會計事務。以會計部為主幹，信用管理和電腦管理在一些情況下，亦有直接歸向財務總監(jiān)上報。物料經理向財務總監(jiān)直接上報。 後臺會計分為物料管理和賬務管理兩大部份，負責除前堂財務以外的其他財務管理業(yè)務工作。 前堂會計工作由審計部經理負責具體實務，下轄前堂收銀賬務、餐飲收銀賬務和夜班核數等三個分支部組等直接面向客人的前沿會計事務。前堂財務的業(yè)務和分組架構較為穩(wěn)定，後臺財務則因應酒店的規(guī)模和管理模式的需要而有不同的設置。合理安排資金，以利于資金的回籠。財務部管理辦法程序名稱：財務部門概述 編 制 者：財務總監(jiān) 審 核 者：財務總監(jiān) 批 準 人：總經理 關系人員： 財務總監(jiān)、財務部經理、會計部經理、營運會計部經理、成本控制部經理、采購部經理、 電腦部經理政 策： 配合酒店的完善設備和正常運作程序，提高酒店的服務質量和經濟、社會效益。目 的： 保持與酒店的操作管理程序上的正常運作，提高酒店的服務質量和物質保證。程序及標準： 財務工作在以交叉監(jiān)督，錢賬分途的控管概念下，主要業(yè)務面分為前堂會計和後臺會計兩個方面，業(yè)務分工亦以此為界劃分。做到合理的安排資金，適當的成本控制，合理的采購價錢，從而達到以最低的成本獲取最高的經濟效益。審計部經理直接向財務總監(jiān)上報。 物料管理由物料經理分管，其下設有採購和成控兩個分部，負責採購控制和倉庫管理及成本核算事務。 賬務管理由財務總監(jiān)分管，下轄信用管理、電腦管理和會計部。 會計部負責管理酒店的賬務會計工作。）是財務會計系統(tǒng)的中樞。 統(tǒng)承五個分類，總賬管理和報表編制由會計部副經理負責，由會計部經理主管。 違反本制度所規(guī)定將按財務法規(guī)和員工手冊的有關規(guī)定給予處分、並追究應負的經濟責任。 1. 夜班核數員、前堂收銀員、餐廳和其他營業(yè)點的收銀員均應在下班時將各該班次的帳單點核清楚,在第三者見証下投入設在前堂收銀辦公室內的投放式現金投納保管箱內. 2. 每一班次的收銀員在完成帳表的核查工作后即應將其所持現金中應屬零找備用金的部份劃出,投入投放式現金投納保管箱. 3. ,差異部份不論是超出或是短缺均應如屬填報,記錄在收銀員報表內的現金超短欄內上報,不得隱瞞. 4. 現金收入應在該班當值領班或前堂收銀員當面見証點算清楚后,即時在繳納封袋上如實填寫清楚,並在該見証人的見証下封好繳納袋,並在袋口騎封加簽,或膠水封口,不準使用透明膠或釘書機封釘作為加封,未依循本項規(guī)定進行者, 除對因此引起的所有後果負全部責任外,並將被視作蓄意違反本管理辦法,遭受紀律處分.5. 所有投繳事項必須即核、即簽、即時投箱,對不按規(guī)定操作而引致的后果,雙方均負同等責任,受同等處分. 6. 對于不按規(guī)定要求,在沒有見証下,獨自封袋投箱者,除因此引致的后果全部由其個人負責外,還應按觸犯部門規(guī)章制度論,初犯者予口頭警告,蓄意再犯者給予書面警告,以至最后警告. 7. 繳納人和見証人不按規(guī)定,沒有當面點核,或不認真點核而造成的過失,按第六項的規(guī)定同等處分. 8. 違反第四項內容規(guī)定的任何情況者亦應按情節(jié)給予與第六項規(guī)定相同程度的處分.9. 收銀繳納登記表的每一欄,均應按規(guī)定的
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